香港Hong Kong 一座吃货必去的殿堂级美食城
香港的老字号食肆多数店铺不大，店面朴素低调，有的老字号索性就一直在路边扎篷了，老地方，老味道，老情怀。香港狭窄拥挤的街道上各式店铺琳琅满目，如果不是排着小长队的食客瞩目，可能就走过错过了。酒香不怕巷子深，菜香不怕铺子陋,老字号的口碑靠的可不是优美的环境、精致的餐具，而是味道的实力，用美食就足以征服你的胃，更征服你的心。
Kong大排档篇
陈根记CHAN KUN KEE
地址：新界沙田禾輋村街市大排檔3-5号，沙田站A出口出来后在沙田市中心总站转81路巴士，坐两站到禾輋邨下车，人多的话考虑坐出租车更划算。
陈根记开在市场里面，简易的铁棚组合撑起了整家店。一到晚饭时间绝对人山人海，电视播着TVB港剧或者新闻，大家可以边吃边看。
好了，上菜！招牌烧鹅，皮脆肉肥，蘸上梅酱吃就没那么容易腻；Wasabi蟹籽手撕鸡，这个很有特色，吃过那么多种手撕鸡还是第一次吃到这种口味的，强烈推荐！孜然一条骨，食肉动物的福音。沙爹牛肉粉丝煲，牛肉很嫩，味道也不错。乐怡仙地，柠檬味酒精饮料，很好喝。
九记海鲜小厨
地址：九龙土瓜湾美景街49号地下。
餐厅不大，但是很有TVB的感觉。姜葱皖鱼腩煲，来回坐了两个钟头车就是为了这道菜！外脆里嫩，又滑又有嚼劲！大灿挑食，基本不吃海鲜，试了一口竟然也停不下来！姜葱爆牛肉，牛肉特别爽滑！蒜蓉炒丝瓜，感觉应该叫丝瓜炒蒜蓉……虽然重口但是很好吃！这里的菜味道好，分量足，价钱也便宜。三个人三个菜，外加三碗米饭，也就200港币左右。如果不嫌这边交通不方便，不妨来试试那个姜葱皖鱼腩煲，强推！
品香楼中西风味餐厅
地址：九龙石硖尾南山村南丰楼2楼平台。
这是香港城市大学的博士小伙伴带我们去的一家大排档，店内的食物都很诱人。避风塘牛仔骨，避风塘的做法挺有特色的；风沙鸡是这里的招牌菜，鸡肉皮红肉白，入口松香，口味别致；煎虾饼，外脆里嫩，鲜虾味十足；餐厅特色红豆冰，个人感觉比较甜，而且红豆偏硬，所以叫多了瓶可乐，据说是原装进口的玻璃瓶可乐。三个人吃了一顿，四百多港币，基本是主打改良的粤菜加各种特色做法，出品不错。Kong早茶篇
莲香楼 LIN HEUNG TEA HOUSE
地址：中环威灵顿街162号，上环站E2出口出来步行3分钟左右。
莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。节假日中午的莲香楼，座无虚席，只能搭台。大灿一点钟左右到，刚好有张台可以搭。在莲香楼喝早茶是比较有特色的，服务员会给你一张纸卡，大家自己去找手推车阿姨拿点心，然后阿姨会在你的纸卡上面盖个章，不同价钱的点心盖在不同的位置。
虾饺是我每到茶楼必点的一项食物！在我看来，这是衡量一家茶楼质量的重要标准,咬一口，绝对的真材实料；豆豉蒸排骨，也是一个很重要的衡量标准！腐皮卷？我第一次吃，有惊喜！里面包有鸡中翅，冬菇，以及一块猪肉混虾的饼。
还有两道仅限晚上供应的菜肴，虾炒滑蛋, 虾又大又脆！超级爽口！这绝对是我吃过最好吃的虾炒滑蛋！芥蓝炒牛肉，爽脆的芥蓝搭配Q弹而有嚼劲的牛肉，实在好吃到爆！
天澄阁中菜厅
地址：九龙红磡红乐道12号海韵轩海景酒店3楼，离红磡火车站大概十分钟步程。
香港本地人经常光顾的一家餐厅。餐厅开在酒店内，点心做得也相对精致。内部装修还是不错的，毕竟是海景酒店，餐厅里面有很多个这种宴会厅，所以就算排队也不会很久。
咬一口叉烧包，包子表面覆盖着一层不知道什么东西，有点脆又有点甜，口感很好；腊肠滑鸡饭，米饭是用砂锅煲的，很香；吊片丝豉油皇炒面，吊片是粤菜食材的叫法，其实就是鱿鱼干，难得吃到这种卖相与口味俱佳的炒面，极力推荐。此外还有香煎萝卜糕、九王鲜虾肠、水晶虾饺皇、陈村粉蒸排骨、沙爹金钱肚、蟹籽烧麦皇，光写下名字已经让我垂涎三尺了。
Kong茶餐厅篇
美味佳
地址：宝其利街2号，宝石戏院往西北走50米左右。
一家不起眼的小店，如果不是朋友介绍平时肯定不会来到这边。从我们十二点多去到两点多吃完，客人络绎不绝，一直是座无虚席，厨房两个阿姨一直在忙前忙后地核对着食单。开始点单啦，各种串烧：牛肉、牛舌、牛筋丸、鸡肉、鸡中翅、鱼皮角……看似无味的烤玉米，吃起来却很甜。蛋炒肠粉，这个重点推荐，店里的招牌来的！
由于份量比较大，两个人吃到撑，埋单的时候一共是198港币，其中还包含四罐加多宝，感觉太划算了！
池记（豪坊店）
地址：旺角亚皆老街8号朗豪坊L4楼10号铺，近港铁旺角站C3出口。
那天中午吃了美味佳烧烤后在朗豪坊逛了一下午，最后决定吃点清淡的东西。点了一份云吞面，云吞藏在面下面=云吞面？面不错，应该是正宗的竹升面，很有嚼劲，云吞的料也很足；饮品方面，点了两杯冻豆浆，逛了一个下午之后喝一杯冻豆浆真的很解渴！两个人大概吃了150港币，感觉开在朗豪坊里面这个价格算是便宜的了。
龙津美食
地址：旺角登打士街43号F6号铺，近油麻地A2出口。
这家据说是谢霆锋在《十二道锋味》里香港那一集光顾的一家小食店，所以专门去找了这家店。就一个不起眼的小店，店里的阿姨负责做鸡蛋仔，外面的阿姨负责做咖喱鱼蛋和烧麦。
咖喱鱼蛋，咖喱味足，鱼蛋也大颗，咬起来很弹牙。这家的鸡蛋仔感觉和“芳叔”有得一拼，虽然鸡蛋味不浓，但是口感很好。小吃也挺便宜的，印象中20来颗鱼蛋也才20块港币左右，还可以拼烧麦。
兰芳园（尖沙咀店）
地址：尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺，尖沙咀站E出口。
兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅，总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号。本来想去总店的，结果那天吃完莲香楼实在吃不下，只能一路逛完中环坐船过尖沙咀吃这家分店的下午茶。这家餐厅藏得比较隐蔽，我们是进了重庆大厦之后问保安才知道的。具体位置是面对重庆大厦入口左手边第三个店面扶梯下楼，餐厅开在地下层的最里面。下午茶时间也是座无虚席，墙上贴着谭咏麟的各种亲笔签名海报，据说他是这里的常客。
香港的茶餐厅基本都保持着过去的模样，地板由两种颜色的瓷砖拼贴，马赛克瓷砖贴了半墙，一扇扇绿漆的条窗，拥挤的简便桌椅，记忆中的老模样，这样很香港。老字号茶餐厅多是具有一定年龄了，见证了香港的起起伏伏，见证了世事的变迁。一走进门，看到熟悉的装修风格，看到喝茶阅报的老大叔、用粤语侃侃而谈的老大妈和快节奏的年轻人，人声鼎沸，香气四溢，仿佛坐上了时光机，恍若置身港剧场景中。Kong小吃篇
