沈琳（北京大学肿瘤医院副院长）
王化虹（北京大学第一医院消化内科副主任）
杨金奎（北京同仁医院内分泌科主任、教授）
黄岩（国家跆拳道队体能教练）
肥胖和疾病关系密切，减肥成了很多人奋斗一生的事业。减掉脂肪，留住健康，专家为你帮帮忙……
★肥胖暗藏的癌症危机
瑞典有一家非常著名的机构调查了2 .8万多名肿瘤病人，发现有33%的病人是肥胖者。在中国也有相关调查显示，乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌、肾癌，多是比较胖的人容易得；卵巢癌、膀胱癌、胆囊癌、淋巴瘤等，也跟肥胖有关。所以，减肥不仅关系美丽，更有益健康。
★菌群失调导致肥胖
研究人员将小鼠分成4组进行试验，好基因代表身体底子好，脂肪不易沉积体内造成肥胖；而坏基因则代表身体底子不好，脂肪较容易沉积体内造成肥胖；好饲料代表营养均衡的饮食，而坏饲料则代表高脂肪低纤维饮食。研究发现，“好基因+坏饲料”的小鼠是最容易肥胖的。所以，如果饮食结构不合理，即使有好基因也没用。
不合理的饮食结构，可能会导致肠道内的菌群失调。菌群失调能让人喝凉水都胖，还会导致便秘或腹泻。合理的饮食原则是：吃得少，吃得粗，吃得杂。吃得少是大前提；吃得粗，不是不让吃大米、白面，而是尽量避免工业细加工的食品，多吃点儿玉米面之类的粗粮；吃得杂，是保证有一定量的肉类，再加上水果和叶类的蔬菜，这样营养充分，能量又不会过多。在肠道菌群中，双歧杆菌对于肠道功能至关重要。多吃山药、苦瓜这种富含纤维素的食物，有助于双歧杆菌的茁壮成长，促进人体的新陈代谢，预防肥胖。想知道肠道是否菌群失调，可以去医院做便检。
★让我们不知不觉发胖的生活习惯
喝饮料。2012年，《新英格兰医学》发表过一篇论文。研究中，一组未成年人每天饮用一杯250ml（104Kcal）的甜饮料，另一组未成年人每天饮用250ml糖替代品。18个月后，饮用甜饮料组的孩子，体重比糖替代品组增加了1.02公斤。还有一些研究表明，如果每天喝一罐碳酸饮料，一年后体重能增加6到7公斤。
睡眠不好。如果睡眠低于6个小时或者超过9个小时，都会改变体重。睡得太多，人就不容易动，活动的时间减少,容易胖；睡得太少，会影响内分泌，不仅影响体重，还会导致免疫力下降。举个例子，经常值夜班的医生，睡眠严重不足，往往七八年间体重增加二三十斤。
★适合中老年人的减脂套餐
针对中老年人的运动，安全性是第一的，其次是要科学。专家给大家介绍了一套减脂套餐，能够消耗全身的脂肪，对腹部脂肪堆积尤其有效。一共分5个动作：
第一个动作：站立位半蹲，身体X形旋转，双手从左下到右上，从右下到左上。注意：做这个动作时，脊柱中立位尽量不要偏移。做完10次动作，身体要热起来。这个动作能够帮助身体新陈代谢。
第二个动作：俯卧位，做平板支撑的初级动作。两脚与肩同宽，用双臂支撑身体，坚持1分钟。之后，双脚并拢，头部处于中立位，肩、髋、膝、踝要在一条直线上。这个动作，能锻炼腹背肌。
第三个动作：仰卧位，卷腹。原来我们做仰卧起坐的时候，会习惯性抱头。但如果抱头的动作不规范，可能会对颈椎有伤害。所以，我们做这个动作时，把抱头改成“抚耳”，双膝弯曲。就像平时卷东西似的，从下巴开始把身体一点点地卷起来，一直卷到腹部，停1秒钟，再慢慢地躺下去。建议中老年朋友，以10个动作为起步。
第四个动作：仰卧空踩单车。仰卧位，双腿上抬，像在空中踩自行车一样。动作要尽量慢，膝关节回位时，让大腿与躯干成为一个直角。动作越慢，动员肌肉的广度越大。这个动作是为了动员下腹部的肌肉，要坚持踩一分钟。
第五个动作：仰卧位，双腿弯曲。用左手摸左脚的脚后跟，用右手摸右脚的脚后跟，两侧交替来做，摸完左边摸右边，两秒摸一下，一次做15个动作。这个动作，能动员到体侧部的肌肉。
温馨小提示：衡量自己是否肥胖，要看体重指数。体重指数=体重/身高的平方（单位：千克/平方米）。体重指数以18.5～24.9 作为理想范围，25～29.9为超重，30以上为肥胖。
付洋 责任编辑
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