鱼油，灵丹妙药还是健康杀手？
作者:专题执笔 麦润萍
鱼油，被誉为“血管清道夫”和“脑黄金”，在中老年人群中备受欢迎，也是儿女关爱和孝敬父母的佳品。
降血脂、预防动脉硬化、有利于智力发育，鱼油的功效被吹捧得神乎其神！
但面对市面上琳琅满目的各类鱼油产品，你该怎么选？哪款鱼油更新鲜、更安全、效果更好？
2016年6月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了善存、自然之宝、安利纽崔莱、澳佳宝、汤臣倍健、Swisse、康恩贝和健安喜等8品牌鱼油，对比测试其EPA、DHA、脂肪酸等功能性指标，以及过氧化值、酸价、汞、多氯联苯及鱼油胶囊外壳的重金属铬等安全性指标。
测试结果显示，善存、澳佳宝、康恩贝等3品牌鱼油的DHA和EPA实际含量低于其标签宣称值，货不对板；自然之宝、健安喜等2款鱼油的过氧化值超标，或已腐败变质；澳佳宝的鱼油胶囊重金属铬超标，有致癌风险。
看来，市售国产和进口鱼油的安全卫生情况堪忧，消费者在购买时要谨慎挑选，多留心眼。
——专题执笔 麦润萍
