由新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会举办的首届“发现纯净-新西兰美食美酒节”亮相成都、北京、上海和广州四地,在5月15日至23日期间,为中国消费者和餐饮业人士展现来自40多家知名企业的种类丰富的美食美酒与旅游产品,通过充满互动性的丰富活动形式,给到场观众带来全方位的“奇异”感受和体验。
新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲市场经理彭宁莉(Natalie Potts)介绍到,首届美食美酒节有来自新西兰南北两岛各大葡萄酒产区的35家酒庄带来旗下近200款招牌酒款,与现场观众分享品鉴最纯净的佳酿。黑皮诺作为新西兰葡萄酒的明星产品,在国际上享有盛誉,在黑皮诺葡萄酒大师班上,新西兰新晋葡萄酒大师Stephen Wong和4位中国葡萄酒专家也为大家带来了新西兰黑皮诺的前世今生,带领学员感受和品味来自五个产区的10款风格各异的黑皮诺,领略其丰富的表现力和优雅风范。
新西兰贸易发展局食品饮料项目总监夏礼(Charlotte Read)指出,美食诱惑也是此次活动备受瞩目的一大亮点。每一站活动举办地都准备好来自新西兰的冰淇淋、蜂蜜、烘焙食品、海鲜、顶级矿泉水、乌龙茶、上乘手工精选牛肉等美食和饮品,在各个展台等待参与者来品尝体验。各站会场也有大厨精选青口贝、牛羊肉等经典新西兰食材进行现场烹饪示范和表演,并介绍美食与美酒的搭配诀窍。
除美食美酒之外,此次活动还带来新西兰最具特色的毛利文化表演,给参与者展现一个全视角的纯净之国。新西兰美食美酒节的参与者们有机会现场体验毛利HAKA战舞充满气势和激情的风采,感受欢庆的愉悦气氛。新西兰航空在上海站展示其充满设计感的舒适座椅,由身着制服的工作人员邀请来宾品尝机上美食,体验机上娱乐互动系统,率先感受新西兰之旅的卓越品质和精彩奇趣。