杂志汇中国食品

据英国路透社消息，在法国总理爱德华·菲利普访华之际，法国与中国达成健康和安全协议，其中关于卫生和检验要求的技术协议表示，一旦法国申请许可的肉类公司获得许可，法国将可对华出口牛肉。法国肉类工业协会Interbev也表示，在中国向7家已申请（许可证）的屠宰场发放许可证后，法国预计将于今年9月份正式开始向中国出口牛肉。

根据此前媒体报道，2000年欧洲暴发新一轮“疯牛病”危机，为避免“疯牛病”蔓延到中国境内，2001年3月27日，我国质检总局和农业部下令禁止进口和销售从英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡、荷兰、德国、葡萄牙、丹麦、意大利、西班牙和列支敦士等13国引进的牛肉、牛组织、脏器等为原料生产制作的食品。

近年来，全球疯牛病防控水平得到有效提升。2015年，总部设在法国巴黎的世界动物卫生组织（OIE）授予了法国“疯牛病风险可忽略”认证，标志着法国疯牛病防范工作已达到国际先进水平。 

据悉，如中国解除法国牛肉输华禁令，法国将是继爱尔兰、荷兰和丹麦后欧盟第4个中方解除有关牛肉输华禁令国家。（朱梦颖）