杂志汇远方的家

关于冰城的冬天，我的记忆是儿时那张穿着厚厚羽绒服站在冰灯下的老照片。如同那炫彩斑斓的美丽冰灯，我脑海中哈尔滨的冬天是彩色的。在这个冬天，我回到了这片北国的土地，感受着零下20℃的气温，并未觉得刺骨寒冷，仿佛唤起了身体曾经对于此地的熟悉——熟悉的冰城哈尔滨。

如今的哈尔滨早已不是记忆中的那座煤城，望着松花江畔的高楼广厦与高架路上的车流穿梭，这座北国重镇焕发的崭新面貌不由让人眼前一亮。而让我感到欣喜的是，在这片北国土地上也建起了一间喜达屋酒店，这让我此次冰城之旅有了熟悉的下榻之所。

这是国内第72家喜来登酒店，继大庆喜来登之后喜达屋在北国黑龙江省的第二间酒店。酒店位于哈市城西香坊区，系EONTIME旗下城市综合体中的豪华酒店项目。永泰城便是承载喜来登酒店的城市综合体，这一城市区域中心的商业模式自从万达模式成功之后便在国内铺展推开了，在香坊区新兴的CBD中心地带，永泰城作为整个区域规划的核心地带集高端住宅、写字楼及大型购物中心(含奥特莱斯)、主题乐园与豪华酒店为一体，成为该地区集休闲娱乐、购物餐饮的地标建筑群。酒店虽然并未处在哈尔滨的老城区中心位置，但从未来几年的城市规划来看，所在的香坊区CBD位置将成为哈市高端商业区，从而成为一处新兴核心区域。就目前的交通位置而言，距离太平国际机场车程50分钟，因毗邻城市主干快速路从酒店去往哈尔滨中心的中央大街驱车约半小时，并未让人感觉不便。

从哈尔滨太平机场去往酒店可以延机场路至前卫大街从市区南侧直通香坊区，这段路极为通畅不存在堵车情况。在靠近酒店时我便直接认出了前方那栋高耸且方正的建筑即为此行的目的地。酒店的规划及建筑设计出自美国凯里森建筑事务所(Callison)，这是ARCADIS旗下全球知名的建筑师事务所，作品中不乏美国波音总部、西雅图W酒店等著名物业。整个香坊永泰喜来登酒店占地面积约7万平米，耗资10亿人民币在冰城豪华酒店中堪称大手笔。

室外的寒冷在礼宾传递来的热忱之情中瞬间升温，在被体贴地“护送”进大堂后，迎接我的是接踵而至的亲切问候，从GRO到FOM的热情让人倍感尊崇，而前台快速的手续操作也让人丝毫未感到初开酒店普遍存在的生疏，我此时心中觉得这里真的一切都准备好了。

此次入住的房间位于酒店9楼的929房，房型为Grand Deluxe King。步入房间目测客房面积约45平米，采用经典的布局设计，即进门两侧分别为储物衣橱及盥洗室，盥洗室内浴缸位置靠床侧用玻璃隔断，反侧为独立的卫生间及淋浴房，干湿分离设计，在底端则为洗漱台配置单洗漱池，墙面的硕大半身镜与盥洗室对门的衣柜外巨幅全身镜隐隐对应，使得整个空间维度得到了视觉延伸。盥洗室配喜来登品牌订制洗护备品，龙头洁具皆为TOTO品牌。

客房卧室部分呈方正布局，迷你吧、电视墙及书写桌在一侧墙体依次呈现，采用嵌入式布局在视觉上让人感到十分简洁，同样在电视机嵌入框体上采用了阳极拉丝铝框材料，使得整体客房硬装质感有了提升。房间内的床品用料考究，枕芯及羽绒被使用了Pacific Coast的产品，而床垫则选用了Slumberland。与南方大部分建筑不同，北方由于天气寒冷所以楼宇为了保温性将墙体设计得更显厚实，即便室外天寒地冻在酒店房间内还是温暖如春，而考虑到部分怕热的住客需求，在房间内还是可以拉开窗子来通风透气的，我亲自体会过在暖屋中撇开窗缝被一丝寒风吹拂的感觉，真的很特别呢。

与传统喜来登酒店的主打商务特质有所不同，哈尔滨香坊永泰喜来登拥有52间家庭及儿童主题房，这些主题房主打家庭亲子旅行，结合永泰城内东三省最大的室内主题公园——永泰世界的卡通人物形象在专属楼层中打造出一个美轮美奂的童话世界，此行有幸随酒店人员参观了主题房，让人欣喜连连，想必小朋友们来到这里一定会雀跃欢腾的。

人们传统印象中的东北菜大多以量取胜，而在精致度上与南方菜相比略有不如。但是在这家喜来登，这种印象被颠覆了。从未品尝过如此地道但又精致的东北菜，因为家母是北方人，我从小对于东北菜的认知要比大多南方人来得丰富，即便如此，酒店的璟泰公馆依然让我惊喜不已，从食材到烹制手法均为纯正传统制法，而在刀工、造型及摆盘上又再次创新，使之达到了一个全新的高度，比如那道经典的东北菜——拔丝地瓜，在食材营养学上添加了紫薯与山药，口感上依然保持传统的风味，最绝的是造型上引入了西式甜品的糖网圆笼的造型，让人眼前一亮。另外需要特别介绍的是藏在喜来登宴标帜餐厅中的63#餐吧，这是一家以俄式为主题的特色餐厅，辅以顶级佳酿系列的冰爽伏特加和自酿啤酒。因拥有全套专业酿酒设备，酿制出的鲜啤酒香浓郁、口感绵软，而吧台驻守的美女调酒师特调的那道“燃烧的Cece”专属鸡尾酒更是激情四射让人无法忘怀。