《意见》指出，要强化党委食品安全的领导责任，把食品安全工作纳入党委工作重要议事日程，纳入社会治安综合治理和年度综合考核，做到一同决策部署、一同推进落实、一同考核评价，各级党委常委会每年至少听取一次食品安全工作情况汇报，研究部署食品安全工作。
《意见》明确提出，强化政府食品安全的行政责任。一是组织实施食品安全战略。认真落实食品安全法律法规和上级党委、政府及同级党委关于食品安全的决策部署，将食品安全工作纳入本地区国民经济和社会发展总体规划。二是依法落实食品监督管理责任。健全食品安全考核体系、逐级签订食品安全责任书，完善食品安全治理体系。
《意见》提出，严格落实食品安全党政同责。一是健全完善“一岗双责”制度。各级党委、政府要将食品安全工作纳入目标责任制、社会治安综合治理等考核范围中，考核结果作为综合考核评价领导班子和相关领导干部的重要依据。各级党委、政府及相关工作部门和党政领导干部因执行“党政同责、一岗双责”制度不力，导致重大食品安全事故或重大经济损失的，按照相关法律法规，对发生事故的地方党委、政府和相关职能部门及人员严肃问责；造成严重后果的，其主要负责人应当引咎辞职；涉嫌犯罪的移送司法机关。二是对典型案例通过适当方式向社会通报，公开曝光。