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感冒饮食的是是非非

作者:⊙刘艳芳
大家在夏天吹空调的时候,也时常会担心自己会感冒中招,那么如果实在不小心感冒了,该怎么正确吃东西,哪些可以吃,哪些最好不要吃?我们就一起盘点一番。

感冒可以吃:

1.清淡的粥和汤。感冒时,人的肠胃功能会变差,清淡的粥及喝汤相对也易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意补充水分。

2.萝卜。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状有一定的作用。

3.蜂蜜。含有多种生物活性物质,能激发人体免疫功能,每日早晚两次服用,可以增强身体的免疫力,抵抗病毒的侵袭。

  4.洋葱和大蒜。洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜含有一种“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫有一定的抑制作用。

感冒别碰:

1.甜食。无论是高糖水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。

  2.高盐食物。减少盐的摄入可提高唾液中溶菌酶含量,保护口腔及咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。建议感冒期间每日吃盐控制在5克以内。

  3.粗纤维食物。感冒期间人的胃动力较弱,所以尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

4.太辣的食物。辣椒等刺激性食物会让脆弱的肠胃功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐等风险。

5.咖啡和茶等。食物导致肠胃不适,有时甚至会导致胃食管反流。

(摘自《健康养生周刊》)

 

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