据报道,11辆有各个举办城市特色的餐车将为客人奉上俄罗斯各地地道美食。例如,莫斯科的特色餐车将是一个移动商店,出售“卡拉奇”面包———环形面包,馅料多样,有炼乳馅、果酱馅等。美食之旅将于6月15日从索契开始,之后前往其他举办城市。
除移动美食节之外,每个城市准还备了特色“足球”菜单。索契将重点放在鸭肉菜肴上,红波利亚纳一家餐厅将推出“乌龙球”汉堡、烤阿德列尔鳟鱼、黑海红鲻鱼、烤肉和哈恰普里(干酪馅饼)。
喀山将举办大型美食节,当地厨师会尝试制作1300公斤重的恰克-恰克(传统美食,由面粉和蜂蜜制成),挑战俄罗斯纪录。
萨兰斯克准备了带汉堡馅料的摩尔多瓦煎饼、格瓦斯和熊掌形状的肉饼。在叶卡捷琳堡则能品尝到20种乌拉尔食材制成的水饺。
而在圣彼得堡,将提供香槟小体鳟,加里宁格勒专为克里斯蒂亚诺·罗纳尔多准备了鳕鱼配土豆煎蛋,为梅西准备了那不勒斯式鸡肉。
总的来说,世界杯举办城市不仅认真筹备赛事、保障安全,同时还照顾到宾客的娱乐休闲。
□6月3日中国新闻网