近期，山东省政府对《山东省粮食产业提质增效转型升级实施（2016－2020年）》等3个农业产业提升转型升级方案及《山东省农产品质量安全监管能力提升实施方案(2016－2020年) 》（以下统称《方案》）做出批复，要求到2020年，全省粮食生产能力达到1000亿斤以上，全省有效灌溉面积达到7800万亩，改造中低产田800万亩，粮食优良品种覆盖率达到100%，50亩以上种粮大户、家庭农场发展到10万户，粮食生产适度规模经营达到50%以上。
山东是棉花生产、消费和纺织品服装出口大省，棉花种植面积、产量多年居全国第二位。近年来，受市场、价格和自然灾害等多种因素影响，山东棉花生产形势日趋严峻，生产成本高、规模小、棉田素质下降等问题困扰着山东省棉花产业。《方案》要求，到2020年，山东省按机采棉规格种植60万亩以上，机械采收20万亩以上，培育6－8家保证省内棉种供应、在国内有一定影响的育繁推一体化棉种企业，并提升中高端棉的产出率。
花生作为山东省传统优势产业，近几年面积、总产显著减少，单产显著增加，目前花生种子加工能力弱的问题尤为突出。且花生多种植在丘陵中低产田，“靠天吃饭”的现象普遍存在。《方案》明确，到2020年，全省花生种植面积达到1200万亩，高油花生和优质食用花生比例显著提高，机械化水平达到90%以上，花生加工良种覆盖率力争突破25%，同时研发花生新产品20个。
《方案》还提出，到2020年，山东省主要农产品监测合格率要稳定在98%以上，全省农业地方标准、生产技术规范总数达到2600项，全省年检测样品达到4.3万个，力争全省75566名村级监管员轮流培训一遍，并实现农药经营告知、高毒农药实名购买、区域高毒农药限制经营使用、农药经营店整治标准化4个100%，从源头上保障农产品的质量安全。