杂志汇消费指南

德保脐橙 鲜甜天下

作者:□ 森姚/文

2016年11月, 德保脐橙被国家质检总局批准为地理标志保护产品,这标志着“德保脐橙”在品质、声誉、知名度、市场竞争力等方面将再上一个新的台阶。

“来德保,有宝得。到德保,宝得到。”人们常常这样描述广西德保这片广袤的土地。

德保县隶属广西壮族自治区百色市,地处“北回归线绿洲”,属南亚热带山地温润季风气候,具有冬不严寒、夏无酷暑、春秋温凉、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长等特点,是开发水果种植的绝佳地区,因而成为了我国脐橙的盛产之地。

海外奇果来

脐橙,原名甜橙,别名黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子,是世界各国广泛种植的柑桔良种,目前我国各地区也栽培了很多优质脐橙。

关于脐橙的起源,据说是巴西一个修道院里一棵橙树发生突变,一个橙子里有个小橙在尾部,且这棵树上结的橙子全是无籽的,无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方式依然是嫁接,现在的脐橙跟最初巴西的第一棵脐橙树的基因是完全一样的。

我国从美国引进脐橙也只有几十年时间,德保县都安乡于1985年开始引进脐橙进行试植。目前,德保脐橙已注册品牌“金湾湾”脐橙商标,远销全国各地和国外市场。蜜香浓郁、甘甜爽口的德保脐橙令无数人流连。

扎根此天地

脐橙营养丰富,富含人体所必需的各类营养成分,含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,并降低患心脏病的几率。脐橙还适于盆栽,是赏叶、观果的上好佳品。

一般的橙子甜度达到12度就很难得,而德保脐橙的甜度可达15度,也许只有真正品尝过才能知道究竟有多甜。

德保脐橙的甘甜,得益于德保县拥有肥沃的土地、丰富的水源和独特的气候。从深山滚涌而下的泉水,与鉴河一道,成为德保脐橙天然的“乳汁”,让德保脐橙具有果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富的特点。凭着这些优势,德保脐橙曾荣获2012年第五届中国-东盟现代农业展示交易会银奖、2014年广西南宁鲜食品商业协会脐橙品质PK评比会第一名、2014年百色市红枫旅游节脐橙“最甜、最美、最大”评比大赛第一名。

据了解,德保县于2001年将发展优质脐橙种植开发列入工作日程,从广西柑橘研究所引进纽荷尔脐橙1000株,在城关、都安、那甲等乡(镇)试点种植,并获得成功。2005年,该县全面实施“优果工程”建设,大力推进以脐橙为主的水果生产农业产业化,并建立了城关茶亭、都安果满坡、马隘路甲、燕峒多旁、足荣苗屯等5个总面积300公顷的脐橙高产示范园。2014年,德保县脐橙种植面积达4600多公顷,形成了以脐橙为主导,包括茂谷柑、贡柑、椪柑、沙糖桔、蜜桔等多个水果品种的产业集群。

为做大做强脐橙产业,德保县坚持把发展优质脐橙作为打造“特色农业县”和“促农增收”的重要举措,出台了《德保县“优果工程”实施办法》、《德保县优质脐橙产业发展规划(2012—2015年)》等一系列政策和措施,明确规定:农户购买无病毒健康容器苗每株价格70%由政府补贴,无病健康裸根苗由政府无偿提供;连片种植3.3公顷以上由县财政出资免费提供种苗。同时,推行无公害生产、加工、包装、销售一条龙服务,推动脐橙产品生产向规模化、品牌化、优质化方向发展。并通过打造脐橙种植示范片区,以点带面推动脐橙产业发展,使脐橙产业成为当地群众致富产业。

致富黄金果

在德保县,“金湾湾”脐橙坚持绿色生产,不打激素、膨大剂、催熟剂、除草剂等。此外,在种植中使用生物灯光及诱虫板杀害虫,使用天然生物肥料,给脐橙天然良好的生长环境。不仅如此,德保的脐橙坚持不使用保鲜剂,保留脐橙原味道。

近年来,德保县将脐橙作为主导产业,制定了《脐橙产业示范园旅游概念性规划》,全力推进“优果工程”项目,把生态休闲旅游和农业生产经营有机结合,以“德保脐橙”特色优势资源带动农业观光旅游,目前成为百色市脐橙最大的产区,种植覆盖全县12个乡镇,2015年种植总面积达1万公顷,产量21万吨,产值约12.6亿元。全县建有5个脐橙高产示范园和2个脐橙生产标准园,发展水果专业合作社15家,种植农户1.8万户,先后有2.4万农村贫困人口通过种植脐橙实现脱贫致富,有效解决近2万农村富余劳动力就业。

围绕德保脐橙旅游品牌,德保县定期举办德保脐橙文化节、脐橙采摘节、脐橙商贸会,全面提升德保脐橙品牌的知名度和美誉度。德保脐橙目前畅销全国各地,并出口到泰国、越南等国家。借助电子商务平台网络营销方式,德保脐橙在一些大型购物网站拓宽销售渠道以突破地域束缚,实现绿色生态效益与经济效益双丰收,成为名副其实的德保农民脱贫致富的“黄金果”。

优质获地标

为了让德宝脐橙进入更加良好的发展轨道,进一步发展壮大脐橙产业,夯实德宝脐橙品牌效应。德宝县开展了一系列脐橙产业调研工作,对德宝脐橙的产地、特征、生产技术规程、现状等做了详细梳理,并启动了地理标志产品保护申报工作。

2016年11月,德宝脐橙被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品。品种为纽荷尔脐橙;产地范围为广西壮族自治区德保县现辖行政区域。立地条件要求:土壤类型为赤红壤土、黄壤土,土壤质地为沙壤和粘壤,坡度<25º,土层厚度≥80cm,有机质含量≥2.5%,pH值5.5~6.5,地下水位在地表1m以下;采收要求11月上旬至次年1月分批采收。感官特色要求,果形:果型端正,短椭圆形;色泽:橙红色,色泽鲜艳,着色均匀;风味口感:甘甜多汁、肉质脆嫩、蜜香味浓、无核;果实外观:果面洁净、果皮光滑、油胞较细。理化指标要求:可溶性固形物≥13.5%;固酸比≥21;可食率≥70%;单果重:350~400克。

德宝脐橙获得地理标志产品保护,对进一步有效规范“德保脐橙”的产品市场、维护品牌声誉、促进特色产业做大做强具有重要的意义。

下一步,德保县质监局将牵头各相关部门制定“德保脐橙”相关标准,批准符合条件的生产者申请使用“德保脐橙”地理标志产品专用标志,对地理标志产品的产地范围,质量特色,产品专用标志等方面进行监督管理,努力促使地理标志产品这张“金名片”充分发挥其应有的作用。

每年脐橙成熟的季节,如果你来到德保县,会看到满山黄橙橙、清亮亮的橙子挂满枝头。行走于林间,空气中淡淡的果香让人沉醉。

 

面粉过敏该怎么办?

关于鸡肉的7个疑问

网红食品,你敢不敢吃

春季适合吃饴糖

紫菜还能放心吃吗?

德保脐橙 鲜甜天下

相关文章