沧州国际会展中心副总经理郭颖红告诉记者,展馆卫生工作能最直观的体现一个展馆的管理水平、管理理念和工作执行力,是客户对展馆管理运营水平认知和了解的第一印象,是展馆运营工作中的重中之重。
郭颖红认为,对于展馆卫生工作的管理,最难的还是持之以恒及细节的处理。卫生工作本身不是一件很难做好的工作,其实是各项运营工作中最简单、最容易上手的工作。只要是坚持不懈和勤奋,谁都能够做好。但是,正因为工作的单一性和简单性,就越容易被管理者忽略。尤其是在一些卫生死角和较高的卫生区域,很容易被忽略,一旦出现难以清除的卫生死角,再想清理,工作难度和清理成本就会大大增加,从而久而久之形成很多难以彻底清理的卫生问题,加剧展馆的折旧程度。
目前,沧州国展结合自身实际情况,在展馆卫生工作运营中采用长期聘用专业保洁人员进行日常的清理及维护的方式,而到了展会期间,再额外雇佣保洁人员进行展会期间的卫生清理。
郭颖红表示,采用自营的卫生管理方式有两大优势:一是能够合理利用保洁人员,有效控制运营管理费用的开支;二是管理者对展馆卫生做到心中有数,管理者在管理过程中能够第一时间了解到展馆卫生工作的问题,做到出现问题及时发现及时解决。
在展会活动的不同阶段,场馆对卫生管理工作有不同的要求和应对方案。郭颖红表示,在开展期间,由于参展、观展人员的聚集,展馆卫生工作会面临巨大的挑战。因此,在开展期间,沧州国展都会按照展会的类型、展会规模的大小、预计观展人数等因素,制定展会期间保洁工作执行方案。方案会明确展会保洁人员人数、岗位职责、工作区域,同时场馆管理人员也会严格按照既定方案进行工作的实施,确保保洁工作的顺利进行。另外,场馆也会派专人对保洁人员的各项工作进行管理及监督,做到随时发现随时处理。
而在展会的展前布展、展后撤展期间,展台搭建、拆除工作也会产生大量垃圾。郭颖红表示,沧州国展对这两个时期卫生工作的主要要求为:集中、高效、彻底。集中主要表现为对展会垃圾的管控和处理要集中,确保合理的处理大量展会垃圾;高效主要表现为执行力的高效,随时发现问题随时解决问题;彻底主要表现为对细节卫生的处理,做到不留死角。
首先,为了应对展前展后的垃圾处理及清洁工作,沧州国展会按照布展工作的进行增加保洁人员和垃圾清运车辆的数量,按照每天早、中、晚三次对布展垃圾进行清理及清运。如遇垃圾较多的情况,将临时抽调保洁人员及时清理垃圾。
其次,根据展览公司租赁场馆规模、区域等情况,沧州国展会和租赁方签订相关卫生管理合同。合同中注明对卫生工作的要求。在展览结束后,沧州国展负责人将和租赁方负责人对展馆进行卫生验收,验收合格后才会退还租赁方卫生管理押金。
另外,在展馆空闲期,沧州国展也很重视展馆的卫生工作。沧州国展长期聘用专业保洁人员维护展馆的日常卫生工作,对展馆卫生工作贯彻“每天一小扫、每月一大扫”的维护理念,坚持执行。郭颖红强调,卫生工作是一项长期并需要坚持的工作,必须从细节出发,从一点一滴做起,才能更好的维护展馆的卫生。
沧州国际会展中心俯瞰图