关键词：白酒；铅；石墨炉；原子吸收
一、检验方法
材料与试剂。白酒：市场上随机抽取的10组样品。
铅标准溶液：国家有色金属及电子材料分析测试中心，17B028－4，1000μg/mL；浓硝酸（色谱纯）；实验用水皆为超纯水处理系统处理；磷酸二氢铵、硝酸钯、硝酸镁、硝酸铵、硫酸铵和抗坏血酸均为分析纯。
仪器与设备。ICE 3500原子吸收光谱仪含铅空心阴极灯，赛默飞；Milli－Q超纯水处理系统，美国默克公司；BHW－09C20赶酸仪，上海博通公司；聚四氟乙烯消解管。
方法。（1）样品的制备。每个样品分别准确移取5mL白酒样品于5个消解管中，将消解管放置于赶酸仪中，设置温度100℃驱赶酒精，当蒸发至体积约1mL－2mL时，用2%浓度的硝酸溶液转移并定容至10mL容量瓶，摇匀待测，同时以2%的硝酸溶液做空白试验。
（2）原子吸收光谱仪仪器条件。波长283.3nm，灯电流为2mA，光谱带宽为0.4nm，载气为高纯氩气，进样体积10μL。
（3）标准工作曲线的配制。用铅标准溶液配置标准曲线，浓度分别为0.5μg/L、1.0μg/L、2.0μg/L、4.0μg/L、8.0μg/L、10.0μg/L，按照上述建立的方法测定即得。
（4）回收率试验。从10个样品中随机抽选两个样品做加标试验和验证方法的精密度。样品加标水平分别为1.0μg/L、2.0μg/L、4.0μg/L，每个加标水平重复测定6次。
二、结果与分析
基体改进剂的选择。实验比较了磷酸二氢铵、硝酸钯、硝酸镁、硝酸铵、硫酸铵和抗坏血酸这6种基体改进剂对样品溶液吸光度的影响后，发现这6种基体改进剂对Pb的增敏效果都不显著，为了便于实验操作，在测定Pb元素时，实验选择不加入任何基体改进剂。
线性范围与检出限。在浓度为0.5μg/L－10μg/ L具有良好的线性关系，为Y=0.00949X-0.0004，线性相关系数为：0.9992；当浓度为0.5μg/L 时，信噪比为3.78＞3；当浓度为2.0μg/L时，信噪比为18.05＞10，故此方法铅的检出限为0.5μg/L，定量限为2.0μg/L。
方法精密度与加标回收率。每个添加水平重复测定6次，计算添加平均回收率和相对标准偏差，铅的平均回收率在90.7%－104.9%，相对标准偏差为1.1%－4.8%。方法精密度和加标回收率均符合要求。
通过实验，证明该方法的检出限、定量限、相关系数、回收率、精密度等均符合国标要求，且具有操作更简单、对检验人员的伤害更小、节约试剂等特点，适合大批量的检测。