“一年之计在于春”,立春是二十四节气中的第一个节气,当太阳到达黄经315°时即为立春,一般在公历的2月4日或5日。“春打五九尽,春打六九头”说的是立春这个节气不是在“五九”的最后一天,就是在“六九”的第一天。“吃了立春饭,一天暖一天”,立春之后,气温逐渐上升,万物复苏,生机蓬勃。古籍《群芳谱》云:“立,始建也。春气始而建立也。”自立春开始,气温、日照、降雨均逐渐上升、增多,但对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏,天气仍较为寒冷。
立春都有哪些讲究?
春伤于风,夏生飧泄
风为春之主气,《黄帝内经》曰:“风为百病之长”,而风气通于肝,春季感受风邪留于机体,致使肝气有余,至夏季脾土当令时节,肝木克伐脾土,影响脾胃运化水谷功能,导致“飧泄”。此外,春季天气乍暖还寒,寒随风邪直中人体脾胃,平素脾胃功能欠佳的人就会出现胃痛呕吐、腹痛腹泻等不适症状。由于宝宝“肝常有余”“脾常不足”,因此,春季尤其要注意避风,既有助于防止春伤于风的感冒,又可避免夏季脾胃病的发生。
立春日咬春
中国民间有“咬春”的立春饮食习俗,是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜,一般是北方生吃水红萝卜,南方生吃生菜,有的则是吃春饼。《燕京岁时记》记载:“是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’。谓可以却春困也。” 春饼,是以面粉烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜做馅儿包着食用。这些菜皆为辛味食物,具有辛甘发散的功效,有利于生发和保护阳气,体现了“春夏养阳”的规律。
立春,怎么吃?
多吃辛甘,少食酸辣
由于春季阳气开始生发,万物复苏,皆向上生长。中医认为肝与春气相应,《素问·藏气法时论》记载:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”五味之中酸味入肝,具收涩之性,有碍于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好。《养性延命录》认为“春宜食辛”,所以,立春时节应多吃辛甘之品,以疏肝行气、顾护脾胃,而少吃酸味食物。对于平时脾胃功能欠佳的宝宝,则应以甘温补益的食物为主,如大枣、山药、南瓜、栗子、春笋、百合、小米等。而平时手脚不温、容易感冒的宝宝,可选择辛温发散的食品,如香菜、韭菜、生姜、葱、蒜等;少吃橘、柚、杏、木瓜、山楂、橄榄、柠檬、石榴等酸性食物。
立春 丁酉年•贰月四日或五日
【立,始建也。春气始而建立也。】
二十四节气歌
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更,
最多相差一两天。
上半年逢六二一,
下半年逢八二三。
节气保健有讲究
《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。”立春之后,气候与冬季差别越来越大,要注意合理安排宝宝的穿着起居、睡眠、运动等。
春不减衣,秋不戴帽
立春预示着冬天即将结束,天气日渐转暖,但由于我国幅员辽阔,尤其是北方的气温不会立即回升,如果过早、过快减少衣物,很容易感受寒邪。宝宝一般肺常不足,藩篱不固,春季宝宝很容易出现感冒、气管炎、肺炎等呼吸系统疾病,故《寿亲养老新书》里指出:“春季天气渐暖,衣服宜渐减,不可顿减,以免使人受寒。”宝宝换装时要遵循“下厚上薄”的原则,先逐步减掉上装,下装可慢些减,使下身宁热勿寒,这样有助于顾护人体阳气。
春郊游,秋登高,夏游泳,冬慢跑
立春之后自然界阳气生发,根据“春夏养阳”的中医理论,此时应注重调养人体阳气,而养阳的关键是宜多“动”,可以尝试带宝宝积极参加户外锻炼,但不要进行过高强度的剧烈运动,避免因阳气损耗过多而影响宝宝的生长发育,或因出汗太多,毛孔开泄,遭受风寒侵袭而诱发感冒。
春练应以小运动量为宜,以微出汗为度,如进行散步、慢跑、郊游、赏花等户外运动,正如明代养生学家高濂所云:“春日融和,当眺园林亭阁虚敞之处,用抒滞怀,以畅生气,不可兀坐以生他郁。”可带宝宝登山远眺,既助生人体内的阳气,同时也可通过登高远眺的运动,开阔视野,锻炼视力,避免宝宝由于长期久盯电子产品给视力带来不好的影响。此外,户外阳光充足,又能增强钙的吸收,有助于宝宝提高机体抵抗力和骨骼生长发育。
春夏莫贪睡,秋冬可安眠
立春之后,自然界万物生机蓬勃,此时应遵循“夜卧早起”的养生原则,早睡早起,克服倦懒思眠状态,让宝宝的身体气血舒展畅达,精力充沛,即“立春雨水到,早起晚睡觉”。这里的“早起”是与冬季相对而言的,宝宝正处于生长发育的重要时期,夜间睡眠一定要充足。
三月桃花疯,躁郁易发病
春季是人体肝气亢盛之时,加之宝宝肝常有余,容易出现脾气急躁、易怒哭闹、睡眠不安的表现,此时爸爸妈妈应注意及时进行心理疏导,通过做游戏、讲故事等活动转移宝宝的注意力,尽量让宝宝的心情保持愉悦。