侯 隽
“君乐宝先进的牧场运营模式及品质管控理念非常值得借鉴,中国奶业的现代化发展水平让人震撼。” 日前,波兰前总统科莫罗夫斯基考察君乐宝乳业有限公司(简称“君乐宝”)后如是说。
经过8年的卧薪尝胆,这家河北省最大的乳制品企业在“三鹿事件”后, 2015年全年收入突破65亿元,实现了30%以上的增长率,酸奶销售额在国内排名第四,仅次于乳业三巨头伊利、蒙牛、光明。
之前未有任何配方奶粉业务的君乐宝从2014年正式杀入配方奶粉行业,仅用两年的时间,一举搅动国内奶粉市场,并改变畸高价格格局,引发众多效仿者低价杀入,冲击着那些高价奶粉。
300元的奶粉为什么卖130元
“几年前我到国外参加一个包装行业展会,下飞机后,见到同行的人在超市抢奶粉,一箱一箱地买,外国售货员对着我们大喊‘NO、NO、NO’。我心里酸得慌,整整15天展会,我就没敢拿出我的名片,我觉得没有脸去面对国人。”君乐宝乳业董事长魏立华回忆道。
回国后,魏立华就下决心一定要做奶粉,因为婴幼儿配方奶粉的原料是基本粉、乳清粉和乳糖,然后再加入微量元素,门槛并不算高。作为乳业老兵,他实在不希望看到国人为了一罐奶粉而跑到国外去抢购的场景。
乳业专家王丁棉表示,从目前奶源地建设来看,各国甚至各地的奶源成本相差并不大,使用不同奶源影响不了多少奶粉价格。“如今这些原料都是全球化采购,其生产性成本都和国产奶粉相差不大。所以一罐900g的婴幼儿奶粉,英国平均90元人民币,荷兰平均100元,南非130元,澳大利亚136元,日本140元左右。”王丁棉说。
“其实奶粉的成本主要在流通,这是全行业的共识。”王丁棉表示,因为从总代理商、省级经销商、大区经销商到零售商要经过七八个环节,每层就增加成本10%~15%。如果不是这些环节影响,一罐洋奶粉的到岸价只有90元,国内奶粉的出厂价也只有60元,但一加上传统渠道成本,消费者买到手的零售价至少200元以上。
“我们经过测算,觉得中国300多元/罐的价格高出国外1~4倍,其中肯定存在泡沫,因此我们定价为130元/罐,我觉得这个是良心价。”魏立华表示。
从无人问津到“互联网+”
虽然信心满满推出了低价奶粉,但是现实让君乐宝措手不及。一开始,君乐宝采取营销老套路,以在媒体铺天盖地打广告的促销手法希望成为价格杀手。
“当时我真是焦虑,我们在电台打广告,说只要打进电话前100名就送奶粉,但是每天汇报给我的数字只有30名消费者打电话关注。我们又采取优惠卡的方式,印了几十万张见人就发,后来朋友告诉我,老魏当初你送的卡我们都没开。”魏立华说。
尤其令他沮丧的是,聘请的职业经理人表示,要想做奶粉有两个建议,第一是不要在石家庄做,因为有三鹿的阴影;第二是奶粉不能用“君乐宝”的名字,万一出事会影响酸奶主业。
显然,传统的商超口碑营销模式走不通,于是君乐宝开始尝试押宝电商,用“互联网+”的思维去卖奶粉。
君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼介绍,为省去中间环节的成本使产品售价更低,君乐宝奶粉的销售渠道完全依托“网络直营销售,电话直营销售”的电商直营模式,免费送货到家。同时,君乐宝还做线下体验店。
令君乐宝惊喜的是,从2014年4月12日君乐宝奶粉上市,至7月22日上市百天时,君乐宝奶粉官方旗舰店销量便当日排名第一,创下了天猫平台有史以来国产奶粉的最佳成绩。当年 “双十一”大促,君乐宝登上奶粉类销量榜榜首,成为天猫平台有史以来国产奶粉首次超过洋奶粉排名第一。
市场也有了连锁反应,继君乐宝平价奶粉之后,众多知名奶粉企业如新希望、飞鹤等纷纷跟进推出百元奶粉产品。
尤其令魏立华感慨的是,君乐宝刚刚做奶粉时,全球几家规模最大的婴幼儿奶粉原料供应商对君乐宝几乎不屑一顾,没想到的是,他们也从网上购买了君乐宝的奶粉产品,并和国外其他产品进行了比对评价,很快就主动找上门来。
之前未有任何配方奶粉业务的君乐宝从2014年正式杀入配方奶粉行业,仅用两年的时间,一举搅动国内奶粉市场,并改变畸高价格格局,引发众多效仿者低价杀入,冲击着那些高价奶粉君乐宝鹿泉牧场
波兰前总统科莫罗夫斯基考察君乐宝乳业有限公司