口 罗大伦(中医博士,CCTV《百家讲坛》中医专家)
湿热的夏天,少不了赤小豆。30克赤小豆熬水,再稍加冰糖,还可以放点绿豆,增加了祛暑的作用。自制一碗夏日饮品,一点不难。
其实,赤小豆的药材分两种,一种叫赤小豆,一种叫赤豆(红豆),前者品质好,可是现在很少了,基本都是赤豆,统称赤小豆。
有趣的是,古人最初是用赤小豆辟邪的。
《杂五行书》云:“常以正月旦,亦以辟疫病甚灵验。正月七日,七月七,男吞赤小豆七颗,女吞十四枚,经无病,令疫病不相染。”显然,这种讲究时间、性别区分等条件的施术,并不是用药治病,怎么看都是做法术的一部分。
慢慢地人们发现,赤小豆真的能治病。
宋仁宗患痄腮,用赤小豆治好了
宋朝皇族和道士的关系很密切,遇事儿都找道士解决。根据《朱氏集验方》记载:“宋仁宗在东宫时患痄腮,命道士赞宁治之”,痄腮就是现在的腮腺炎。
赞宁道士是怎么治的呢?他“取赤小豆四十九粒咒之,杂他药敷之而愈”。
大家一看,这个神啊,居然用咒就能调动赤小豆来治病。
当时有位中贵人,叫任承亮,他亲眼看到了当时的情形,对道士的敬仰之情犹如滔滔江水。后来,这位任兄“自患恶疮”,他的朋友傅永“投以药立愈”。任兄很好奇,就问傅永:“您用的是什么药呢?”傅永回答得很痛快,说:“赤小豆也。”
任承亮这才明白,噢,原来赤小豆不用念咒,也能治病。敢情这个道士念咒,是故弄玄虚啊。
宋仁宗的故事,展示了赤小豆解毒的一面。文献报道,流行性腮腺炎可利用赤小豆的解毒作用来治疗。用赤小豆五六十粒,研磨成粉,再用鸡蛋清和清水调成糊状,摊在纱布上,敷在患处,可迅速消肿,对腮腺炎的恢复很有好处。
赤小豆炖鲤鱼汤,喝两次就能消水肿
赤小豆更主要的功效,是利水湿,消水肿。古人对赤小豆的利水功能很是倚重,很多方子都用赤小豆。如今我们也发现,赤小豆确实能够利水。
赤小豆炖鲤鱼汤,消水肿效果显著。
用赤小豆100克,一条一斤以上的鲤鱼,一起熬汤,少放盐等调料,喝汤吃鱼。中医认为,鲤鱼能利水,和赤小豆一起煮,利水作用更强了。
水肿有时是因为体内运化之力不足导致的,喝两次这个汤,很快就会消肿。有位孕妇跟我说她怀孕后腿一直水肿,喝了一次这个汤,腿部浮肿就消失了,并问我能不能一直喝下去。其实,浮肿消了就不必喝了。饮食要多样,不要认准某种食物好,就一直坚持不变。
当然,如果是严重疾病引起的水肿,要去医院,但这个方子可以用来辅助治疗。
南宋名医,用赤小豆给妻子通乳
南宋著名医家陈自明写的《妇人大全良方》中提到,他的妻子生孩子以后,没有奶,“产后乳脉不行已七十日”,结果,身为妇科大师的陈自明也没有办法,用了很多药都无效,孩子瘦弱不堪。
这时,朋友偶然送给他一些赤小豆,陈自明就煮了赤小豆汤给妻子喝,没想到“当夜乳脉通行”。
陈自明大吃一惊,于是赶快翻书,在《神农本草经》中看到:赤小豆有通乳作用。
看来,无论是多大的名家,都有读书没看到的时候,真是应验了那句话,中医是要活到老学到老的。
(编辑:郭玮婷)