杂志汇中国商人

单个的异地商会，如同武夷山某个小产区的岩茶品种，会带有明显“山场气”，它能调动的资源是有限的。当商会间的合作突破组织边界，通过一些正式或者非正式的合作框架联系在一起，就构成一个有趣的生态系统，激发惊人的活力和创造力。

从“商会生态圈”的视觉来看，近年来形成的“大系统”有跨地域、跨行业、国际化三大特征。

由北京福建企业总商会联合15家福建商会发起成立的“中国北方福建商会联盟”、由天津山西商会等多家商会联合发起成立的“全国晋商联盟”是典型的跨地域商会系统，由北京茶业企业商会、北京福建食品调味品商会等发起成立的“北京福建食品行业商会联盟”属于跨行业的商会系统，而“桂商总会”、“浙商总会”则属于国际化的商会大系统。

这些商会联合发起的生态系统，常会运作出不少吸引眼球的大项目和大事件。同时，也有更多接地气的精品小项目，在商会与商会之间的生态圈里孵化成形。北京龙岩企业商会常务副会长兼秘书长张永福就是一位活跃在商会生态圈的企业家，他向《中国商人》分享了亲自参与发起的两个项目。

从负债“净身出户”到估值千万因为餐厅成为平台

L是艎海传奇海鲜自助餐厅的创始大股东，去年他差点由于一笔负债从该餐厅“净身出户”，但他幸运地从困难中解脱出来，不仅保住了餐厅，还先后获得两百多万元现金流。

L柳暗花明的奇遇，正是从张永福提出的一个“急救方案”开始。据张永福介绍，艎海传奇海鲜自助餐厅位于丰联广场4层， 营业面积有1700多平方米。餐厅于2015年初开业后，L等三位股东先后投入了一千多万元，想把该餐厅打造为朝阳商圈的地标性海鲜自助餐厅。但是，受经济大环境和客流的影响，艎海传奇一直处于亏损状态。到2015年底，其他两位股东陆续退出，只有L还苦撑着——他不想轻易放弃这家凝聚了心血和梦想的餐厅。

张永福是一位研究公司法的资深律师，他的律师事务所就在与丰联广场隔街相望的昆泰国际大厦。由于都是福建老乡，而且艎海传奇的用餐环境也比较好，张永福喜欢把客户和朋友约到这里，边吃边聊。

此期间，L请张永福帮着找找融资，但一时并没有合适的投资者进来。大概是在当年端午节前后，张永福又被请到餐厅审阅一份转让合同。

他看完合同，感觉太可惜了。因为这家餐厅前面三个股东已陆续投入过千万，但是受让方只需承担390万债务，就可以得到全部股权。根据合同中约定的条款，如果L签了这份协议，等于是净身出户！

因此，张永福当时就对L建议说，如果转让不成功，愿意来接这个餐厅。他们共同确认的重组方案是这样的：

L以此前的投入，占30%股份；

张永福出资150万元，占30%股份；

拿出40%股份，按照600万元估值，融资240万。

这样，刚好可以筹集资金还清390万元负债，使餐厅继续经营下去。

L同意了张永福的接盘计划。

张永福在微信朋友圈发了一个招股信息，其中在对外融资的条件方面，特别限定每个投资方所占股份不能超过10%，因为张永福也没有把握一定能经营好这家餐厅：让参加进来的朋友不发生亏损，是他的底线。

招股信息发出后，不到一个星期，首次对外募集的40%股份，已经被报名认购完毕——其中，来自各商会的投资者就有数个。小生态和人际圈的魅力就在这里，新股东在没有做尽职调查和仔细审核餐厅财务报表的情况下就决定投资，完全是基于在多年合作与交往中，对张永福能力和人品的信任。来自商会圈的投资者，则又多了一份在商会活动中建立的友情和乡情。

一个多月后，艎海传奇进行了第二轮增资扩股，餐厅估值升为700万元。在2017年的第三次股权转让中，艎海传奇的总估值已升为1000万元，L老板再次转让18%的股权，获得180万元现金。至此，他在该餐厅的股份由30%降至2%，接盘艎海传奇的发起人张永福成为最大的股东，股东人数也增至接近20人。

从深陷经营困境，到转危为安，不到半年时间，艎海传奇的命运逆转，走上品牌价值与股权价值一路上升的快车道。

张永福的重组方案，给艎海传奇带来的不只是继续经营的资金保障，还有稳定的客源。经过三轮融资后，艎海传奇的股东由L老板一个人，增加为十几个人。这些股东的出资额分别在10-70万元之间，除了享受相应的年终分红，以及随着品牌价值提升而带来的股权升值，更重要是有面儿。当然，艎海传奇未来在资本市场的升值潜力，也是新加入的十几位股东比较看好的远期回报。

“这是我自己的餐厅！”每一位股东都可以给客人这么讲。股东的亲朋友好友来餐厅消费，都可以享受8.8折，以及专人订餐服务；股东本人更有股东服务，享受股东价，而且可以挂账，每个月结清即可。

“其实，我们公司每年的招待费都是一笔可观的数字，去哪儿都是花钱。以前我们尽可能照顾老乡的生意，现在我是在照顾自己的生意。”一位股东对《中国商人》说：“当你消费的时候就是为了自己的股权升值作了贡献，这种感觉真的很爽！”

张永福自己在艎海传奇的消费也已接近百万元，十多位股东的人脉加在一起就是一个更可观的数字。某种意义上，这些股东也可以被视作餐厅的“种子用户”，他们带动起来的体验式传播和口碑效应吸引了更多食客：每逢节假日，曾经缺乏客源的艎海传奇，如今居然经常出现排队就餐的场面。

“我们的模式，不只是筹资金，还筹业务，引发了新的合作，孵化了新的项目。”据张永福介绍，借助商会生态圈成长起来的艎海传奇自身也逐渐成为一个活跃的小生态圈和项目孵化平台，股东们的亲朋好友常来餐厅聚会，目前已有了互相参股对方公司等多起战略合作案例。

“北京福建街”：想成为孵化优质项目的理想平台

2017年5月19日，首届北京国际陶瓷文化旅游节暨北京福建街开业庆典在北京闽龙广场举行。这是继“北京台湾街”之后，第一个由内地省区在北京设立的商业街。

“北京福建街”坐落于北京闽龙广场内，共设11个场馆，这些场馆均以所在地市与城市命名，分别为：福州馆、厦门馆、泉州馆、龙岩馆、漳州馆、三明馆、莆田馆、宁德馆、南平馆、平潭馆以及台湾馆。

北京福建街的开业和运营，为福建10个地市以及台湾省区域特色产品的展销和推广提供了一个新的通道，也为京闽两地经济、文化的互动交流营造了新的平台。