基层食药监所是食药监监管的触角,他们面临哪些难题?有无破解之道?为助力武汉市创建国家食品安全示范城市,今年以来,武汉市洪山区食品药品监管局已先后9次带队到辖区基层站所调研食品药品监督管理工作。
张家湾食药监所作为武汉市洪山区食药监局下属的其中一个监管所,在洪山区食药监局党组领导下,全面加强基层食品药品监管所硬件标准化建设,做到日常监管制度化、执法程序法定化和执法行为规范化,开展省级标准、示范所的创建工作。张家湾食药监所所长黄学建说,“用一句话说,创建国家食品安全示范城市,我们在行动。”
日常监管常抓不懈。今年以来,张家湾食药监所共出动检查人员720人次,检查各类经营户680户次,责令整改30户次;在食品经营准入许可方面,严把审核关,共受理发放《食品经营许可证》157户、《小餐饮经营许可证》35户、小餐饮备案证45户,注销26户(其中食品经营许可证19户、小餐饮经营许可证7户)。
创建整治成效显著。在辖区街道办、食安站、社区的配合支持下,张家湾食药监所先后开展了“元旦”、“春节”、“五一”、“学校食堂”、“地沟油”、“食盐”、“自制药酒”、“成人用品店”等专项整治行动多次,取缔无证小作坊2家,移交案件1起,处理一般案件1起。
春季开学时,为全面落实局机关下达工作目标,完善学前校园管理措施,做好开学期间校园食品安全工作,张家湾食药所联动街道,针对全区32家托幼机构、4所中小学及其1所高等院校开展现场指导工作,排查安全隐患。以食堂监管为主,对各类食材、后厨、库房进行全面排查工作,全力保障开学期间食品安全。对于那些做的好的幼儿园,发放A级信息公示牌,对其作出带头示范工作予以鼓励。
5月4日,洪山区张家湾食药监所接街食安站反映毛坦社区工业园有疑似加工食用盐作坊。5月5日上午,该所与洪山区食品药品执法大队,联合武汉市盐务大队、街道进行执法,对该加工点现场予以取缔,共收缴原料盐5.5吨及相关设施物品。
根据武汉市食药监管局《关于开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作方案》要求及区局下发通知要求,所领导高度重视,成立专班对辖区内中小学周边13家副食店售卖的方便食品、调味面制食品、油炸挤压膨化豆制品、豆制品、饮料、糖果、压片糖果、膨化食品等廉价零食为重点品种进行全面排查。重点查看经营户的证、照及进货票据,对于部分食品从业人员健康证不全或过期、食品台账建立不全的,现场进行整改。
张家湾食药监所所长黄学建说,下一步,所里将继续加大对“五毛食品”的监管力度,督促相关责任人履行主体责任;同时在校园开展宣传活动,充分利用校园广播、电子屏幕等媒介向学生宣传问题食品隐患,普及食品安全消费知识,确保食品安全。
想方设法创新工作。今年上半年,张家湾食药监所稳步推行明厨亮灶工作,引导新开办的餐饮服务单位优化场所布局,辖区内新增7户明厨亮灶餐饮单位。张家湾食药监所还配合农监办对辖区内光霞果批市场推行“一票通”工作。为了保证经营者健康上岗,三月份集中组织经营户90人进行体检,受到经营户的好评。
宣传培训走进社区。张家湾食药监所里党员走进社区,进行面对面的食品安全宣传,还组织辖区内大专院校、中小学、幼儿园食品安全员和负责人参加食品安全知识培训,参加人数达40人次,既提高了食品安全员的业务能力,又提升了餐饮从业人员的食品安全意识。
投诉督办及时到位。今年以来,受理消费者食品安全投诉举报32件,做到了件件有回复,完成各级各类督办件6件,切实维护了辖区的食品安全及消费者的合法权益,大大提升了辖区居民对所里工作的认可度和满意率。
爱岗爱所廉洁自律。为了提高食品药品监管服务水平,所里结合“两学一做”学习教育,集中学习相关会议文件精神、节假日廉政要求;积极开展“支部主题党日”活动,提升全所同志爱岗爱所意识,增强集体荣誉感,转变工作作风,让大家深知一言一行、一举一动时刻代表食药监人形象,争做“四讲四有”合格党员。
黄学建说,从2017年11月至2018年12月,全所上下开展了专项治理行动。通过专项治理,使张家湾食药监管所支部管党治党责任明显加强,支部党员党规党纪和履责意识明显好转,服务意识和服务能力明显提升,全街食品医药经济投资发展环境得到明显改善,人民群众对食品药品安全的满意度明显提升。