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爱吃榴莲的人，一定对猫山王有着狂热的喜爱。顶级榴莲与各类经典的甜品相融合，让你品尝到美味带来的惊喜。只是除了榴莲，猫山王也打造了其他口味的甜品，例如巧克力、香草、抹茶等，让不是榴莲控的甜品爱好者们，也能品尝到猫山王纯手工且独一无二的口感。

MUSANG KING提拉米苏

原料：马斯卡彭乳酪、淡奶油、砂糖、鸡蛋、手指饼

做法：1、马斯卡彭乳酪搅匀。2、分开蛋清和蛋黄。3、蛋黄加糖打至发白，隔热水继续搅打至糖融化。4、将冷却的蛋黄糊加入马斯卡彭乳酪，搅匀。5、淡奶油打至6分发，加入乳酪糊拌匀。6、手指饼蘸上咖啡酒铺在容器底部，倒入以上奶酪糊至容器一半，再铺同样的手指饼，将乳酪糊倒满。

MUSANG KING芒果舒芙蕾盒子

原料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖淡奶油、芒果

做法：1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄。2、蛋黄里加入砂糖搅至发白。3、加入热牛奶继续搅拌。4、倒入低筋面粉搅匀。5、蛋清加砂糖，打发成弯钩状。6、将蛋清和蛋黄翻拌均匀，倒入烤盘。7、烤箱预热170度，烤15分钟。8、淡奶油打发。9、一层卷，一层淡奶油，一层芒果。重复此操作两次放入盒中。

MUSANG KING抹茶酷乐冰

原料：牛奶、炼乳、抹茶粉、淡奶油、饮用水冰块

做法：1、将冰块与牛奶放入料理机打碎成沙冰。2、加入抹茶粉与炼乳，再次用料理机打匀。3、倒入杯子，将淡奶油加适量糖粉打发，奶油挤上杯子，并撒上少许抹茶粉。MUSANG KING呆萌慕斯

芒果慕斯原料：新鲜芒果、吉利丁片、淡奶油、幼砂糖

做法：1、将芒果肉切丁打碎，过筛，吉利丁片提前泡软，隔水融化。2、将幼砂糖和化成水的吉利丁加入芒果泥，搅匀。3、将淡奶油打至七分发泡，加入芒果泥，搅拌均匀。

香草慕斯

原料：淡奶油、蛋黄、牛奶、香草荚、幼砂糖、吉利丁片

做法：1、将牛奶和砂糖，香草荚煮至沸腾。2、蛋黄打散，将牛奶加入蛋黄用，搅匀，在火上再次煮开，过筛，加入吉利丁，冷却。3、将淡奶油打至七分发泡，加入以上牛奶蛋黄糊，搅拌均匀。

巧克力慕斯

原料：巧克力、幼砂糖、蛋黄、牛奶、吉利丁、淡奶油

做法：1、将牛奶，幼砂糖和巧克力煮开，冲入蛋黄里，搅匀。2、将淡奶油打至七分发泡，加入牛奶巧克力糊，搅拌均匀。

MUSANG KING榴莲舒芙蕾卷

原料：榴莲果肉、黄油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

做法：1、将3颗蛋黄与1颗全蛋打散。2、小火煮开10g牛奶并加入黄油。3、倒入低筋面粉，迅速搅拌至无颗粒状态。4、面糊倒入碗中，分三次倒入打散的蛋液，搅拌均匀，不要结块。5、将40g牛奶小火加热至60度，倒入面糊中。6、将蛋白分次加入细砂糖，打发。7、蛋黄面粉糊一次性倒入蛋白中，翻拌至细腻状。8、倒入铺好烤纸的烤盘，表面抹平。震出气泡。9、烤箱180度烤一刻钟左右，出炉后放在烤网上等彻底凉下来。10、抹上奶油与榴莲果肉，裹卷。