一个星期三的傍晚，林芬应邀来到黎定国的餐馆——“瓯海大酒楼”。
林芬推门进去，看见餐馆里已经有不少客人了，几个跑堂儿的正在忙前忙后招呼着。黎定国此时身着深色的西装，系着领带，正在靠近酒吧的一张圆桌前与客人说着话，见林芬进来，连忙走上前来。
握手后，林芬开玩笑地说：“黎老板，真想不到你的餐馆这样大，这样豪华啊。”
黎定国微笑着说：“那里啊，都是混口饭吃。你今天来得真巧，我这里有几位客人，也都是温州人，刚好大家一起吃顿饭，顺便也认识认识。”黎定国将林芬带到圆桌旁，对在座的几位介绍说：“这位林小姐是我们俱乐部新来的中文学校老师，是温州的一位大学生。”
黎定国见大家都坐定后，向林芬介绍说：“潘校长就不用我介绍了，你们早就认识了。这位是张云山老先生，他是我们俱乐部的副主席，也是创始人之一，对我们俱乐部贡献很大，德高望重。他是早期来法国读大学的留学生，读的还是法国著名的大学呢。华侨俱乐部成立时，有关法律方面问题的解决，向有关部门登记注册，都是张老先生一手出面办理的。”
张云山老先生看上去七十多岁，个子不高，头发花白，但精神矍铄，面容慈祥，也很健谈。他原来在一家法国电力公司工作，曾被派到中国工作过，所以对中国社会还是比较了解的。现在退休了，闲来无事，就全身心地把时间用在俱乐部的会务上了，凡是有重要活动，都得请这位老前辈来出出主意，指点指点。听说林芬来法国不久，现在在“旅法华侨俱乐部”中文学校教中文，很是高兴，对她说：“你们年轻人，在海外工余时间，能给华侨子女教授中文，这是一件功德无量的事啊。”
大家一边吃饭、喝酒，一边商量、研究今年九月底举办旅法侨界庆祝中国国庆节联欢晚会的节目安排。
一直在酒吧忙碌的黎太太，好不容易有了一点空闲，这时走了过来，举着酒杯向侨领们一一敬酒。黎太太四十来岁，面容红润，身材壮实，一举一动，干脆利落，这个餐馆开张后，基本上都是黎太太跑前跑后亲手打理的。
大家对今年中国国庆节的联欢活动商讨得差不多了，几位侨领就陆续起身走了。
张云山老先生对林芬说：“他们生意都很忙，让他们先走吧，你没有事，我也没有事，那就再坐一会儿吧。”
黎定国重新沏了一壶新茶，也坐了下来作陪。
张老先生十分健谈，且记忆力强、思路清晰。听说林芬对法国的华侨历史感兴趣，他就滔滔不绝、有滋有味地谈开了：
有人说，法国的华侨历史有三百年，有人说，法国的华侨历史有二百年。如果说，最早到法国的中国人已有三百年，或二百年，从这个意义上，你也可以这样说。但如果说起法国的华侨华人历史真正的形成，准确地说应该是一百年左右。
1914年至1918年期间，第一次世界大战爆发。英、法两国是主战场。当时法国战地人员严重缺乏，法国政府向中国当时的北洋军阀政府请求招募战地人员，担负战时的后勤工作。这样，前后约有十四万中国劳工来到法国，从事战地的后勤服务工作，他们主要是在战地医院及一些后勤部门从事体力劳动。在整个战事中，一部分中国劳工牺牲在法兰西土地上，大部分劳工战后返回了中国，还有约两千名中国劳工，因各种原因留在了法国谋生。他们中的一部分人与当地的法国姑娘结婚，生儿育女建立了家庭；一部分人终其一生，孤独一人，老死在异国他乡。经过岁月的变迁，由于谋生的需要，这些中国劳工慢慢地各自散居在了法国各地。
这些当年的老华工，第一次世界大战结束后，选择留在法兰西土地上生活，应该说是最早的法国华侨、华人了。
二十世纪二三十年代开始，中国为数不少的留学生陆续来到法国求学。学成后，有一部分回国了，也有一部分留在了法国谋生、创业，成为又一部分华侨。
说起法国的华侨，青田人也是较早来到法国的一部分。因为浙江青田地处山区，长期贫穷，一些年轻人不甘心这样生活下去，想方设法外出谋生，寻找新的出路。其中的一部分青田人，当年是背着用青田石雕刻成的各种小饰物，一路贩卖来到法国，然后在法国定居了下来。当自己有了立足之地后，家人、亲戚和朋友慢慢也跟着远涉重洋，来到异国他乡一起寻梦。这些青田人、温州人，背着布袋，从做流动的小贩开始，慢慢在巴黎房租相对便宜的区开起了店铺，做起小手饰、皮包、服装的生意。巴黎三区、四区一带就是他们最早落脚的地方。
二十世纪七十年代中期开始，法国华侨华人数量急剧增长的主要原因是东南亚三国（柬埔寨、越南、老挝），历史上原都是法国殖民地的这三个国家先后发生政局动荡，不少人死于战火。原本在这些国家生活的华侨华人作为难民，得到法国政府的人道援助，被大量收容。从二十世纪七十年代中期到二十世纪八十年代后期，先后有十多万东南亚三国的华侨华人来到法国重新开始新的生活。这些华侨华人以广东的潮州籍为主。他们最早的聚居区主要集中在巴黎十三区，有些也逐渐向其他区分及外省延伸。
中国大陆二十世纪七十年代后期，结束了“文革”浩劫，实行了改革开放政策，放宽了中国公民出国的限制。这样，从二十世纪八十年代开始，大量的中国人，主要是温州人、青田人以各种方式来到了法国。据不完全统计，这个时期前后来到法国的浙江籍华侨约十三万。初期他们以开中餐馆为主，也有一部分人得益于中国服装、首饰等商品物美价廉的优势，开起了批发商店和物流公司。在巴黎三区、四区和十一区呈饱和状态后，就向巴黎北部区分，尤其是“美丽城”一带延伸，慢慢形成了巴黎第三个较具规模的华人街。行业也从单一的餐馆业向其他行业扩展。
张云山老先生谈起法国华侨华人的发展史，如数家珍，让林芬听得入迷，佩服得不得了。她称赞说：“张老真是法国华侨华人历史的一部活词典。”
张老谈兴正浓，没有一点倦怠的意思。林芬就大着胆子向张老先生提出一个问题：“‘旅法华侨俱乐部’这个名字为什么这样奇怪，开始我还以为只是一个供大家玩耍或赌钱的地方呢。”
黎定国在一旁说：“张老先生就是俱乐部的发起人和创办人之一，他最了解俱乐部的历史，你问起这个问题，算是问对人了。”
张云山笑着说：“‘旅法华侨俱乐部’是1972年得到法国政府有关部门批准，正式成立的第一个华侨社团。当年成立华侨的社团组织，不像现在那么容易，那时，政府有关部门是不随便让外国移民成立什么组织的。为什么起名叫‘旅法华侨俱乐部’？主要是不让有关当局产生误会，以为成立组织是搞什么政治活动的。为了不让法国政府有关当局多生疑心，我们在成立协会的名字上是花了一些心思的。申请报告中说成立一个俱乐部，主要是让华侨们有个联谊、聚会的地方，不是搞政治方面的活动。这样，才容易得到政府有关部门的批准。”
实际上，“旅法华侨俱乐部”的前身是早在1950年就成立的“法华工商互助会”。那时也没有正式注册，只是当时有一个固定的地方，让华侨们有个聚会、联络的场所。华侨乡亲们中哪个人有什么困难，有什么伤脑筋的生活问题，就到这里来谈，大家想办法给予帮助。在这个过程中，一些中国留学生起了很大的作用。他们懂法文，又了解法国的法律，所以能“上官落府”为华侨办些事情，解决他们日常生活中的实际困难，所以，到会里来寻求各种帮助的华侨也越来越多。
张云山当年就是一位留学生，毕业后在一家法国公司工作。他是北方人，不是温州人，但他在自己工作之余，热心为华侨办事，与老一辈的温州、青田籍华侨关系非常融洽。在筹备成立“旅法华侨俱乐部”的过程中，张云山先生积极参与其中，在俱乐部章程的起草上，在向政府的有关部门呈报手续上，都出了很大的力，所以一直得到侨胞们的尊敬与爱戴。当年，正是有了这些不计报酬、热心华人华侨公益事业的老前辈，才树起了法国侨社这座大厦的顶梁柱。
林芬听了张老先生的一番介绍，对法国早期华侨的情况有了一个大概的了解。她对张云生先生说：“听了张老的介绍，真是上了一堂生动的法国华侨历史课，前辈老华侨们的努力，为后来者铺下了前进的路。”后来，林芬有了自己的事业，有空时也常请张云山去她的外卖店坐坐、聊聊天。就这样，他们两人后来成了“忘年交”。林芬后来也经常参加华侨华人社团的各类公益活动，与当初受到张云山的影响是分不开的。