杂志汇中国连锁

3月30日晚间，万达商业发布公告称，控股股东万达集团正考虑进行一项全面收购要约，可能导致公司私有化并于联交所除牌。收购价格不会低于每H股48港元。按照6.53亿港股的股本，万达集团只需付出313.44亿港元即可完成万达商业的私有化，约261亿元。

万达商业曾在去年9月向证监会提交A股上市申请，拟发行数量不超过3亿股，预计筹集资金不超过120亿元。后又于11月13日发布了A股招股说明书。也就是说，私有化可能是万达商业在A股上市的一个过渡手段。

对于回归A股的原因，万达副总裁兼财务总监刘朝晖曾在去年8月的中期业绩会上透露，第一，同时利用境内、境外两个资本市场，有助于公司多方的融资渠道和经营发展；第二，业务重心在内地，且在内地有非常高的认知度，投资者也希望看到万达商业在内地上市。

值得注意的是，当前在A股排队上市的企业有600多家，按照现有的速度，万达商业要在一年多后才能真正实现上市。有业内人士认为，若退市步伐顺利，不排除未来万达商业借壳上市的可能。

点评：出去溜达一圈，还是家里好。

3月31日下午，麦当劳中国宣布将在中国市场引入战略投资者。麦当劳中国发言人表示，目前没有更多具体的关于投资形式的信息，潜在的方式可能包括特许经营、合资公司、出让部分股权等。目前这一消息更多是在向市场宣布麦当劳希望引入中国区的合作伙伴。

麦当劳中国首席执行官张家茵同时表示，这有利于公司快速作出适合本地化的决策，以满足顾客和业务要求。同时对于潜在的战略投资者，麦当劳称对方“必须高度诚信、财务稳健，深入了解中国市场，并具备独特业务模式和竞争优势，以利于推动麦当劳在中国快速发展。”

除了中国内地市场，麦当劳还将在香港和韩国市场引进战略投资者。而其前已宣布在中国台湾和日本市场引进战略投资者。

点评：当下不再适合单打独斗。

央视“3·15”晚会曝光了外卖订餐网站饿了么存在引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认“黑作坊”入驻的行为。该事件曝光后，饿了么出现“黑作坊”的消息迅速引发了大众关注。饿了么公关部门负责人表示，饿了么正在加强自我监管，但餐饮服务链长而且比较落后，互联网对产业链的改造将是一个持续的过程。

饿了么“黑作坊”被曝光之后，饿了么成立了专项组，紧急下线涉事违规餐厅，并连夜核查了全国范围的餐厅资质。

此外，北京市食药监局也取缔了饿了么上无证经营“黑作坊”。只有具备“餐饮服务许可证”或“食品经营许可证”才能从事网上餐饮经营。

在饿了么“3·15”风波出现之后，美团外卖、百度外卖均在第一时间公开表示，将加强平台自查，确保食品安全。

3月25日，中百集团发布2015年年度报告显示，公司实现营业收入164.01亿元，同比下降3%；利润总5319.86万元，同比下降79.43%；归属于母公司的净利润561.05万元，同比下降96.99%。全年新增商业网点106家，网点总数达到1090家，其中，仓储超市245家、超市793家、百货店11家、电器专卖店41家。

同时，中百集团股权结构也曝光，永辉集团占股20%，已成为其最大股东。而就在十天前，永辉超市官网发布消息称，公司派出了一个23人的管理团队进驻了中百集团，开始对中百集团进行实质性的“增援”。项目负责人永辉超市福建大区副总经理程雪榕曾表示，此行的主要目的，是借助永辉的生鲜经营经验和运营模式，提升中百生鲜客流、客单，提高生鲜的获利能力和中百仓储生鲜市场份额，使中百仓储的盈利能力稳步发展。

点评：随风潜入夜，润物细无声。

证监会公告显示，证监会主板发审委3月16日审核通过了安徽安德利百货股份有限公司首发申请。公司拟上交所上市。本次发行不超过2000万股，发行后，总股本不超过8000万股。

安德利百货则起家于安徽合肥市下辖的庐江县，其目前拥有的43家门店几乎都位于庐江县及周边地县，2015年实现14.5亿元营业总收入。尽管规模小，但是其盈利能力并不差，同行业的永辉超市、红旗连锁2015年净利润率分别为1.4%和3.26%，而同期安德利的净利润率为3.14%。

在安德利看来，公司能够赚取较高的利润率，一方面得益于采用“自营模式”，直接对接制造商和代理商，自行承担销售风险和销售费用，而赚取的利润也全部归自己所有，较高的毛利率水平使得安德利在实体零售业日渐凋零的今天，仍旧能够保持业绩的稳定。另一方面则主要是远离竞争激烈的一二线城市，偏安于三四线城市。

点评：偏安一隅总归日子好过点。

3月16日，已经关门闭店的郑州市道客家长兴店门前，聚集了上百名被拖欠工资的员工和供货商。员工们称，道客家老板黄小辉凌晨发道歉信，目前联系不上，工资已被拖欠俩月；供货商称，商户最多的被欠了70多万元，100多名供货商被欠1400多万元。

2015年10月底，“道客家”曾广受关注。当时，河南首家O2O网上便利店——郑州云超市董事长朱武源陷入“跑路”风波，“接盘者”就是道客家。

而在“道客家要账群”的微信群里，流传着一封据说是黄小辉3月16日凌晨4点多写的道歉信，信中说：“因自己的无能导致道客家今天的恶果，导致各位家人一同受苦，一同贫穷，一同心酸、心碎的精神折磨；同时也导致有些家庭不和谐；这都是我的错！自己后悔、忏悔给各位家人带来此结果和痛苦。对不起！”

受到香港零售市道整体放缓收入大跌的影响，香港化妆品连锁零售商Bonjour Holdings Ltd. 卓悦控股有限公司2015年持续经营业务的净利润则同比暴跌82.5%，从前一年的1.905亿港元跌至3327.5万港元。

全年卓悦控股持续经营业务营业额同比下滑18.2%至22.869亿港元，其中香港营业额减少18.7%至20.535亿港元；澳门跌幅为5.2%，营业额2.195亿港元；中国内地则锐减64.9%至只有1380.6万港元。

集团表示期内采取了审慎的定价策略，并对各种折扣优惠计划加以适度调控，捍卫了41.8%的毛利率。截至年底集团在香港、澳门和广州设有47间Bonjour卓悦门店，比前一年净增1间。卓悦表示，未来对于分店扩张的考虑还是会谨慎，须首先分析租金走势务求达到最佳营运效率。

点评：覆巢之下，焉有完卵。

在经历了连续三年的亏损后，体育品牌公司李宁有限公司终于迎来了扭亏，其2015年财报显示，李宁公司2015年收入达70.89亿元，较上年年上升17%；年内经营溢利为1.57亿元。

李宁公司销售点于2015年年底净增加507家至6133个，其中经销商销售点净增加194个，是自2011年以来的重新恢复扩张；直营销售点净增313个，但存货原值降低20%，显示库存问题已经大幅改善。

李宁称，让公司财务上持平只是阶段性目标，所以是否是“财务上的本土品牌第一”并不重要，最重要的是让企业拥有持续盈利增长的能力。

未来，李宁品牌会定位于篮球、跑步等领域里的专业品牌； 休闲运动服的市场则有“LNG”及“弹簧标”来承担，其中“弹簧标”为低价位、高性价比的大众休闲服饰，继续加速拓展这一品牌在三四线城市的市场。同时，李宁公司将进一步扩大直营门店规模，直营占比将从目前的35%发展至50%。

点评：李宁更重要的是要找回消费者记忆。

银泰2015年同店销售增长0.5%

3月22日，银泰商业发布2015年年报，去年全国门店同店总体销售增长0.5%，总销售额167.6亿元，同比上升6%，零售收入51.5亿元，同比上升12.3%，净利润13.2亿元，同比上升17.5%。

公司首席执行官陈晓东强调，随着消费的升级，中国零售市场将继续蓬勃发展，为市场注入巨大潜力，而未来供应链整合也给公司的发展带来很大动力。同时，陈晓东也表示，目前电商占银泰的收入比重大约只有6%，陈晓东预计，今年这一比重有望超过10%。

点评：抱紧大腿就好。

王府井首家社区购物中心落地右安门

王府井在京首家购物中心落地右安门，这也是集团进军社区商业的探索。王府井集团希望借助“精品空间、奥莱价格”的定位，突围右安门商圈。

王府井购物中心右安门店总经理李春晖表示，“该店经营面积为1.18万平方米，针对周边小区儿童多的特点，王府井购物中心右安门店加大儿童业态，做强儿童品类，用“一拖N”的效应和“体验式”特性给中心带来“全家消费”的效果。此外，王府井购物中心右安门店以餐饮为主力业态，儿童游艺、美容美甲、女装、鞋品、数码等服务和商品作为补充。此外，传统购物中心与国安社区服务中心结合，将为居民提供24小时便民服务。

点评：老百货新生难度大。

海外

美国Kohl’s百货今年将关18家门

3月16日，美国百货公司Kohl’s宣布今年将关闭18个门店，以此来降低开支和重新制定策略，在实体店和在线渠道之间找到一个平衡点，实现更好的全渠道运营方案。这是该品牌历史上第一次做出关店的决定。

Kohl’s主席、总裁兼CEO Kevin Mansell承认，关店是复兴Kohl’s的必要举措。

此外，为了维持战略框架和对Kohl’s的以往经验进行调整，Kohl’s的零售点将会试行更小的门店格局。2016年Kohl’s在全美开设7家小门店，在威斯康星增设2家全新折扣店，同时开设12家斐乐品牌折扣店。这也是Kohl’s第一次尝试进入折扣店领域。

点评：全球都看好小型店、折扣店。

3月14日，美国专业杂货店连锁The Fresh Market（TFM）宣布，同意被私募基金Apollo Global Management旗下子公司以13.6亿美元收购。

1982年创办的TFM，是一家美国人开的“欧洲式集市”，类似于露天市场，专门出售新鲜的肉类、水果和蔬菜，目前共有186家门店，分布在美国的27个州。去年十月，由于竞争对手Kroger、Costco、沃尔玛等杂货店和零售连锁纷纷下调有机食品价格，Fresh Market难以与之竞争，销售额暴跌，开始考虑整体出售事宜。

Apollo零售投资主管Andrew S.Jhawar在一份声明中表示：“很高兴能与The Fresh Market达成这笔交易，他们是小型杂货店的先驱之一，提供独特、美味和健康新鲜的食品。我们相信存在提高品牌、商品供应和性价比的机会，让它成为消费者的首选，同时通过与当地供应商和社区合作，实现社会责任。”

点评：在全球零售都不景气的情况下，兼并融合是大趋势。

捷环球首席执行官Jose Manuel Martinez曾表示，公司正在转变其策略，目前已取得了良好进展，但仍处于过渡模式。他认为欧洲和亚洲的时尚零售环境仍然极具挑战性。总的来说，全球都在经历一个艰难的阶段。目前，Esprit正在经历一次重大的品牌形象和商业模式变革期。包括邀请了近期人气急升的韩国明星宋慧乔担任2016年新一季服装代言人。

点评：乔妹也不是万能的，代言人只能锦上添花。

美国雅芳全球裁员2500人

美国化妆品直销巨头雅芳近日宣布，计划在全球范围内裁员2500人，并将集团总部迁至英国，这是雅芳集团为期三年的整顿计划的一部分。雅芳表示，将逐步开始总部迁至英国的工作。雅芳英国成立于1959年，今天仍拥有约16万名销售代表。不过，雅芳将继续保留公司在纽约Suffern和Rye的办公设施，同时公司股票将继续在纽约证券交易所交易。

除了北美，亚太区的业绩同样难看，为此雅芳大幅缩减了在亚太地区的业务。

点评：纽约混不下去，英国就好过了？

人物

一直以来，国人窥餐饮常常会因为行业体量的巨大和发展的飞速而抱有浮躁冒进的情绪。前百胜中国区总裁苏敬轼则分析认为，中国餐饮已经渡过初级阶段，行业分类明朗化。科技、互联网、全球化对于餐饮行业的影响会逐步深入，在这种情况下，小众餐饮将会迎来发展的红利期。例如原来显得非常小众的品类，比如“主食沙拉”、“西班牙菜”等会变成拥有特定的、成规模人群喜爱的料理。

此外，苏敬轼认为，饮食并不是简单地满足生理需求而已，它具有极其复杂的功能属性，为了实现这些功能，细分餐饮业态是其发展的必然规律。在这个过程中，品牌出现优胜劣汰，餐饮行业得到发展。

从另一个角度讲，国民饮食对于“个性化”与“定制性”的要求却也没现有呼声表现得那么高，餐饮品牌想要长远发展不用剑走偏锋，出奇制胜，而是要能稳定发挥自身特色，把最基础的菜品品质做好。

2016年两会，全国政协委员、苏宁云商集团董事长张近东带来的5个提案中，有两个与拉动消费有关：一个是建议加强农村电商人才培养，大力发展农村电商；一个是建议加快跨境电商O2O发展，促进消费升级。

张近东表示，“虽然经济下行压力加大，但今年对于大消费、大服务领域的企业来说，应是我们难得的机遇年。其实，中国正在释放出巨大的消费潜力，已经在苏宁平台上表现了出来。我们前几天刚刚发布了2015年的业绩快报，去年我们全渠道增长达到24%，线上增速达到94%，这是我们启动转型发展以来的最大增速，苏宁的转型已经进入收获的快车道。”

此外，张近东看来，最大的机遇来自于品质消费的机遇。今年，我国进入到全面建成小康社会的关键阶段，一二级城市收入水平继续提高，三四级市场城镇化加速，这些都将带来品质消费、品牌消费的高增长。

面对机遇，张近东也强调，“不断创新是一个企业向前发展的惟一选择。

点评：对于大趋势，大家都有清晰的认知，关键是做。

数据

欧莱雅斯铂涵：电商已成第三大分销渠道

欧莱雅集团在不久前发布的财报中指出，中国已上升为欧莱雅的第二大市场，超过法国，仅次于美国。2015年欧莱雅在中国销售总额达149.6亿元，除去汇率因素，较去年增长4.6%。

新上任的欧莱雅中国区CEO斯铂涵表示，2015年欧莱雅中国的在线销售额增长了60%，在过去5年间，电商跃升为欧莱雅中国分销渠道前三位。此外，他还强调，中国市场非常特别，首先规模非常大，其次中国消费者对品牌、市场的了解程度越来越高。对我和公司来说，如何跟上消费者变化的需求，如何根据中国市场需求进行相应调整，这个是最大的挑战。

点评：相比其他化妆品巨头，欧莱雅的转变还是非常快的。

茵曼方建华：传统商业模式要“拆墙”

茵曼CEO方建华日前表示，要大刀阔斧“拆墙”，破除传统封闭，重塑商业模式。

方建华指出，要破除过去冰冷的售卖，要有人性的情感和温度，有社交情分在零售业态里面。未来，消费者对深度个性化服务需求会更加旺盛，场景体验在未来的实体零售中也会越来越重要，茵曼会将慢生活品牌调性转化为实质有温度的场景去吸引更多消费者到店体验。

据悉，茵曼+（家），从传统服饰品类延伸，涵盖衣服、鞋包、配饰、家居、书吧、咖啡厅，呈现了一种特定生活场景。从去年7月，茵曼正式启动“茵曼+”千城万店计划，至今8个来月，已经签约了256家合作商。点评：拆的是消费心理墙，不仅仅是经营模式墙。

5.6%

1~2月全国百家重点大型零售企业零售额累计下降5.6%

今年1~2月，全国百家重点大型零售企业零售额累计下降5.6%，降幅较上年同期扩大4.6个百分点。其中粮油、食品零售额累计增长1.0%，增速较上年同期下降5.0个百分点；服装零售额累计下降5.5%，增速较上年同期下降11.9个百分点；金银珠宝零售额大幅下降23.5%，降幅较上年同期扩大11.2个百分点；家用电器零售额下降6.0%，降幅较上年同期扩大0.9个百分点；化妆品零售额累计下降1.3%，日用品零售额累计增长0.3%。

19家

商务部高虎城：今年将设19家免税店

近日，商务部长高虎城表示，今年将增加免税店数量，并对部分消费品降税进行研究。与此同时，《口岸进境免税店管理暂行办法》及配套文件显示，将在广州白云、杭州萧山、成都双流、青岛流亭、南京禄口、深圳宝安、昆明长水、重庆江北、天津滨海、大连周水子、沈阳桃仙、西安咸阳和乌鲁木齐地窝堡等机场口岸，深圳福田、皇岗、沙头角、文锦渡口岸，珠海闸口口岸，黑河口岸等19个水陆口岸各设1家口岸进境免税店。

3万亿元

阿里2016财年电商交易额破3万亿元