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90后,创业就是 你不开心给你一碗面条咯

作者:编辑 石玉洁 设计 田雪

你会一直在糖寮做下去吗?学思眨了眨眼睛:“我大概明后年会回美国念个MBA什么的,女孩子要多读书,你知道的。”


方家兄妹的绿豆饼

提起深圳美食手信,恐怕不少人很茫然。这座城市太年轻,人们来自五湖四海,口味不一。常见各地美食进驻深圳,却少见美食从深圳流出。

不过最近有一对兄妹口出狂言,说他们生产的绿豆饼,可以代表“深圳手信”。

方主斌、方学思是亲兄妹,90后。去年7月,他们成立公司,在线上店铺出售一种叫糖寮的绿豆饼。绿豆饼是潮汕小吃最具代表的一种,但他们的更洋气,用天然奶油代替猪油,馅里还加了蔓越莓和抹茶粉。

兄妹俩相隔一岁(分别是90、91年出生),都是留美海归。潮汕人会经商,哥哥在高二时就与国外公司合作做起魔术道具生意,还赚了不少钱。妹妹大三暑假时想回国开一家沙拉店,连方案都做好了,爸爸却说:“女孩子待在家就好,创业不是该做的事。”

所以,当妹妹去台湾旅行,发现凤梨酥被称为“台湾之光”,而潮汕绿豆饼却“泯然于众饼”,她又重新筹划起绿豆饼事业。她派出哥哥向家族打掩护:我要创业。其实妹妹才是筹划者。

兄妹俩的第一笔创业基金是50万,大部分是他们的积蓄。初时是6人团队,现在团队已有22人。除了负责研发的师傅,其他队友都是同龄朋友。90后都强调个性,但优势是有相近的价值观和生活方式。观念一致、步伐相同,更能保证创业的过程融洽开心。

杜月笙曾对朋友说:“你原是条鲤鱼,修行500年跳龙门变成龙。而我原来只是条泥鳅,先修炼1000年变成了鲤鱼,然后再修炼500年才跳过了龙门。倘若我俩一起失败,你还是条鲤鱼,而我可就变成泥鳅!”

比起70、80对创业成功的渴望,90后更关注创业过程的愉快,谈笑间那种港剧里的“你不开心给你一碗面条咯”的风轻云淡。兄妹俩没有太多负担,他们空手套白狼,最大的优势是互联网思维。套用Leo叔叔的一句话:“90后根本不用学习什么是互联网思维,因为那本来就是他们的母语。”所以打从一开始,兄妹俩就放弃实体店,利用媒体社交平台推广产品。李宇春用Instagram搞定纪梵希设计总监,方学思也用Instagram,使糖寮先在香港和海外潮人圈火起来。

同为90后的著名创业者马佳佳曾说,90后并不在意消费的是什么,而在意商品给人的感觉和价值观,通俗地说就是“情怀”。“糖寮”的原意是广东古法制糖的作坊,早期潮汕的盛景之一“遍地是蔗田,村村有糖寮”。取名“糖寮”,一是继承古法制糖皆为纯物理加工,不含化学制剂的健康理念;二是传递从前潮汕制糖时期简单、快乐的生活方式。糖寮的logo六个萌豆,就是象征三代同堂的幸福一家人。

你会一直在糖寮做下去吗?学思眨了眨眼睛:“我大概明后年会回美国念个MBA什么的,女孩子要多读书,你知道的。”

 

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