2016中国泗阳成子湖青虾美食节暨第八届江苏省创新菜烹饪技术比赛（泗阳美食专场）成功举办
以“品生态青虾、恋醉美泗阳”为主题的2016中国泗阳成子湖青虾美食节暨第八届江苏省创新菜烹饪技术比赛（泗阳美食专场）于7月28-30日在泗阳成功举办。
本届美食节由江苏省餐饮行业协会、泗阳县旅游行业协会主办，泗阳县旅游局、市场监督管理局、总工会、农委、电视台等单位承办。江苏省餐饮行业协会会长周达志、常务副会长于学荣，泗阳县委副书记、县长马伟，县委常委、宣传部长杨卫国，副县长魏国，县总工会主席薛伟、市场监督管理局局长袁广利、农委主任王朝霞、旅游局局长刘厚柱等领导出席相关活动。美食节共吸引了15个国家和地区的国际友人前来泗阳赏美景、品美食、谈合作、创友谊。盛邀全国享有盛名的30多位中国烹饪大师展示了特色菜品，30多家知名品牌餐饮企业负责人、农副产品经销商、电商平台负责人前来洽谈合作，签订采购协议，进一步推进泗阳旅游餐饮产业与农业、食品加工业融合创新发展。
有滋有味青虾节、共创共享好生活。为进一步挖掘泗阳美食特色，打造泗阳旅游餐饮品牌，扩大泗阳对外知名度和影响力。美食节期间还举办了第八届江苏省创新菜烹饪技术比赛（泗阳美食专场）。大赛共有40多家餐饮企业和乡镇代表队参赛，分为4个项目进行，分别是乡土风味、特色小吃、青虾菜品、名店旺菜。经过现场比拼，评委公平、公开、公正评分，决出一、二、三等奖。
大赛期间邀请了中国烹饪大师王荫曾、薛泉生、吉祖贫、陶宗虎、周留堂、王浩、丁长军、孙利、周伟、丁浩十位大师各自带来了特色菜品与选手进行交流。并邀请常州市烹饪餐饮行业协会符学平秘书长、宿迁市烹饪餐饮行业协会刘腾民会长等担任大赛评委，符秘书长代表大赛评委组现场对参赛作品进行点评。江苏省餐饮行业协会常务副会长于学荣表示，泗阳成子湖作为洪泽湖的湖中之湖，以青虾节为媒，以创新菜大赛为载体，能够将舌尖上的青虾、生态间的成子湖、发展中的泗阳展现给世界，开启品成子湖青虾、恋醉美泗阳新篇章。本届美食节的成功举办，必将推动泗阳城市品牌持续跃升，成子湖青虾产业持续攀升，旅游餐饮行业提质增效，为打造有味道的泗阳，注入新的文化生命力。