杂志汇家庭医药·就医选药

很多人认为，不管怎么坐，只要感到舒服就行，但事实上，人的坐姿是否正确不能完全由是否舒适来判断。有些坐姿可能在短时间内感到舒适、不费劲，但时间长了，舒适感就会消失，进而产生腰部疼痛感。有研究显示，坐位前屈时，腰椎间盘受到的压力是站立位时的2.7倍。不正确的坐姿时间久了会引起腰肌劳损等慢性腰痛，称为“姿势性腰痛”，而腰椎间盘突出则是在此基础之上进一步积累的结果。因此，正确的坐姿十分重要。

那么，什么是正确的坐姿？正确的坐姿应该看脊柱，尤其是腰椎是否符合生理曲度及生物力学原理。长期坐着工作的人，要注意桌椅的高度，避免前屈，上身挺直，收腹，下颌微收，两下肢并拢。如有可能，最好在双脚下垫一踏脚或脚凳，使膝关节略微高出髋部；如椅子有靠背，则应尽量将腰背紧贴并倚靠椅背。当然，即使是舒适、正确的坐姿，也应一段时间后适当进行原地活动或腰背部活动，以解除腰背肌肉疲劳。

（摘自《大众卫生报》文/杨红波）

踢踢小腿肚子祛湿

一手扶住固定物，一条腿站立，用另一条腿的脚面依次踢打站立腿的小腿肚子的承山穴（踮脚尖时，小腿后侧肌肉浮起的尖角凹陷处）。踢打的力度视个人承受能力而定。在踢打过程中可以加速-缓慢-加速交替进行，每次5～10分钟。其作用就在于缓解疲劳、祛除体内湿气。

（摘自《衡州晚报》文/杨爽）

用饮料瓶装废针头

很多使用胰岛素的糖友都不知道怎么处理用过的针头。不少人针头用完后就直接丢弃，这样做既不够环保，也容易伤到他人。北京大学第一医院内分泌科主任郭晓蕙教授建议糖友可以将废针头集中装在饮料瓶里并盖好盖，一般的塑料瓶子都很结实，针头不会扎穿，不会伤害到捡拾垃圾的人。糖友待上医院复诊时可以带去，扔到黄色垃圾袋里，也就是专门收集医疗垃圾的袋子，医院会有专人负责焚烧处理这些医疗废物。这样做对糖友来说并不麻烦，同时也与每一个人的生命健康都息息相关。

（摘自《生命时报》文/靳玉玲）

养肺可练健鼻功

传统医学认为“肺开窍于鼻”。肺气足，鼻的嗅觉才能灵敏；肺气虚，就会出现嗅觉不灵、鼻流清涕等症状。养肺，一个简单有效的方法就是练习健鼻功。

健鼻功记载于古代医学典籍《诸病源候论》，书中说，向东坐定，连做3次屏气呼吸，再用手捏搓鼻，可治鼻中疾患，还可祛除涕唾，使鼻道通畅，能分辨香臭。长做此功，嗅觉可以闻到周围远处。典籍中还提示：“蹲坐，合拢两膝，张开两脚，吸气后屏气，连做五次，可治疗鼻疮。”常练健鼻功，对鼻部常见病有很好的康复治疗作用。

常按摩鼻部可起到很好的养肺作用。方法是：两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧，上下按摩30次左右。接着，按摩迎香穴（位于鼻翼外缘中点旁的鼻唇沟处）15～20次。每天照此方法按摩鼻部3～4次，可强肺气。

（摘自《快乐老人报》文/宁蔚夏）

酸奶也可加热饮用 但温度宜低

据了解，酸奶的制作过程是鲜奶加入菌种后发酵而成的，在市面上使用的酸奶菌种不少是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而40～42℃之间，是这两种菌的最佳繁殖温度。

酸奶接种是牛奶在杀菌后立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41～42℃之间，培养时间为2.5～4小时，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，需要立即移入0～4℃的冷库中。在这样的温度条件下，可以抑制菌类的繁殖速度。

因此，四十多度的温度不会杀死这些有益的菌种，最合理的加热方式，就是用50℃左右的温水，慢慢加热。不过值得注意的是，超过50℃，有可能杀死菌种，影响酸奶的质量。因此，不能用开水加热，而用微波炉加热的方法更不可取，因为微波会破坏酸奶的营养，也影响口感。

虽然酸奶加热饮用对身体并无大碍，但是加热之后的酸奶，需要立即食用，因为乳酸菌在高温下很活跃，长时间放置后，极有可能导致酸奶的二次发酵，增加酸性，甚至是变质。

不过，并不是所有的酸奶都适合加热饮用，譬如凝固型的酸奶，一旦加热，就可能在表面产生一层液体。这是酸奶中的乳清发生了析出，会影响到酸奶的质量。这种情况下的酸奶，最好就不要喝了。

（摘自《北京晚报》文/张硕）

6招增进老人食欲

老人的吃饭问题一直是家人的心病。随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，舌头感知食物的反应减弱，及消化功能下降，都会导致老人食欲不振。偶尔吃得少问题不大，但如果长期食欲不振，则可能导致身体机能下降，甚至患病。那么如何改善老人食欲不振呢？

　　多人共餐更好吃 人越上岁数越爱热闹，很多有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，疾病根源都是晚年的孤独。餐桌上同样如此，孤单一人进餐会让老人食不知味，而家里老少围坐饭桌旁吃饭，热闹的用餐气氛却能够改变老年人的心情，再简单的饭菜也会让老人食欲大开。

趁热食用味正香 很多老人作息时间不规律，有时饭菜做好了，老人却迷迷糊糊睡着了，家人又不忍心叫醒。这样老人常不能吃到热乎的饭菜。饭菜做好了，一定要第一时间让老人来吃，别吃冷餐剩饭。热气腾腾的饭菜看着最有食欲，刚出锅的菜肴散发的香味还有刺激食欲的作用，所以食物最好趁热吃。

勾芡淋汁增加味道 由于味蕾退化，不少老人喜欢吃“味儿重”的食物。所以，家人做菜时可以在菜肴成熟或即将成熟时加入水淀粉汁，裹在菜品表层更均匀入味。此外，勾芡淋汁的菜肴，甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但能满足舌头的欲望，也可避免老人摄取过量的盐和糖。

来点音乐放轻松 现代科学已经证实，优美和谐的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢，使之兴奋，令人食欲大振。能增进食欲的主要是一些轻音乐，比如《茉莉花》、钢琴曲《卡农》和班得瑞的一些纯音乐。

　　少量喝点低度酒 科学家们发现，与那些完全滴酒不沾的参与者相比，餐前饮用红酒的人能多吃1/4的食物，而用餐时饮用红酒的人也能多吃22%的食物。和红葡萄酒相比，白葡萄酒口感适宜的酸味增进食欲效果更佳。

穴位按摩增食欲 平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里处（如图示），尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。

（摘自《生命时报》文/佚名）

用温毛巾敷眼睛

防干眼症春天到了，天气非常干燥，很多人患上了干眼症。严重时有可能演变成角膜炎、结膜炎等，影响视力。

若感觉到眼干、眼疲劳、眼睛充血、早上睁不开眼，要及时采取措施。平时，可用食疗和温敷法来缓解干眼症的症状。比如多吃富含DHA和EPA的海鱼，促进睑板腺分泌油脂。温敷的方法是，将毛巾浸湿后放入微波炉加热30秒，温度在40℃左右，比手的温度稍高，每天用温毛巾敷眼两次，每次5分钟。坚持一个月，干眼症就会明显改善。

（摘自《生命时报》文/姚力杰）

坏情绪使肛肠“变脸”

消化病人看完病，医生常会叮嘱一句：“一定要情绪稳定，心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”，但确实很重要。

专家表示，包括食管、胃、小肠、大肠、肝胆胰在内的消化系统，是一台极为精密、高效的机器，共同应对体内外多种变化。哪个部位、哪个环节出现异常都不好。

食管只担负通过的任务，悲伤、愤怒、焦虑等情绪可以使健康的食管管腔变狭窄甚至完全堵塞，饮食通过时间延长。腔内压力变化也与情绪状态有关。临床上可见大悲后的人诉胸骨后发堵、下咽不利等症状。

人在仇恨时胃酸分泌增加，血流量增加，黏膜颜色变红（充血）。此时的胃黏膜极脆弱，即使是轻微、细小的损害都可以变成小溃疡，有人认为这也为幽门螺杆菌“下手”创造了条件。而在抑郁、无助、失望等情绪控制下，人的胃酸分泌则会减少。

（摘自《健康报》文/佚名）

3招自检口腔健康

口腔出现健康问题，会使导致牙周病的病菌侵入血液，随着血液循环流遍全身，可诱发各种疾病，如脑血管堵塞、骨质疏松、肺炎、心脏病、糖尿病、肥胖以及早产等。维持、提高口腔功能不仅仅是清洁口腔，也要锻炼口周肌肉的肌力、咀嚼力、吞咽力。日本东京医科齿科大学副教授远藤圭子指出，大家可以根据以下3点做自我检测，发现口腔存在的问题，并有针对性地进行锻炼。

1.鼓腮。

若腮帮凹陷鼓不起来，日常吃东西也常有从嘴里漏出渣滓的现象，说明口周肌肉肌力不足，为此，要有意识地多做鼓腮活动，提高口周肌肉肌力。

2.画圈按摩。

若发觉吃硬食变得比以前困难，同时口腔也容易干燥，易口渴，不妨手指贴于耳前部位，按图示（如图）箭头方向以一定力度做画圆活动，这样有助促进唾液分泌，增强咀嚼力。

3.张口。

如果平时喝茶、喝汤之类的饮品容易噎到，或者30秒内吞口水达不到3次以上，说明吞咽力较差，可多做张口活动，张大口，如发“啊”声，维持张口姿势10秒，然后闭口休息10秒后再做，反复做数次。

糖友作为一个特殊人群，出门要带5件重要的“宝贝”。

卡片 糖友出门时一定要随身携带一张自制的糖尿病卡，卡中写明自己姓名、住址、住宅电话或亲属联系方式、所患糖尿病类型、正在使用的降糖药物名称及胰岛素种类等详细信息，以便发生紧急情况时，医生可以及时施治。

　　水 糖友平时就应养成多喝水的习惯。不仅口渴时要饮水，不渴的时候，每隔一段时间也应补充水分，以防脱水，避免发生高渗性昏迷。

零食 可在平时常穿的大衣或裤子口袋内备几块水果糖、巧克力等零食，不能按时吃饭或过度运动而出现饥饿、头晕、出冷汗、四肢发软、心跳加快等低血糖反应时，可以救急。

血糖仪 糖友出差或旅游一定要携带平常使用的血糖仪以及配套的试纸。

药物 凡使用降糖药物治疗的糖友，应随身携带正在使用的药物。每天需要多次注射胰岛素的糖友要带好足够的胰岛素。

（摘自《老人报》文/佚名）

肝脏每天只能承受40克酒精

“酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，近年来发病率越来越高。”解放军第458医院全军肝病中心主任刘树人主任医师介绍说，肝脏是人体的生化反应器，人体各种营养物质的转化合成都由肝脏完成。若长期大量酗酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞有非常大的毒性作用，使肝脏代谢发生障碍，导致肝细胞的变性坏死及纤维化。

据介绍，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。

刘树人强调，酒精肝和病毒性肝炎患者必须要戒酒，否则在持续酗酒3～5年后，酒精肝炎就会发展成肝硬化。约四成肝硬化患者是由于酒精肝而造成的。一般来讲，初期的酒精肝只要没有出现肝炎活动及肝纤维化的多半并不严重，只要患者不继续酗酒，经过一段时间的调养，就会自动恢复。但是对于中重度，特别是有肝炎活动或肝纤维化的，就不会自动恢复，需要积极治疗。

（摘自《广州日报》文/佚名）

辣炒蛤蜊，润燥降压

中医养生认为，蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等功效，可治阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。蛤蜊营养全面，特别是锌、铁、钙、碘、维生素A等微量元素含量丰富，可提高人体免疫力，增强机体活力；蛤蜊含有一种叫蛤素的成分，可抗癌抑癌，还能降低胆固醇。辣椒中含有的辣椒素，具有降压、调脂、减肥等活性。辣炒蛤蜊，鲜香辣爽，营养丰富，可润燥消肿，抑癌降压。

取蛤蜊500克，葱1根，生姜1块，青红甜椒各1颗，干辣椒酌量，料酒、酱油、豆瓣酱适量。新鲜蛤蜊放入清水中，加入少量食盐混匀浸泡2小时，使其吐沙净污，然后用毛刷刷净蛤蜊外壳；烧开一锅热水，将蛤蜊倒入，煮烫片刻后捞出（新鲜蛤蜊煮烫后会张口，未张口的为死蛤蜊，应丢弃）；葱姜、辣椒洗净，葱只要葱白部分，切末，姜去皮切丝，干辣椒切小段，甜椒切丁；热锅热油后，调中火，倒入葱姜和干辣椒，翻炒片刻后加入甜椒和豆瓣酱，翻炒出辣香味，然后倒入蛤蜊，加适量料酒和酱油，翻炒至熟即可。