口 编辑/杨光 文/ 一草 绘图/奥托·威廉·汤姆 版式设计/高晓霞
“无花果”之名源自于古印度,印度经书有时会用“无花果树里寻花”来形容一件不存在的事物。事实上,无花果树开花,只是花在果实的内部。无花果不仅美味,还有极高的营养价值,所以在日本,它也被称为“不老寿果”。传说夏娃在伊甸园偷吃的水果其实是无花果,看来无花果的醉人滋味谁都无法抵挡呢,这才是无花果君最有成就感的一点吧。
前几年电视购物节目中疯狂推销的“泰国黑桑果”染发剂坑苦了一大群怀揣爱美之心的姑娘,顺带连累无辜的黑桑也被大家拉入黑名单。其实黑桑君们常年苦守在荒芜之地,为地球生态做出了巨大的贡献:黑桑树长得快树龄长,是沙漠防护林的优良树种;树叶能养蚕;黑桑果萃取物能美容。姑娘们,因为果子长得黑而被无良商人作为天然染发剂噱头的黑桑君也是很无辜的好吗?
白果槲寄生作为“槲寄生家族”的一员,因拥有漂亮的白色果实而得名,它的果实具有了不起的抗肿瘤、增强免疫力作用。欧洲人几百年前被白果槲寄生卓越的药效所倾倒,干脆又赋予它更多的联想。譬如,瑞典人将其作为寻找黄金矿脉的探测棒,而奥地利人和意大利人则一直认为白果槲寄生能使人隐形。好吧,这的确符合人类社会的规律:当你超额完成了任务,大家就会对你期待更多。
每年夏初,来自全球各地的植物摄影爱好者便会蜂拥至大兴安岭深处的鄂温克族人居住区,静静地等待柳兰绽放。柳兰是一种美艳的山花,一夜之间满山吐蕊绽放的气势,成为每个观看者心中不可磨灭的回忆。除了柳兰,当地还盛产冬虫夏草,当鄂温克族人成片挖出冬虫夏草后,第二年,在这片土地之上柳兰就会大面积地疯长。原理尚不得知,但大自然自我修复的力量,着实令人惊讶。
榅桲外形就像苹果和梨子的合体,所以有些地区也会称其为苹果梨。7世纪的英国食谱里,以榅桲为原材料的食谱比其他水果都多,人们通常将它做成咸派、甜派或果饼,讲究一些的家庭会在果饼上用木质图章印上美丽的图案。夏日买一个榅桲摆在客厅,满室生香。新鲜的榅桲又硬又酸,得加工过后才能发挥潜力,适合趁着新鲜做成果酱。煮榅桲的时候整屋子会有种蜂蜜的味道,谁闻起来都非常有幸福感。
月见草是一种在傍晚开黄花的植物,这种别致的特性使得它很早就获得了印第安人的关注。近年来,国内网上对“美国月见草油”的神奇疗效有过很多传言——从治疗湿疹到攻克癌症。但事实上,在美国,月见草油是以“膳食补充剂”的功能销售的。也就是说,它并不需要通过相关部门审查和认证,当然也不能用来治病。