《规划》对京津冀农产品加工业进行了如下布局:
粮油加工。重点建设河北粮油原料生产基地,以小麦、玉米、马铃薯、杂粮、食用植物油生产加工为重点;发展天津城市服务型农副食品加工,以主食加工、调味品加工、食品精深加工等城市服务型农副食品加工业为重点;打造北京康养、精致型粮油加工,以生物技术、分子技术、热能技术为支撑,集成生态、健康、营养需求元素,深化精致粮油生产加工,培育米面粮油高端产品。
果蔬加工。围绕京津两个超大型城市“菜篮子工程建设”和京津冀城市化新需求、新消费导向,加强果品蔬菜生产基地建设,完善果蔬预冷、分级、包装、贮运现代物流体系,发展便食、粉制、提纯等精深果蔬制品加工。加强河北应季、错季果蔬生产基地与深加工基地建设,推动天津精品果蔬生产与加工,提升北京果蔬制品精深加工能力。
畜牧加工。围绕天津、河北养殖优势产区,重点发展精深加工和高值化综合利用,推动京津冀埠外养殖基地建设。以河北饲料加工、畜禽养殖及其制品初深加工为基础,做好畜牧副食品供应和原料保障,推动天津畜牧精细养殖园区建设,开发特色产品及其制品生产与加工,增强北京功能性高档肉蛋奶精深加工能力。
水产加工。依托津冀环渤海的地理优势,大力发展沿海水产养殖和宜养区复合养殖。以天津、河北水产养殖和生鲜水产品深加工为主导,充分发挥北京即食、营养水产制品精深加工能力,提升京津冀水产品产业化水平和价值含量。
林业加工。围绕京津冀资源保护、生态工程建设,着力发展生态经济林、观赏(食用)花卉,促进特色经济林及花卉产业快速发展。重点以河北林木加工、板材制造,天津林果、观赏(食用)花卉精深加工及北京果饮制品、特色林产品精深加工为主,构建安全、生态、健康林产品加工体系。
《规划》对京津冀农产品加工业提出了如下任务:
建设加工业集群,培育农业产业化联合体。积极推动加工业向主产区、主销区、“三区一园”(与粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和现代农业产业园)和贫困地区发展,促进“四个结合”,培育一批前后相连、上下衔接的全产业链产业集群。
实施国家品牌战略,加强加工品牌建设。积极实施国家品牌战略,逐渐形成京津冀品牌,将资源优势转化为产业优势和市场优势。到2020年重点打造1-2个国际知名品牌,中国著名商标数量达到100个以上、地理标志产品达到60个以上,重点推介300个农产品加工优势品牌。
建立“五统一”机制,实现共享共赢。通过实施“五统一”,即:市场统一培育、资源统筹安排、产业统一布局、科技成果统一共享、统一社会化服务等,在共享经济下,创新共同发展机制,共享协同发展成果。
另外,京津冀农产品加工业发展还提出将强化科技创新驱动,提升能力与水平;积极引入“互联网+”,实现融合发展。(侯猛)