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4月7日－9日，由国家胶类中药工程技术研究中心主办，中华中医药学会膏方分会筹委会、山东省膏方专业委员会、东阿阿胶股份有限公司协办的“山东省首届中医膏方论坛”在东阿县举办，来自全国各地的中医药临床医院专家和膏方医师等500多人参加了论坛。会上专家表示，膏方调养用药不能千篇一律，膏方调养“勿拘于冬季”，膏方处方关键不在于季节，而在于遵循中医辨证论治原则及适应症的掌握，虚则补之，实则泻之，虚实夹杂补虚泻实并用，以达到调理身体、防病治病的目的。

膏方，是在大型复方汤剂基础上，根据不同体质、不同临床表现而确立的不同处方。选用君臣佐使药物进行配伍，经多次浓煎，滤汁去渣，加热浓缩，再加入阿胶等辅料收膏而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。

“膏方既是营养滋补、养生保健的佳品，又是调理体质、预防、治疗慢病的适宜剂型。”天津中医药大学第一附属医院主任医师汤毅在会上介绍，“膏方的适应人群其实很广泛，可根据男、女、老、幼各个不同年龄阶段的生理特点，或针对大病后、产后、手术后、慢性病，通过辨其虚实、论其体质，损其有余、补其不足、调和气血、平衡阴阳，从而达到防病治病、健康强身、益寿延年的目的。”天津中医药大学第一附属医院汤毅教授

上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任张晓天教授

安徽中医药大学顾植山教授

上海中医药大学附属龙华医院主任医师、著名膏方专家蔡骏教授如今，“冬令滋补膏方”在中医临床应用越来越广，但是不少专家认为，膏方不仅仅是冬天的专利，也是一年四季可以食用的。“膏方调补其实可以不拘泥于冬季！”上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任张晓天说，“治未病养生用膏方调养，既可补益脏腑气血不足，又能通过配伍达到祛病养生目的。如慢性损耗性疾病过程中、大病后、手术后、妇女产后等虚劳患者，即使不在冬季亦可采用膏方调治。”

安徽中医药大学教授顾植山认为，膏方是可以一年四季食用的。“冬令膏方”以滋补为主，“四季膏方”则以治疗、调理为主，四季各有特点，但每个季节都可以调理身体、防病治病。比如补虚强身类的膏方有人参膏、人参养荣膏等，祛邪治病类有夏枯草膏、益母草膏、川贝枇杷膏等，养身治病类有参贝北瓜膏、蛤蚧膏等，膏方不单纯是滋补强壮之品，同样也是针对性强的一种中药剂型。浙江省中医院治未病中心主任汤军教授

中华中医药学会膏方分会筹委会副主任委员徐玲玲教授

山东省膏方专业委员会主任委员、山东省中医院院长薛一涛

国家胶类中药工程技术研究中心主任、东阿阿胶股份有限公司副总裁周祥山“膏方好不好，药材很重要”。专家认为，要想通过四季膏方调治身体，除了要具备根据四季特点开方、因人辨证开方以外，膏方是否选用道地药材也十分关键。

上海中医药大学附属龙华医院教授、著名膏方专家蔡骏表示，“采用正宗道地药材，所萃取动植物的自然精华会与人体无限兼容，能够在更短的时间内发挥出其独特的药效。各地所处的地理环境十分复杂，水土、气候、日照、生物分布都不完全相同，因此，药物本身的治疗作用也有着显著的差异。”例如：浙江的浙贝母，长于清肺祛痰，适用于痰热蕴肺之咳嗽；四川的川贝母，长于润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽、虚劳咳嗽；东阿县的东阿阿胶，长于补血滋阴、润燥止血，在膏方制作中，阿胶常常作为君药，或者作为收膏之用。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰致辞一料好的膏方，要做到开好方、配好药、熬好膏、服好药，才能达到养好神的目的。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰说，中药最讲求原材料的道地性，只有选用道地药材，经过严格操作和精细加工的膏方才能成为上品。因此，阿胶道地与否也决定了膏方的品质和效果。阿胶出东阿，故名“阿胶”。作为传承近3000年的滋补国宝，秉承“奉阴者寿”的东阿阿胶，可补血滋阴、润燥止血，是最具代表性的滋补类中药。

秦玉峰表示，作为阿胶行业最杰出的代表、国家非物质文化遗产代表性传承人企业，东阿阿胶以振兴中医中药、弘扬民族文化为己任，大力传播阿胶养生文化，匠心打造极致品质阿胶。以全产业链模式，用科技创新和文化体验，推进阿胶价值回归；用文化自觉和文化自信，提升阿胶滋补养生的广泛认知。作为阿胶行业龙头企业，秦玉峰也代表东阿阿胶承诺，“东阿阿胶愿以山东省中医膏方论坛为平台，提供最道地、最安全有效的阿胶产品，与各位专家一道，共同把膏方这一独特中医药技术发扬光大。”

据了解，中华中医药学会膏方分会至今已连续组织过8届全国膏方交流大会，开展了中医膏方基础理论培训、中医“内、外、妇、儿”等学科领域膏方学术经验交流、中医膏方的制备工艺优化、制作及保存规范等系列内容培训。每年参加学术交流大会的中高级临床专家达300余人，累计培训中医膏方医师4500人次。随着交流研讨的增多，中医药界对膏方的认识和应用也在不断深入。