杂志汇食品安全导刊

嘉宾简介：袁晶，i-Health中国总经理。2017年10月起袁晶担任i-Health中国总经理，负责制定康萃乐®品牌在中国的发展战略，管理线下线上经销商及线上跨境销售平台，建立并管理强大的市场、销售和运营团队，强化康萃乐®品牌形象，服务广大中国消费者。

袁晶拥有20年消费保健品行业的从业经验，曾担任雀巢（中国）婴儿营养战略规划和商务总监、强生消费保健品（亚太）以及葛兰素史克（中国）业务拓展总监。在此之前，袁晶曾就职于埃森哲位于北京和美国波士顿的分公司，以及麦肯锡位于布鲁塞尔的分公司，服务于消费保健品行业的用户。

图1 康萃乐®与育学园签约仪式8 月 15 日，全球益生菌专家Culturelle®（ 康 萃 乐 ®） 与 育学园在北京举行签约仪式，由此开始，康萃乐 ® 成为第一个上架育学园线上商城的益生菌品牌。此次签约仪式引来众多媒体平台的关注，如新华网、搜狐网、腾讯网，本刊记者也亲身见证了这一仪式的举行。作为膳食补充剂，安全是第一大前提，在签约仪式现场，i-Health 总经理袁晶接受了本刊记者的专访，交谈中，袁晶的话语体现出康萃乐品牌对于安全问题的高度关注。

记者：能否请您对康萃乐®这一品牌进行简要介绍？

袁晶：康萃乐 ® 深耕益生菌领域 30 余年，是美国儿科医生首推的益生菌品牌，也是全球销量领先的益生菌品牌，长期以来受到海内外无数家庭的认可与信赖。康萃乐 ® 专注于助力人体消化与免疫系统健康，含有 100% 鼠李糖乳杆菌（LGG®）——经研究，其能够恢复消化道内有益菌的自然平衡，帮助缓解偶发性消化不良，调节身体抵抗力。

记者：作为特殊功能产品，康萃乐®的助消化、提高免疫力等功效得到了怎样的验证？

袁晶：康萃乐®所含益生菌为鼠李糖乳杆菌（LGG®），该益生菌在1985年由美国塔夫茨大学的两名教授自健康人体中分离出来，至今已经过1000多项科学和临床研究，是目前世界上被研究最多的一种菌株。根据约200份在儿童和成人的人体上开展临床研究的结果显示，LGG®对于儿童和成人都有非常好的功效。芬兰在1997~2008年进行了一项跨越12年的研究：给近千名新生早产儿补充鼠李糖乳杆菌，并进行了跟踪，在此过程中未发现 LGG® 对婴幼儿有任何副作用。跟踪调查显示，LGG®具有很好的调节免疫力和改善肠道健康的功效。

前美国儿科协会评委会主席，现 任 美 国 哈 佛 医 学 院 终 身 教 授Dr.Vanderhoof 历经无数次试验，于1992年研发出第一个LGG®配方。此后，他与 i-Health 前身共同开发出了 LGG 产品，也就是康萃乐 ®。康萃乐®是目前市场上唯一拥有鼠李糖乳杆菌（LGG®）单一菌株产品的品牌。

记者：每一位母亲都会担心宝宝摄入的产品是否安全，那么在产品生产过程中贵公司是如何控制每一道工序，从而保证产品的安全性和有效性？

图2 育儿专家崔玉涛医生关于益生菌的现场讲座袁晶：首先在菌株的选择上，康萃乐 ® 选用经过大量实验研究的LGG®——经美国食品药品监督管理局（FDA）和欧洲食品安全局科学委员会（QPS）的安全资格认定，也是中国国家卫生部批准可用于婴幼儿的安全益生菌菌种之一，其对人体的安全性和有效性都可以保证。其次在原料采购方面，康萃乐®一直以来都严选高质量的原材料，严格把关产品的生产过程，最大程度的保证产品功效。此外，康萃乐 ® 还在不间断的进行科研与创新，因为我们坚信，只有扎实的科研实力才能造就好品质、好品牌。

康萃乐 ® 益生菌的安全性及营养价值获得了全球业界的一致认可。在美国权威的食物和药物实验服务平台——Labdoor，康萃乐 ® 益生菌从美国 37 款畅销益生菌产品中脱颖而出，荣登其益生菌产品测评榜榜首，以 98.1 的高分位居第一，其中成分安全指标高达 92 分，这一评分也有力说明了康萃乐 ® 产品的安全性。

记者：婴幼儿刚出生时往往会伴随许多过敏现象，很多妈妈反映自己的孩子在服用一些膳食补充剂时会出现过敏现象，康萃乐®是否注意到这一问题？

袁晶：食物过敏是指反复暴露于某种特定食物时出现的由特异免疫反应引起的不良反应。婴幼儿早期肠道屏障功能发育不完全，对外来物质的抵御能力较低，因此过敏原很容易穿过肠道屏障进入人体，从而发生致敏现象，最终导致过敏。康萃乐®专注呵护妈妈和宝宝的健康多年，当然对这一方面也会有所掌握。为避免婴幼儿发生过敏反应，康萃乐®在设计产品时不添加宝宝常见的过敏原，如乳制品、麸质、乳糖等，因此妈妈可以放心给孩子使用。图3 康萃乐®电商渠道战略合作伙伴记者：康萃乐®已在市场上销售多年，市场反馈如何呢？

袁晶：2005年，康萃乐®就已成为全美畅销品牌，是美国儿科医生和药剂师联合首荐的益生菌品牌，赢得了万千美国消费者的青睐。自2013年正式进入中国市场以来，康萃乐®也是屡获殊荣，蝉联2014~2016年香港亲子王国的“父母最爱益生菌品牌”、妈妈帮“最具潜力奖和口碑推荐奖”、辣妈帮“千万辣妈信赖的益生菌品牌”，是妈妈们育儿的好帮手。如今，康萃乐®已风靡中国妈妈的朋友圈，是名副其实的网红产品。

记者：刚刚您介绍的多为康萃乐®针对婴幼儿的产品，在这个益生菌行业爆发的时代，康萃乐®是否也有针对成年人的产品？

袁晶：康萃乐®拥有完整的产品线，包括婴幼儿系列、儿童系列、成人系列。其中，婴幼儿系列包括洋甘菊滴剂、VD滴剂和儿童益生菌粉；针对大一点（约3岁）孩子喜欢咀嚼这一特点，我们推出了儿童咀嚼片；为应对孩子容易出现便秘的症状，我们推出了儿童纤维素益生菌粉；为帮助成人调节身体免疫力，康萃乐®也专为此人群设计了成人消化健康胶囊、成人消化咀嚼片、双倍强力健康胶囊等产品，使婴儿到成人的消化系统和免疫系统都能得到保障。

虽然康萃乐®已拥有完整的产品线和良好的业绩，但我们从未停止过前进的脚步，我们还会不断研究和开发出更多有利于人体健康的产品。今后两个月，我们将推出益生菌家族的两位新成员：一款是专为孕妈以及哺乳期妈妈打造的益于完善母婴免疫系统的产品，另一款是保持肠道健康、调理肠胃、维持女性正常生理菌群的产品，希望消费者和我们共同期待。

记者：在了解康萃乐®产品对健康的益处后很多妈妈都想购买，但康萃乐®是美国品牌，以往的购买渠道并不尽如人意，为此，康萃乐®做出了哪些努力？

袁晶：今天康萃乐®与育学园签约，全产品线正式授权育学园销售，妈妈们可在育学园APP上放心购买。同时，还有一个好消息要宣布，康萃乐®也与考拉、天猫国际、唯品会、蜜芽、云集等平台达成授权协议，这些平台保证在其平台上购买到的康萃乐®产品都是正品，这也是我们为中国消费者能够获取高质量、安全的产品的一项举措，使更多消费者享受到康萃乐®带来的健康。

记者：今天是康萃乐®和育学园举办签约仪式的日子，请问这是双方的初次合作吗？

袁晶：康萃乐 ® 与育学园的渊源颇深，早在2004年育学园成立之前，崔玉涛医生就开始向中国妈妈推荐这一美国品牌，希望中国妈妈和宝宝也能使用到国外的先进益生菌产品，在这里，我们非常感谢崔医生能把我们的产品广泛、有效的推荐给中国妈妈。育学园自成立以来，一直秉承“尊重儿童成长规律”的理念，传播专业科学的养育方式，因此康萃乐®也作为第一个益生菌品牌上架育学园线上商城。

当被问及为何选择康萃乐®作为第一个签约的益生菌品牌时，育学园的副总表示：“我们选择康萃乐®的主要原因有两点。一是育学园具有专业的医生团队，有能力对产品做出评价，而经过我们的评价，康萃乐®是能够让消费者放心服用的产品。其次，康萃乐® 最打动我们的是其技术标准往往大于其给消费者的承诺。因此，我们愿与康萃乐一道努力，为中国消费者提供可靠的、有效的产品。”