活动发起人Mel Groundsell表示,通过此活动,一方面鼓励消费者多选择海产品,将海产品的益处广泛宣传;另一方面促使大家将选用海产品作为日常饮食习惯。
英国政府和健康专家建议每周至少食用两次鱼类产品,确保体内摄入足够的鱼油,平衡饮食结构。虽然每年英国出版消费指南,但Seafish的调查发现,72%的消费者对海产品食用建议置若罔闻,而66%的消费者则表示此次活动后会加大海产品,尤其鱼类的购买和食用。
Seafish的调查发现,年龄45岁以上的受访者中,四分之三的受访者表示对自己的健康状况表示担心,只有35%的此年龄段受访者表示可以保证每周食用两次鱼类产品。
在食用鱼方面,北爱尔兰地区81%的居民不能保证每周食用足量的海产品,而威尔士居民的食用量最大,约有42%的居民可确保每周食用两次鱼类产品,英格兰地区占31%,苏格兰占30%。