万达VS索菲特从“专宠”到“失宠”
口 文︱《小康·财智》记者 袁帅
你可听说过因为获取经验，为了离婚而结婚？这就是目前全球最大的酒店管理品牌万豪集团，对大连万达集团聘用国际酒店管理公司行为的总结。
任何合伙人，任何财经江湖的整合、并购或强强联手，都免不了是看中了对方的得天独厚甚至是与众不同，合伙或说合作，其实就是双方对优势互补最大化的追求。大连万达集团关于酒店方向的定夺，无疑包含了这样的考虑，万豪集团也逃不脱这个定律。从建立万达酒店建设有限公司，到成立万达酒店及度假村管理集团（后简称万达酒店管理集团），王健林就是以此，把集团进军酒店业、也就是打赢“世界最大的奢侈品行业其实是酒店业”攻坚战看作是不输的法码。
结缘法国索菲特
2007年，大连万达集团成立了自己的酒店建设有限公司。同年7月，第一家由万达斥巨资打造的奢华酒店——北京万达索菲特酒店正式开业。不过，这却不是万达集团进军酒店行业的第一枪，早在2003年，万达就瞄准了索菲特品牌，开设了成都索菲特万达大饭店。这几次“交手”，万达与索菲特采用的均是合作形式，即万达作为业主负责酒店前期的投资和建设，之后将其委托给索菲特品牌，由后者冠名酒店且负责实际运营和管理。该方式是现在国内高星级酒店最普遍的一种运营模式，通常业主需要付给管理公司约10%比例的酒店收入作为管理费。这种分工极其明确，商业秘密等级不低，万达甚至不对外公开任何有关某一单店的信息，即使是董事长王健林器重的北京万达索菲特大酒店也不能例外。
王健林的主张，渗透于他统领的各个领域，应该说是万达企业文化的重要组成部分，在北京万达索菲特大酒店，合伙人无不感受到这一点。因为无论是今年1月刚刚召开的对美国传奇影业并购新闻发布会,还是集团年度工作总结表彰大会，或是在过去三年多的时间里，万达集团所有在北京万达索菲特酒店举行的重大会议，人们都可以在酒店的任何一个房间，看见王健林的那本被业界称为万达灵魂的《万达哲学》，其所主张的产业理念，是十分严谨、严格的。
在北京万达索菲特大酒店开业后的两年内，万达集团还陆续在哈尔滨和宁波各投资建设了一家万达索菲特大酒店，这三家索菲特酒店也是万达酒店建设有限公司在2007年和2008年的全部业绩。获得万达集团如此“专宠”的索菲特是全球唯一的法国奢华酒店品牌，在全球五大洲共40个国家均设有业务，旗下设有酒店及度假村共120家，客房总数超过30000间，是个品牌响当当、知名度高、规模颇大的全球酒店业龙头集团。目前，万达酒店建设有限公司拥有员工800余人，是中国五星级酒店投资规模最大的企业之一。
为了“离婚”而“结婚”
有为了获得身份而假结婚的，也有为了分到财产这么做的，但你可听说过因为获取经验，为了离婚而结婚？这就是目前全球最大的酒店管理品牌（没有之一）万豪集团，对截至2015年资产6340亿元，以房地产起家，如今却涉足酒店、旅游、体育、金融等多个领域的大连万达集团聘用国际酒店管理公司行为的总结。
在酒店领域初来乍到的万达集团，接二连三地委任索菲特为酒店物业，许多人在猜想中都提出了多个问号。对于个中原因，万达酒店管理集团市场传讯经理Eric Gong却给出了这样的答案：万达集团并没有刻意去选择哪个国际酒店管理品牌作为第一个合作对象。猛然一听来好似搪塞的理由，但是细究起来你会发现确实如此。
从最初合作的索菲特到如今的全球六大酒店管理集团中，万达已经与洲际、凯悦、希尔顿、喜达屋，以及索菲特所在的雅高，共5家集团建立了合作关系。尽管面对国内酒店业主，这些拥有百年历史的国际集团往往是摆出一副“前辈”姿态，但到了万达这里，它们实实在在地体验了一把中国名言——三人之行必有我师。
此前就有消息曝出万达“强硬派”的谈判模式：如果万达计划新建一家酒店，便会把这五家管理集团同时请来，依次进行“车轮战”，哪家临时卡住谈不下去就换下一家上。在商谈方式上都如此强势，条款细则上万达更是锱铢必较。一般来讲，在业主和酒店管理方的合作中，业主很少可以派出己方副总经理和财务代表，但万达却争取到了这一特权。此外，绝大多数酒店服务合同中，技术服务费都不包含差旅费，但是在万达合同中，这一项也被包含在内。在国际酒店管理公司口中，万达、绿地这样的大型地产商被称为“大业主”，因为跟它们合作，往往不会只签一单，于是适当的退让就成了迫不得已，只是为了开一个好头。
然而，国际酒店管理公司中，身为“六大之魁”的万豪始终对万达“敬而远之”。万豪方面表示，“因为我们看得很清楚，万达一开始‘结婚’就是为了‘离婚’，是为了获取你的经验。”
万豪的说法不无依据。2013年年底，因北京万达铂尔曼的经营业绩并没有达到万达集团的预期，经协商后双方和平分手，酒店也于次年年初正式更名为北京万达嘉华酒店，并由万达酒店管理集团进行管理。此前，铂尔曼品牌已管理该酒店5年。中国酒店业主炒了“洋物业”，自己来做，这在从前鲜有耳闻。该事件也让与铂尔曼品牌同在雅高集团旗下的索菲特品牌成为了众人关注的焦点。
2008年以后，索菲特品牌忽然“失了宠”，万达集团没有再委任其负责任何一家新单店的物业。索菲特品牌当然也不会因此停止在大中华区的业务拓展，又先后与其他业主合作，负责在上海、昆明等地多家新酒店的运营和管理。按照业主与物业方签订10年合约的惯例，2007年在北京和哈尔滨开业的两家万达索菲特酒店即将在明年经受新一轮的考验。万达集团是否希望与索菲特“再续前缘”？王健林是真的对这个法国品牌情有独钟，还是缓兵之计，早晚要将酒店管理权收入囊中？对于2015年索菲特品牌管理下的这三家万达酒店业绩如何，2016年万达是否对该品牌提出了新的要求，万达方面和索菲特方面都讳莫如深。
万达集团董事长王健林和雅高集团亚太区主席柏思齐握手。
舍不得“孩子”套不住“狼”
2014年，万达进军酒店业的第一家酒店原成都索菲特万达大饭店，正式更名为成都泰合索菲特大饭店，酒店业主方也由万达集团变更为四川泰合置业集团，索菲特品牌与万达集团这段长达10年的“姻缘”就此告终。
据悉，酒店业主方万达集团和管理方雅高集团签订的管理合同期限为10年，以酒店开业时间估算，合同本就在2013年年底或2014年年初到期。只是当时有业内人士猜测，万达集团很可能会收回经营权，开始自主经营自有的酒店品牌，毕竟该酒店的业绩在成都业内一直都算是佼佼者。因此，尽管当时的四川泰合集团已涉足地产、金融、酒店、商贸物流和文化旅游五大板块，总资产达108亿元，但该集团接替万达成为原成都索菲特万达大饭店新东家的消息一经传出，业界仍是一片哗然，“看来再有经验的商人也有马失前蹄的时候啊。”
但事实非也，商场如战场，最不需要的就是念旧情。凭借着索菲特品牌行之有效的管理方法，万达投资索菲特大饭店十年之久，早就收回了昔日的成本，并且盈利相当可观。舍不得“孩子”套不住“狼”，万达集团之所以将索菲特大饭店物业进行售卖，实际意在“推陈出新”。距离原成都索菲特万达大饭店一墙之隔的，就是万达集团在2013年底以5.78亿元拿到的面积为13.44亩的地块。万达集团曾表示，欲将其打造成集七星级酒店、七星级写字楼、高端定制商业于一体的项目，引入万达集团旗下顶级奢华品牌万达瑞华酒店。目前，该酒店已度过试营业阶段，开始正式投放市场，人们不得不对成都这个唯一的超奢华酒店拭目以待。
万达的“舍得”，内行、外行都有目共睹了，但他要套的“狼”是什么？万达没按常理出牌，没有因循守旧，不一味维持过往，却在常变常新中，为自己带来勃勃生机，可见，“创业创新”是万达的大策略，由此企业也得以大步向前。万达的现状无疑给业界以常说常新的启示，财智与情商同在，成功与失败并行；希望与失望同在，风险与机遇并行。
打造本土国际酒店品牌
如此合作模式尽管看似完美，王健林却并不百分百满意。他曾公开表示，“如果有几百家（酒店)仍然委托其他酒店集团来管理，不可以接受，甚至是一种耻辱。”对于酒店管理领域，他有着自己的理解和想法。“我最大的梦想，就是希望有一个世界公认的高端酒店品牌是出自中国人的。”他反复强调过，世界最大的奢侈品是酒店，其次才是飞机和游艇。而在这个市场庞大的行业里，很遗憾没有一个中国品牌。
经过五年与多家国际知名酒店管理品牌的合作后，万达在酒店领域的经验迅速增长，并大刀阔斧以最快的速度切入了这块市场。2012年初，大连万达集团宣布，万达酒店管理集团成立。同年8月，涵盖建筑、室内、机电、灯光、艺术品、厨洗、标识、声学等全业态酒店设计人员的万达酒店设计院研究院成立。第一家万达自营酒店万达太原文华酒店也于同年正式挂牌，紧随其后，宁德、泉州、长沙万达自有品牌酒店相继亮相，阵容迅速扩大。
如今，万达酒店管理集团旗下共拥有瑞华、文华、嘉华、锦华四个自营高端酒店品牌。根据大连万达商业地产于去年年底发布的未经审计经营数据显示，集团2015年酒店经营收入约为52亿元，同比增长22.5%。截至2015年年末，万达全年累计新开成都万达瑞华酒店、呼和浩特万达文华酒店等10家酒店，其中嘉华酒店品牌8家。另据最新数据显示，目前万达已开业的酒店共83家，其中自主品牌管理酒店已达45家，投资委托管理酒店38家。“我们现在已经在全球七个主要城市，包括纽约、芝加哥、洛杉矶、伦敦、悉尼、马德里等城市的核心地段，打造我们地标性的高端酒店。”“万达现在正在努力做的一件事，就是用10至20年时间，打造一个中国的高端国际酒店管理品牌。万达预计，至2016年年底，将在中国持有近百家五星级高端酒店，包括由几个著名国际酒店品牌管理的40余家酒店和度假村及四个自营国际品牌管理的57家酒店，成为全球最大的五星级酒店业主中的一员。至2020年年底，包括伦敦、马德里、芝加哥、悉尼、黄金海岸的万达文华酒店在内，万达酒店及度假村在全球持有并管理的酒店将超过160家，将遍及欧、亚、北美、大洋四大洲的85座城市。”万达集团董事长王健林如是说。
对于万达集团在酒店领域的发展速度和经营模式，有人提出担忧，会不会“萝卜快了不洗泥”？对此，万达方面回复记者，“目前经营业态势头良好，没有发现任何弊端。”