杂志汇家庭医生

中国这么大,各地胖孩子都不一样

作者:●张翼鹏

呼和浩特:无肉不欢,一胖胖一家

内蒙古地区的胖子比例在全国是领先的。

这一点,也表现在了小胖墩身上。

2015年,内蒙古医科大学附属医院等机构做了一次调查,发现呼和浩特地区学龄前儿童(3~6岁)超重率为15.3%,肥胖率为19.29%,城市儿童肥胖率高于农村肥胖率。

而且,肥胖有明显的家族聚集性,即一胖胖一家。

除了跟遗传有关,很重要的一点是,饮食习惯。当地属于畜牧地区,各种牛羊肉多。孩子从小就跟着爹妈,无肉不欢,日常饮食中爱吃肉而少吃蔬菜。

新疆:喝母乳的孩子不易胖

新疆的肥胖率在中国肥胖指数排行榜中,排第三。

这第三名不虚传,你看这些美食:馕、烤羊肉、大盘鸡……不胖点对得起谁。

不过,新疆人民有一点做得很好,那就是婴儿的母乳喂养率高。

根据《乌鲁木齐市儿童发展统计监测报告》显示,2015 年新疆乌鲁木齐市 0~6个月婴儿纯母乳喂养率为55.71%。而2016年全国的母乳喂养率也只是27.8%。

选择母乳喂养,对儿童肥胖的发生能起到一定的控制作用。

母乳喂养的孩子,其摄入蛋白质的量会伴随月龄的增加不断下降。这与婴儿发育晚期对蛋白质较低的需求是相适应的。

而使用配方乳进行喂养的孩子,在其出生后的一至两个月,蛋白质的摄入量就已经超出需要量。

也就是说,在婴儿期早期,孩子摄入蛋白质的量,如果多于身体的需求,体重会快速增长,日后在儿童时期出现肥胖的概率也会增高。

北京:在妈妈肚子里就开始胖

针对北京市儿童肥胖的一项调查发现,母亲怀孕期间体重增加过快,会导致儿童肥胖。

中国有句俗语:“母大儿肥”。很多人受传统观念的影响,认为孕妇吃得越多、越好,对孩子的发育越好。

一位母亲说:“怀孕期间营养比平时好得很多, 我本意不想吃,但考虑到不吃对孩子身体不好, 所以就使劲吃。”

有研究证明, 孕期营养过剩会造成未来儿童肥胖问题。

重庆:妈妈吸烟,孩子发胖

重庆,火锅之城,但总体的肥胖率在全国排行榜中并不算高。

2013 年,重庆医科大学附属儿童医院等机构做了一次调查,发现重庆地区学龄儿童总体肥胖率为8.23%,城市高于农村。

通过对比,发现城市母亲吸烟比例高于农村,家族肥胖史比例高于农村,母乳喂养率低于农村。而这些,就是引起城市农村儿童肥胖率差异的主要原因。

妈妈吸烟,或曾经吸烟,竟然是导致孩子肥胖的危险因素。

国外曾有研究发现,母亲孕期吸烟可增加儿童肥胖的危险性。

四川:重口味、硬塞孩子不爱吃的东西

再看重庆的隔壁——四川。这些年,四川的胖子异军突起,肥胖率连续上升。

根据四川的总人口计算,2014年,四川总人口 8140 万人,其中胖子就有 903.5 万,比瑞士、奥地利等国家一个国家的人口还多。小胖墩也随之增多。

2017年,一项对四川某地区儿童肥胖的调查发现,有相当数量的儿童肥胖是由于不良的喂养方式和饮食习惯导致的。比如,强迫孩子多吃某种食物。

往往是家长过分担心孩子营养缺乏,认为某种食物营养丰富,督促孩子多吃。却不知道,这一吃,就吃多了。

此外,川菜的重油重盐,也是导致孩子肥胖的罪魁祸首。

广州:奶奶接放学的孩子,更多胖墩

广州市疾病控制中心一项研究指出,广州居民中的儿童肥胖率为20%,而流动儿童肥胖率为14.3%。

研究认为,造成这个差异,在于流动儿童放学没人接,一放学就要赶校车回家;而居民儿童经常从街头购买高脂高糖的食物,或者是守在校门口的奶奶外婆们,带着零食来接送。

调查还发现,本地家庭的祖父母、外祖父母们,往往要负责照顾孙辈,他们通常把孩子的肥胖看作是健康和富足的标志,从而过度喂养,觉得多吃油、多吃肉对身体好。

而流动儿童,多跟着父母,祖父母辈依然生活在家乡,对下一代的影响较少。

(编辑:夏悦)

 

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