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近期，由中国营养学会妇幼营养分会主办的“乳铁蛋白临床前沿研讨会”在四川省成都市举行。此次研讨会聚集了近20名国内权威营养学专家，分享了对乳铁蛋白的前沿研究成果。

会上，发布了《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》（以下简称《乳铁蛋白共识》）。这是中国营养学会妇幼营养分会首次发布针对婴幼儿喂养中有关功能性食物成分的建议。与会专家们一致认为，乳铁蛋白是人类母乳中的核心活性蛋白成分，摄入一定量从牛乳中分离提取的乳铁蛋白，有助于改善婴幼儿营养状况。对于孕产妇人群，乳铁蛋白在缺铁性贫血防治方面也有一定的效果。

南京医科大学公共卫生学院妇幼保健学系主任、中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授指出，乳铁蛋白是母乳中的重要活性蛋白，母乳是婴儿最好的营养来源。母乳喂养不仅有利于婴儿近期健康，更对其成年后的健康有着长远影响。对于母乳不足或不能纯母乳喂养的家庭，在选择母乳以外的喂养方式时，可参考《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》建议，摄入接近母乳含量范围的乳铁蛋白。

母乳中的乳铁蛋白的含量是多少呢？《乳铁蛋白共识》指出，经过研究，早期母乳（即28天的母乳）乳铁蛋白含量在0.44g/L－4.4g/L，而鲜牛奶中乳铁蛋白的含量只有0.02g/L－0.2g/L。因此，非母乳喂养的婴儿可考虑选择乳铁蛋白含量达到母乳中乳铁蛋白含量范围的婴儿配方奶粉产品，应该会带来一定的好处。