杂志汇创业家

互联网、移动互联网的浪潮催生了大批的明星创业者，他们大多生于20世纪80、90年代，是最具创新精神的一代，他们是最接地气的产品体验者和创新者，被称为“新生代”。在营销核心要素巨变的今天，在马斯洛层次需求理论颠倒的今天，新一代消费人群思维如何解读？移动互联下的营销推广如何去做？

第2 5期百度创业家沙龙刚刚结束，在“创赢新生代”的大主题下，受邀来到现场的伏牛堂创始人张天一、脸萌创始人郭列、西少爷创始人孟兵结合自身创业经验带来精彩的观点分享。

什么是互联网思维的态度？在张天一看来，那就是一句话，“官人咱别再玩弄互联网思维了”。今天很多人吃“伏牛堂”和“西少爷”的心态，很像花20万睡了郭美美后来一句“就那么回事”一样。很多人花二十块钱到伏牛堂消费一下互联网思维，更甚者左手“西少爷”右手“皇太极”，兜里揣着雕爷牛腩筷子，坐在伏牛堂吃粉，来个互联网思维一日游。很多人说伏牛堂是用互联网思维搞餐饮，张天一说，“抛开概念性东西不谈，先说伏牛堂所在的中国餐饮行业”。

中国餐饮行业现状

中国的餐饮行业，一年产值3.5万亿，三倍于互联网行业。但是，这3.5万亿并不是由中国餐饮老大真功夫、和合谷等做出来的，而是由千万个路边的兰州拉面、黄焖鸡米饭、山西刀削面等小摊贩贡献出来。

中国的餐饮业还处于农业时代，今天中国的餐饮做不了很大，根结就在于人，中国的餐饮行业从业者大多不被人尊重。

立足大数据 精准掌握客群

基于此，“伏牛堂”世界观的思维是人的思维，方法论是互联网。商业规则是，首先，立足点是大数据，还原出冰冷数字背后鲜活的脸孔，能够回归到人。

无论是将工作流程游戏化的“牛币”，还是“政委制度”的管理体系，无论是卸下顾客与服务员标签的“量子纠缠计划”，还是满足于人的需求的“功勋章制度”，最终目的都在回归于人，宗旨是去标签化存在，技术基础是互联网。

据伏牛堂数据统计，吃“伏牛堂”米粉的第一类人是85后、90后，第二类人主要是女性，第三类是慕名而来的，第四类是湖南人。

所以，基于伏牛堂的数据端，占比47%的第四类客群湖南人，是锁定的小众客群。中国有十三亿人，八大菜系，说吃湘菜占比两亿人并不为过，有朝一日当全北京的湖南人都说伏牛堂米粉好吃时，就会扩散到全国，全国人都说伏牛堂米粉正宗，那就意味着两亿人都吃伏牛堂的米粉，这就可以理解在小众人上投入精力的原因。

伏牛堂未来商业模式是一棵树，根是米粉，干是互联网，是技术工具和手段，但不是顶层设计，最终撑起树的核心是人，有了一棵树以后，才能展开生态系统，才会结出很多想要的果子。

“脸萌”创始人90后郭列在“创赢新生代”的大主题下，深度剖析了90后的行为轨迹，并详细阐述了互联网文化。

据百度报告显示，90后用户群体至今为止有两亿左右，“脸萌”最开始时是很多高中生和初中生在玩，一个班有三四十人换脸萌头像，慢慢变成大学生在玩，然后变成在微信朋友圈刷屏。从“脸萌”的经历可以看出大部分用户的行为轨迹，由此可以看到目前的互联网行为是由年轻人推动的，所以只要抓住年轻人的需求，就可以抓住互联网的潮流，可以带来非常多的用户和流量。

被绝大多数9 0后追崇的互联网文化如今分为主流文化和亚文化，主流文化主要是“美”和“有逼格”，但是在亚文化状态下却不一样，比如火爆的网络短剧《万万没想到》，是通过动漫的衍生导致大家对“无节操”的追求。

郭列说，其实用户需求一直没有改变，大家对图片、文字、输入法都一直有需求，变化的是需求背后的文化，因为其成长环境发生改变，如果用年轻人喜欢的文化方式满足他们的需求，就会得到非常好的用户行为和爆发。

了解用户行为

如何了解用户行为进而将其掌握？“当你隔着互联网不清楚用户行为时，这时特别需要给用户画像，描绘用户的年龄段及喜好，脸萌经常会用百度指数帮助功能使用。第一，用户画像。可以点到用户联系，知道用户的匹配度有多高，之前跟百度DAF合作时，把百度画像和我们的用户画像做过对比，重叠度特别高。第二，用户曲线。当你的曲线慢慢升高时，证明你可能会被浪推高，这时要加强产品迭代速度和更新，如果迭代和更新速度没有跟上，你的浪潮峰值就不会特别高，所以可以通过百度指数与百度DAF判断用户潮流，就会加快研发利用潮流推上去。”郭列说。

年轻创业 动机要纯粹

“如今，越来越多的年轻人选择创业。第一，要挑战巨头的事情。第二，做你喜欢做的事情。自己喜欢的是最懂的，也是最容易达到共鸣的事情。对于年轻创业者来说，有钱可以任性，但是年轻同样可以任性。

无论是90后还是年轻人创业，创业动机要纯粹，如果可以为用户创造价值，那是有商业模式的，另外要找到适合自己的商业模式，让大家开开心心掏钱，这是一个方法，而不是去强奸用户。”郭列对年轻创业者们说。

孟兵表示，如今火爆互联网的“叫个鸭子”、“皇太极”等创始人均出身自BAT公司，初创企业一开始好比一颗蛋，未来会长成天鹅还是丑小鸭，更多是由创始人的理念以及本身所决定。其次，在营销推广上，一定要选择借力而行。

成功来源于多次的失败

“我大学毕业前经常逃课，做很多创业项目。刚开始创业时做了很多很蠢的事情。曾经一个月兼职五份家教，然后买了一箱篮球，结果一个没卖出去，父亲花钱租了一辆车，把篮球运回家，后来家里来了一个朋友，我爸说送你一个篮球，那个朋友觉得莫名其妙，拿着篮球就很开心，我爸说那再送你一个，就用这样的方式处理了一年。”

“我2013年开始创业，做的产品挺多，比如智能家居、A P P、移动互联网、I T培训，有的赚到钱，但大部分都是死掉的。在整个创业过程中，我经历了无数次的蠢事与失败，直到‘西少爷’做成功了。我觉得，一定不能忘掉自己最初的愿景和愿望，在成功之后，一定要不断去思考我们要做什么样的企业？自己要朝哪个方向走？正如《当幸福来敲门》的台词：‘如果你有一个梦想，你就应该去捍卫它，应该去保护它。’”

创始人出身决定企业方向

孟兵说：“决定一个创业公司未来什么样子，是由创始人的出身基因所决定的。首先，我感谢百度对餐饮业做出的贡献，因为比较有名的‘皇太极’、‘叫个鸭子’，这些创始人之前都是百度员工，包括我们现在的合伙人。初创企业一开始只是一颗蛋，至于它将来会长成什么样子，更多是由创始人的理念以及本身所决定。一家公司的成功，不光要倾尽自身力量，还要跟别的公司合作，做好一个产品、一个体验，这样的产品才能成功。在营销方面，我们跟百度一直有一些合作，包括之前在百度联盟也投放广告，并且在百度搜索上，不管是PC端，还是移动端，包括百度直达号，以及百度外卖，西少爷都与之合作了，这些都给我们提供了很大帮助。”