杂志汇中国食品

贡献中国智慧 促进世界健康

作者:本刊记者 张卫
十一届全国人大常委会副委员长周铁农出席会议

原中共湖南省委书记、山西省委书记、中国生产力学会名誉会长王茂林出席会议 2018年4月8-10日,第23届中国国际健康产业博览会、第七届世界健康产业大会在北京中国国际展览中心隆重开幕,来自来自中国、德国、美国、俄罗斯、印度、乌克兰、泰国、阿尔巴尼亚、塔吉克斯坦、科特迪瓦、贝宁、加蓬等40多个国家和地区的代表出席了本次世界级健康峰会,共有1200多家从事健康产业的企业携近万种健康产品在展会期间进行展示。中央电视台、北京电视台、新华网、人民网、央视网、中国网、央广网、凤凰网、中华网、光明网、中国经济网、新浪、搜狐、腾讯、网易、千龙网、中国日报网、39健康网、《北京日报》、《科技日报》、《新京报》、《参考消息》、《生命时报》、《健康时报》、《中国食品》等国内主流媒体都进行了现场采访报道。

作为全球健康产业最高级别盛会,本届大会以“贡献中国智慧、促进世界健康”为主题,将中国传统医药智慧、中国健康科技智慧,传达给世界尤其是欧洲和非洲,以促进世界各国间健康产业的交流和发展。

在第23届中国国际健康产业博览会开幕式现场,世界健康产业大会执委会副主席、中国国际健康产业博览会秘书长洪飞在接受记者采访时说:“自从2012年世界健康产业大会落户中国以来,中国国际健康产业迎来了快速发展的契机,中国国际健康产业博览会将继续与世界健康产业大会保持密切合作,不断加强‘以会带展 以展促会’的办会理念,为中国及世界大健康产业发展贡献力量。”

加强国际交流 世界健康产业大会上百家争鸣

展会首日,2018年世界健康产业大会隆重举行,十一届全国人大常委会副委员长周铁农,原中共湖南省委书记、山西省委书记、中国生产力学会名誉会长王茂林,原国家工商行政管理总局党组书记、局长周伯华,中央纪委派驻卫生部纪检组组长、中国保健协会名誉理事长张凤楼,中纪委驻农业部纪检组原组长、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成,原中央企业工委、国务院国资委监事会主席、中国生产力学会会长翟立功,原国家外经贸部副部长周可仁,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥,福建省商务厅副厅长刘德培,河北省承德市人民政府党组副书记李维,商务部流通产业促进中心副主任赵箭,世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达等嘉宾领导出席了大会,柏林市副市长苏特娜、联合国项目事务署(UNOPS)首席代表罗响、美国中医研究专家欧阳珊婷、俄罗斯健康医疗专家Razov Sergey、印度阿拉伯国家联盟组织副主席爱文、乌克兰东方医学协会副主席伟达理、泰国工业促进部主任Kobchai Sungsitthisawad、上合组织传统医学科学院Irina Gogoladze等各国和国际组织代表也出席了会议并做了主题演讲。原国家工商行政管理总局党组书记、局长周伯华出席会议

中央纪委派驻卫生部纪检组组长、中国保健协会名誉理事长张凤楼出席会议

原中央企业工委、国务院国资委监事会主席、中国生产力学会会长翟立功出席会议 中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥出席会议 与会嘉宾认为:中国不仅有中医、蒙医、藏医等传统医学智慧和健康养生智慧,也有在当今世界上较为发达的智慧医疗、器官克隆、传染病防控、健康大数据等现代健康科技智慧。为此,本届世界健康产业大会精心挑选了德国和非洲两个重点,从南北两线促进中国大健康产业与欧洲以及非洲的相互合作,从而通过跨国和跨地区合作,有效促进国际间健康产业的交流和进步。

在“第七届世界健康产业大会国际论坛”上,成立了“联合国后千年可持续发展目标-健康中国科教文工程”重点建设项目——世界健康产业大会研究院,世界健康产业大会研究院院长黄明达和常务副院长顾开元,以及来自美国、俄罗斯、德国、印度、乌克兰、上合组织的嘉宾代表共同上台按动启动球,宣布世界健康产业大会研究院正式成立。世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达表示,世界健康产业大会研究院作为联合国后千年可持续发展目标-健康中国科教文工程的重点建设项目,旨在创建“国际化合作战略引领”的大健康产业跨界、跨域、跨境的高端智库平台,它的成立在世界健康产业具有划时代的意义。世界健康产业大会研究院常务副院长顾开元表示,研究院依托世界健康产业大会的全球资源和国际视野,将联合世界范围的国际组织和专业机构,搭建大健康全产业链供需合作、资源共享平台,为政府出谋划策、为企业谋求发展、为人民健康服务、为世界健康产业发展贡献力量。

在“中德大健康产业发展合作论坛”上,世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达,世界健康产业大会秘书长顾开元,同德国柏林市副市长苏特娜、德国“世界生态之父”爱德蒙·柯莱克、德国医学会副会长茨施马尔、德国国际企业家商会主席李其昌、德国海德堡大学资深替代医学自然疗法理疗师Weiss怀斯医生、德国联邦经济发展与对外贸易协会迈克尔舒曼主席特派代表弓迎博先生等德方代表一起按动了“中德大健康产业合作联盟成立”启动球,开启了中德大健康产业的合作元年。德国柏林市副市长苏特娜做了主题为《德国国家健康战略与国民健康政策》的专题报告;德国医学会副会长茨施马尔做了题为《德国医疗健康领域最先进技术及趋势》的报告;德国海德堡大学资深替代医学自然疗法理疗师Weiss怀斯医生做了题为《德国量子医学诊断技术与生物鲜活细胞自然疗法最新临床应用研究进展》的报告;德国“世界生态之父”爱德蒙·柯莱克发表了题为《最前沿的生态健康科技发展与应用成果》的演讲;中国医药城、中国达盛集团等单位的代表也就中德合作发表了专题演讲。

世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达在2018年第七届世界健康产业大会上主持世界健康产业大会研究院的成立仪式和中德大健康产业论坛,并分别发表了:《大健康产业新时代的战略升级》和《从德国工业4.0到健康中国4.0的新时代跨越》的主旨演讲。

本刊主编魏传峰出席会议 4月8日下午,在举行的“中非大健康产业合作论坛”上,世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达,世界健康产业秘书长顾开元和科特迪瓦负责农业与卫生事务的官员乌拉伊-让、加蓬共和国武术协会主席吕克本扎、贝宁共和国致力于中非大健康产业合作发展的黑大力博士等非洲国家代表共同启动了“中非大健康业发展合作联盟”。世界健康产业大会秘书长顾开元表示,“中非大健康产业合作联盟”的成立,开启了中非大健康产业合作的序幕,世界健康产业大会将对接更多的非洲资源,努力使中国健康智慧、中国资金实力、中国专家资源能更好地惠及非洲人民,同时也为中国大健康产业开辟一个更大的发展空间。

4月9日,在上午举行的“区域经济与大健康产业论坛”上,贵州黔南布依族苗族自治州福泉市副市长李毅发表了《贵州福泉-区域经济与大健康产业发展》的演讲;山东济南市章丘区副区长腾培汤发表了《东章丘-区域经济与大健康产业发展》的演讲,他们用生动的案例为与会人士和相关媒体讲解了各自大健康发展的经验。据了解,福建、贵州、重庆等省级政府以及河北承德、黑龙江宝清等市县级政府组团参加世界健康产业大会已成为“国际组织组团参会”之外的又一个世界健康产业大会发展新趋势。

在“新时代大中医跨界发展论坛”上,世界健康产业大会研究院专家委员赵立冬发表了《用大中医新业态理念构建中国特色大健康产业》的演讲,演讲紧扣本届大会“贡献中国智慧 促进世界健康”的主题,全面诠释大中医智慧对健康产业的促进和发展,与会代表给予高度评价。国家千人计划海归专家张嘉恒博士也发表了《量子科技助力大中医健康产业》的演讲。通过这些顶尖专家的思想碰撞,为实现健康科技创新、健康行业发展、健康成果转化做出了积极的贡献,也为中国智慧如何服务世界健康奠定了基础。

柏林市副市长苏特娜出席会议 联合国项目事务署(UNOPS)首席代表罗响出席会议

德国“世界生态之父”爱德蒙·柯莱克出席会议 德国联邦经济发展与对外贸易协会Schumann主席特派代表、中国区事物顾问弓迎博出席会议 美国中医研究专家欧阳珊婷出席会议 印度阿拉伯国家联盟组织副主席爱文出席会议 乌克兰东方医学协会副主席伟达理出席会议

上合组织传统医学科学院Irina Gogoladze出席会议

中德大健康产业发展合作联盟启动

丰宁满族自治县水神矿泉饮料有限公司“爱快”天然矿泉水荣获“第二十三届中国国际健康产业博览会”指定饮用水,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右一)为其颁奖

河北锶泉涌饮用天然水有限公司“致活”天然饮用水荣获“第二十三届中国国际健康产业博览会”指定饮用水,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右)为其颁奖

青海原宇水业发展有限公司“锶源昆仑”天然饮用水荣获“第二十三届中国国际健康产业博览会”指定饮用水,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(左)为其颁奖

格林朗斯科技北京有限公司荣获“2018第23届中国国际健康产业博览会”年度十大品牌奖,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右)为其颁奖

安徽正心油茶科技发展有限公司/黄山市宏村山茶油有限公司“洪村牌”山茶油荣获“第19届国际高端健康食用油暨橄榄油博览会”金奖,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右)与参展企业人员合影

宁夏君星坊食品科技有限公司“君星坊”亚麻籽油荣获“第19届国际高端健康食用油暨橄榄油博览会”金奖,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(左)与参展企业人员合影

广东博联投资控股集团有限公司福仕特级初榨橄榄油荣获“第19届全球橄榄油比赛”金奖,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右)与参展企业人员合影

粤港投资与上市集团湖北明仕农业科技有限公司“澜仕”饮用天然水荣获“2018第11届中国国际高端饮用水产业(北京)博览会”银奖,中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(右)与参展企业人员合影

中国保健营养理事会理事长、中国医促会副会长赵文祥(左)与参展企业人员合影

千余款产品云集 展现大国健康产业盛况

在北京中国国际展览中心(1A、1B、8A、8B、6、7号馆),涉及营养保健食品、中医药养生产品、有机食品及高端食材、进口食品及高端食用油、高端饮用水、智慧医疗、养老服务、艾灸产品、富硒食品馆等涵盖各大健康领域的健康产品汇聚一堂,展商们各施所长,借助世博威健康产业展会的舞台各展风骚。

1.虾青素鸡蛋,抗氧化的功能鸡蛋

广西自治区级农业产业化重点龙头企业、国家级高新企业、柳州市第一家在新三板挂牌的农业企业——广西宏华生物实业股份有限公司首次携带虾青素鸡蛋特色产品来京参展。

广西宏华生物实业股份有限公司建于1974年,经过43年的艰苦创业,现已发展成为广西著名的集种鸡、蛋品、饲料、种植、花卉于一体的多元化科技型民营企业。公司旗下拥有宏华种猪、贵州宏华生物科技、宏华禽蛋养殖、宏华大北农饲料、宏华牧业、宏华生物肥、宏华生物科技、宏华有机米、宏华花卉九家子公司。公司主营的产品有:宏华种猪、肉猪、宏华蛋品、宏华有机米、宏华有机米酒、宏华安全绿色蔬菜、宏华“柳麻”牌系列优质种苗和“宏华”牌肉鸡、大北农牌饲料等系列产品。其中,宏华虾青素鸡蛋已成为公司的明星产品。

虾青素Astaxanthin,是迄今为止人类发现的自然界最强抗氧化剂,极易通过血脑屏障和细胞膜直接清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康。相对其他抗氧化剂,它能够对身体的每一个细胞产生保护作用,自由穿梭于身体的各个器官、肌肉组织、关节、皮肤以及血液,并对相应的细胞起到保护作用,被誉为“抗氧化之王”。

宏华虾青素鸡蛋达到国家相关标准,并且抗生素、农残、兽残、重金属、禁用成分等低于标准检出量,虾青素含量>5㎎/kg、锌>17㎎/kg、硒≥0.3㎎/kg、胆固醇降低50%、蛋黄罗氏色度>11。

宏华公司使用独创多菌种发酵技术将虾青素破壁并通过母鸡转化保存于鸡蛋里,同时添加人体所需的锌和硒,利用人体对鸡蛋的高吸收率让大家吃虾青素鸡蛋即可摄取吸收到虾青素、锌、硒,人们只需极低的价格即可达到食用多种保健产品的效用。

在展会上,售价为6元/枚的宏华虾青素鸡蛋备受青睐,来自北京、山东、河北等多地的客户纷纷前来了解洽谈。这些意向客户大多数来自高端会所、高端食品超市、月子中心等地,自身的服务群体主要面向高端客户,因此对具有食补、抗氧化功能的虾青素鸡蛋十分感兴趣。

宏华公司通过参加本次“CIHIE·世博威健博会”,让更多的人了解和认识了虾青素鸡蛋,同时也提高了宏华品牌的知名度和影响力。

安徽马利来健康产业有限公司董事长匡国荣2.倡导轻食理念 专注治未病

孙思邈曾云:“善养性者,则治未病之病,是其义也。”曹操云:“盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年。”古往今来,无论是王侯将相、文人骚客,还是平民百姓,都有着追寻健康良方的朴素愿望。

上世纪末,专注于细胞生物学领域的布诺贝尔博士终于提炼出细胞背后的秘密——醣组学,并因此获得诺贝尔生理学或医学奖。来自麻省理工学院的专家团队从21种中草药中萃取出细胞所需的单醣,研制成复合多醣体,并首次将其添加到食品配方中,以改善人体健康状况。2014年,一位虔诚的佛教徒抱着“让众生离苦得乐”的朴素愿望,将更适合亚洲人体的多醣体配方带到上海,创办了一家生产健康食品的公司,命名马利来。从那时起,一段段传奇徐徐展开......

安徽马利来健康产业有限公司,知名健康食品企业,倡导健康、天然、均衡、有效的轻食理念。公司专注于发展大健康产业,弘扬五千年中医药文化,将中药、高科技相融合,打造出Ki多醣体、Ki谷蔬全餐两大健康食品,为亚洲人体提供健康解决方案。

马利来的Ki多醣体,是将中草药与高科技融合,采用低温萃取技术,从21味药食同源的中药材中萃取出单醣成分,精选复合而成。Ki多醣体可以补充细胞所需营养素,打开细胞沟通之门,辅助调节免疫系统,带给人体天然、健康的轻食体验。

Ki多醣体五大优势:(1)安全保障。Ki多醣体已获得美国FDA认证,通过瑞士SGS检测、国家轻工业食品质量安全检测。(2)独家生产。Ki多醣体源自古老本草文明,取得Ki多醣体配方专利,独家生产优质的细胞营养素,揭开细胞通讯奥秘。(3)优质原材料。Ki多醣体的原料来自优质的种植和生长环境,将科学化管理和科技化有机生产手段融入到21种名贵中草药的种植中。(4)强势合作。马利来与中国中医科学院中医药科技合作中心取得合作,Ki多醣体已成为中国中医科学院中医药科技合作中心中医治未病食疗养生康复专业推广认证产品。(5)先进萃取技术。Ki多醣体优选中国药食同源配方、美国科学萃取技术、德国先进提取设备,其所运用的“植物细胞超低温纳米破壁天然生物活性成分萃取技术”,已获得“世界健康产业科技创新奖”。

在2018中国国际健康产业博览会上,马利来Ki多醣体凭借其在治未病、养老康复等方面的重要性,在1000多种健康产品中脱颖而出,受到参展者的青睐。Ki多醣体也被评为“第七届世界健康产业大会唯一指定产品”,安徽马利来健康产业有限公司也荣选为“世界健康产业大会大健康中国联盟和世界健康产业大会副务理事单位”,公司还被世界健康产业大会特别授予人体细胞活 性免疫与生命全息调节中医治未病食疗养生康复“世界健康产业发展贡献奖”。安徽马利来健康产业有限公司董事长匡国荣先生作为中国健康产业领域中的优秀领军企业及个人,因过去一年多在中国大健康板块的诸多贡献,被评选为“世界健康产业大会大健康中国联盟和世界健康产业大会研究院常务理事”,任期五年。

安徽马利来健康产业有限公司董事长匡国荣在第七届世界健康产业大会期间接受记者采访

深圳前海裕晟汇康生物科技有限公司创始人张惠雯女士(左一)与世界健康产业大会执委会主席、世界健康产业研究院院长、国际生命质量管理协会会长、中德大健康产业合作联盟主席黄明达(左二)在2018世界健康产业大会上合影

深圳前海裕晟汇康生物科技有限公司荣获“2018第七届健康产业大会”世界健康产业创新奖,创始人李州弘老师、张惠雯女士上台领奖3.萃取百善之源 生产让老百姓喝得起的代餐爱马仕

深圳前海裕晟汇康生物科技有限公司是一家专注于大健康产业的综合性企业。公司以“大学之道”为精神核心,以“明德,亲民,止于至善”为企业精神,切实践行“利物利人,修善修福”的圣贤智慧,弘扬“意诚而后心正,心正而后身修,身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平”的爱国思想,立志成为一家光明德行、勇于自新、精益求精,最值得信赖的健康产业民族企业。裕晟汇康旗下的“正慈古芳”,是专注于恰玛古系列产品的知名品牌,致力于激发生命力,唤醒自愈力,让生命因健康美丽而更加精彩纷呈!

《本草纲目》中记载到,“恰玛古,无毒、性温、归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。润肺止咳、清肝明目、填精壮肾、软肠通便、利尿消肿、治霍乱、瘰疬、乳疬、消渴……内服外用,可升可降、能汗能吐、能下能利、生精、补气、消渴、提神,其功甚伟!”经科学检测,恰玛古多糖含量达3.1%、皂苷含量达4.8%、黄酮类含量达5.2%。其中多糖可增强人体的免疫力,具有很好的抗肿瘤作用;皂苷可抑制胆固醇在肠道的吸收,降低血浆胆固醇,防治心脑血管疾病;黄酮类化合物具有多方面的生理活性,可止咳、祛痰,能降低血管的渗透性和脆弱性,防止血管曲张。

裕晟汇康生产的“正慈古芳”恰玛古能量餐依据《皇帝内经》、《易经》所主导的“五色五味相宜不忌,五性五行君臣佐使”的自然阴阳调和之道,精选恰玛古、五谷杂粮、豆类、坚果、籽种、菌藻、花朵、水果、蔬菜等食材,合理搭配40种人体必需营养素、15种其它重要营养素,遵循国际标准精心打造而成。产品以细胞自噬理论为依据,通过维持人体基本营养和能量的轻断食,在修复受损细胞的同时,进而提高细胞的自噬能力,加速体内有害物质清理,从而起到预防疾病、调理三高、延缓衰老的作用,是亚健康和爱美人士的最佳选择。2017年11月,“正慈古芳”恰玛古能量餐等系列产品,在全国最具影响力品牌调研推广活动中,被中国企业发展促进委员会与中国优质品牌统计中心评选为“中国大健康行业最具影响力品牌”。

在2018中国国际健康产业博览会上,深圳前海裕晟汇康生物科技有限公司创始人李州弘老师、张惠雯女士作为特邀贵宾,携旗下品牌“正慈古芳”亲赴首都参会,受到部委领导热情接见并受邀合影。

凭借在大健康产业做出的突出贡献,深圳前海裕晟汇康生物科技有限公司当选“世界健康产业大会常务理事单位”,“正慈古芳”品牌更被《世界健康大会杂志》收录并刊发,同时“正慈古芳”恰玛古能量餐荣获2018第七届世界健康产业大会“世界健康产业创新奖”。4.“航天标准”的“太空茶” 助力中国茶走向世界

对于地球人的日常来说,泡杯茶喝是件再简单不过的事,但对于遨游太空的航天员来说,这件小事就没那么容易了。如参与研究“太空茶”的北京笑傲天宫生物科技有限公司董事长、航天茶饮研究员简一平所说,“航天员泡的茶茶叶品质必须十分优良,茶的溶解度也要很高。因为太空中不能有明火,水只能用加热器加热,水温无法太高,但溶解度太低茶叶又无法泡开。”

为了让茶叶达到“航天标准”,北京笑傲天宫生物科技团队在中国航天员中心航天营养与食品工程重点实验室的指导和合作下,经过8年潜心研究,终于研制成功“太空茶”。目前,笑傲天宫研发的产品已成功运用于2012年的神舟九号、2013年的神舟十号和2016年的神舟十一号三次载人航天太空飞行任务,保障和改善了航天员的太空饮食和营养。2016年11月4日,我国航天员景海鹏在天宫二号上完成了“中国人首次在太空中泡茶”的壮举,而这也是人类首次在太空泡茶。

那么,“太空茶”到底是如何诞生的呢?陈斌说,“这从开始选茶叶的原料,到测试形成科学的配方,再到确定包装形式,以及加入多少水比较合适,泡完之后产生多少垃圾等等,中间要经历很多环节,都要进行细研究。”比如需要按照航天食品标准建设航天原生茶基地、严格按要求培管和采摘、严格检测防止农药重金属等指标,同时对采摘的鲜叶制作毛茶这个环节科学指导,筛选各种毛茶,并按照配方进一步加工和精制,进行独立包装和灭菌,按照航天食品标准全面检测。

以航天员景海鹏在太空中泡饮的“航天小微茶”为例,这款茶包括太空红茶、太空绿茶,是由专家团队历时近三年研制,经过百余次的反复配方与实验,最终确定了科学配比和配方,才形成了每袋仅重3克的“航天小微茶”。不要小看这3克茶叶,这其中包含了红茶、绿茶的中国十大名优山头茶叶,其不受水温限制,在太空失重的情况下也可饮用。其中,太空红茶包含的多酚类物质、茶红素、茶褐素、茶黄素、胡萝卜素、维生素A、氨基酸等营养成分高出市面上优等红茶的20%-50%,可以说,做到了体积小、重量轻、营养价值高。

Ian Gibbs先生正在深入了解中国太空茶的转化成果“太空畅饮——去腻茶”3月23日-3月26日,国际茶叶委员会主席Ian Gibbs(伊恩-吉布斯)与国内外多位专家专访了北京笑傲天宫生物有限公司,并在北京参加中国太空茶国际品鉴交流会。专家们对“太空茶”给予了高度的评价。Ian Gibbs认为中国“太空茶”系列产品不仅在中国,而且在世界发达国家都有广阔的市场,对推动世界各国茶产业的升级与发展都有积极的意义。

目前,“航天小微茶”已面向市场发售,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军认为,若想在国际上进一步扩大中国茶的影响力尚需努力,“我国每年茶叶出口为35多万吨,其中大部分是出口到非洲欠发达地区,茶价很低,这与我们的茶艺、饮茶文化,特别是一些功能茶未能走出国门不无关系,所以“中国太空茶”很可能就是我们的茶今后誉满全球的一个亮点。”对此,蔡军也建议,“太空茶”在走出国门时要注重打造自己的品牌,并借助国外可靠的知名品牌,进行大力度推广。

2016年4月24日,国家博物馆航天文物展上展览的航天小微茶-太空红茶、太空绿茶、太空畅饮-去腻茶、太空餐-营养藻茶、藻麦茶

2017年5月20日,航天小微茶—太空红茶、太空绿茶全球首发仪式在中国国家博物馆发布

好水配好茶 好水中国·品茶鉴水大赛成功举办

4月8日下午,为弘扬中国茶文化、水文化,促进水产业与茶产业交流与合作,传播健康饮水理念,在中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、北京茶叶协会的支持、指导下,由中国国际高端饮用水产业博览会组委会和北京尚水智慧国际公关咨询有限公司联合主办的主题为“谁是你的水,你是谁的茶”的“第八届(2018)好水中国·品茶鉴水大赛”与博览会同期举行。

“好水中国·品茶鉴水”是中国民族卫生协会健康饮水专业委员会发起和倡导的茶行业和水行业交流活动,旨在充分挖掘和传承中华民族博大精深的茶文化,为茶行业鉴别出更多适宜泡茶的好水,进而推进和拓展饮水行业的发展。

为保证评选活动公平、公正,主办方邀请到6名经验丰富的国内知名品茶专家进行现场品鉴并打分,他们分别是:北京市茶叶协会常务副会长兼秘书长付光丽;国家级非物质文化遗产传承人、中华技艺技能大师、国家一级评茶师、茶叶精制工高级技师王秀兰;国家级非物质文化遗产传承人、中华技艺技能大师、国家一级评茶师、茶叶精制工高级技师孙丹威;区级非物质文化遗产传承人、中华技艺技能大师、国家一级评茶师、茶叶精制工高级技师沈红;区级非物质文化遗产传承人、中华技艺技能大师、国家一级评茶师、茶叶精制工高级技师吕贤君;国家一级评茶师、茶叶精制工、茶艺师高级技师陈光旭。

据悉,此次共有16款水参加品茶鉴水大赛,按茶叶类别分为绿茶组、白茶组、黄茶组、青茶组、红茶组、黑茶组,16款水都要经过水质检测、现场混合编码、专家品鉴三个环节,最后根据三个环节的评分评出最佳泡茶用水。

经过近8个小时的品鉴活动,最终有六款水获得六大类茶的梅花雪奖,有六款水获得六大类茶的优秀奖。辽宁合德生物科技有限公司生产的“氢欢茶道用水”获得绿茶梅花雪奖;思南县梵山山泉饮业有限公司生产的“梵净山泉天然山泉水”获得白茶梅花雪奖;江西九江柘林山泉有限公司生产的“柘林山泉饮用天然水”获得青茶梅花雪奖;北京优饮晶商贸有限公司提供的“蒙特卡尔饮用天然水”获得黄茶梅花雪奖;桂阳金增矿泉水有限公司生产的“天然金仙水”获得红茶梅花雪奖;北京优饮晶商贸有限公司提供的“蒙特卡尔饮用天然水”获得黑茶梅花雪奖。天然金仙水、天鹤山泉、蒙特卡尔饮用天然水分别获得白茶、青茶、红茶类优秀奖,梵净山泉天然山泉水同时获得绿茶、黄茶、黑茶类三个优秀奖。由于水质优良且适宜泡茶,梵净山泉天然山泉水获得四个奖项,是本次品茶鉴水大赛杀出的一匹黑马,获得现场人员的广泛赞许。

通过此次评选活动,不仅为六大茶类找到了相对应的“泡茶伴侣”,同时为博大精深的茶文化发展注入了新的生机,也为水企业发展拓宽了新的思路。

除以上活动外,2018年第六届采购商对接大会也在7号馆同期举办。作为务实高效的采购对接活动,此届采购商大会根据参展产品的特性、地域特色以及展商的需求,数据库精准定位,定向邀约了200多家专业采购商,为参展商扩展销售渠道。

记者从组委会获悉,北京世博威国际展览有限公司自2004年开始举办中国国际健康产业展览会,至今已经举办了22届,历经13年的不解努力,中国国际健康产业展览会从当初的80个展位发展到现在的1500余个展位;展会规模由原来的3000平方发展到现今的近50000平方;展商数量由原来的60多家发展到现在的近1200家,参与国家由单一的中国发展到现在的全球近30个国家;观众数量由最早的2000人次发展到现在的近7万人次,这一组组数据见证了中国的健康产业从无到有、由弱变强、经小裂大的过程。据悉,中国国际健康产业展览会已连续多年被中华人民共和国商务部评定为“全国重点引导支持展会”,同时也得到了全球20多个国家响应和全国若干个省市县政府的大力支持和倾情参与。

在“第八届(2018)好水中国·品茶鉴水大赛”上获得梅花雪奖及优秀奖的水企合影

 

国家质量监督检验检疫总局《2018年“质检利剑”行动工作方案》

警示

ConnectedCooking:RATIONAL莱欣诺®厨房联网方案带来的可能性

伤敌一千,自损八百美方不应再自掘坟墓、自毁前程

快讯

实施“五建”策略 坚持精准发力

相关文章