王填步步高商业连锁股份有限公司董事长零售业发展到今天,很多企业都站在一个十字路口停下来在徘徊:到底应该往哪个方向走?我的答案是,打通线上回归实体。
今年在我们的主场,几乎与我们同一时间开始做超市、发展百货的一家企业倒闭了,步步高正式接手了它。另一家企业也是当年的国家商业队,总部在深圳,名字我就不说了,在湖南的电子城已经空了,没货了,门也关了。这两家企业在我身边,说句俗话,叫惺惺相惜。这说明我们这个行业在经过高速成长的这一二十年以后,确实出现了很严重的问题。到底原因何在,我想每个人都有各自的解读。作为从湖南来的企业我想跟大家分享一些观点。
稳健中遭遇拐点
步步高发展21年了。21年取得了一些成绩,现在我们主要在中西部的5个省份发展。我认为,过去的21年是我们的幸福时光,我把它总结为四个字:区域为王。步步高从湘潭起家,把根扎在中西部地区的中小城市,湖南几乎每一个县城都有我们的网络,包括一些主要的镇。去年我们也并购了广西最大的零售商南村百货。我们目前市场份额在湖南排在第一。省外,广西排在第一,江西排在第二,四川和重庆正处于迅速战略阶段。我们现在也到了一个非常重要的转折点,盈利能力和增速都快速地往下,我总结为,这个行业遇到了强对流。
实体店危机意识在哪?
最近我看了一本书,是世纪之交2000年美国的财经作家写的,号召美国中小零售商怎么样对阵巨头。步步高10年以前的中高层基本都看过这本书。那时候想,跟外资企业沃尔玛这样的企业竞争,我们只有发展起来再说了。现在,我们可以毫不含糊地说,步步高开的大卖场可以跟任何外资的PK。
也就是说,在过往十年的对阵中,我们并没有被击败。但是2012年,我认为整个形势开始发生巨大变化,行业遭遇强对流天气,那就是电商。
2012年马云在浙江卫视有一个演讲,说电商正式宣战。我认为那次演讲就是向实体零售的宣战。马云说,我奉劝实体零售商们赶紧让道,赶紧下车,赶紧干别的去。这个时代从现在开始属于我们电商了。你们是冷兵器时代舞大刀的,我们是拿机关枪对着你们扫射。
后来年底马云又有一个演讲,他说,这些实体零售商们,首先是看不起我们,然后是看不懂看不见我们。确实我们都没有太在意它。因为在2012年前,中国实体零售的增速都在两位数以上,而且在2010年以前都在20%的增速,到了2010年-2012年这个阶段几乎也在10%以上。所以大家都在过着幸福时光,步步高也不例外,怎么做怎么赚钱。
所以2012年马云在浙江卫视的宣战,但是行业里没有人意识到这个危机。有一段时间我们是装着看不见,我们忽视电商,确实。结果,我们实体零售商为此付出的代价,就是顾客成了用户,商场成了试衣间,品牌快速迭代。
2012年12月CCTV经济年度人物会上的一亿的赌注,大家都知道是目前为止商家大佬最大的一场赌注。尽管后来大佬们说只是一场玩笑,但是玩笑背后还是有非常深刻意义的。我认为这一个亿谁也赢不了,只说明线上和线下共存的生态一定会成为一个新常态。我的结论就是线上和线下即将进入再平衡,但不是自然进入,是需要线上线下博弈的。我认为只有公平的制度才会产生公正的结果,线上和线下博弈,是一次非常关键的PK。
游戏需要公平规则
假如实体和电商的比赛的话,电商就是专门打实体,你哪儿不能打,哪儿能把你打死我就往哪儿打。因为假冒伪劣没人管,国家工商总局积压了两万件的,某个最大的电商平台企业,有两万件没有处罚。尽管采访中告诉马云,淘宝不是法外之地,但是他成了法外之人。第二,他不用缴税。第三,在他那里没有知识产权。他说正规货做得这么好,价格那么便宜,你们LV什么,难道不应该反思吗?
最近天猫和京东为了中秋节,准备掀起一场战争,一个说补贴十个亿价格,一个说送出20+20亿的补贴。对实体零售而言,这就相当于在拳击比赛里不按照规则出牌,在规则之外来PK,守规则的一方肯定会被打趴下。
最近我也跟连锁协会会长、会员企业在商量,我们一定要抗争。出租车行业,滴滴和Uber,它们之间这种补贴,全国的出租车司机抗争有了结果,交通部已经出手,发布了新的规则,就是说,补贴一定是要有规则的补贴。
大家都知道,我们有反不正当竞争法,实体行业已经拿起法律的武器,来对抗这些不讲规则的人。电商根本无视规则,一上来就是爆款,一上来就卖七毛钱,怎么卖?这个你是一个天才,你是一个超人,你也没有办法跟不讲规则的人去PK。
所以,我们要赢得未来的竞争,线上实体企业大家应该集体发声,要勇敢地说出来,还要勇敢地做出来。我们两会代表,全国人大代表,全国政协委员也正准备做一次代表的市场报告,从两个渠道上诉中央,把我们实体店碰到的困难告诉决策者,请国家主持一个公道,给我们一个公平的规则。这样我们即使被打倒了,也是英雄。大家说对不对?更何况我们不会倒!没有什么能打倒我们,只有不公平的规则和制度。
取长补短机会巨大
我今天演讲的题目是O+O。要取长补短,我们短的是什么?是线上这块。怎么样打通线上这块呢?我们要知道,我们现在的短板是不知道客户是谁,他在哪里,他要什么,在我这儿买了什么。有一个木桶原理,大家都知道,木桶能装多少水取决于那块最短的板。实体零售最短的板是顾客。我觉得这是我们最大最大的短板。
我认为,实体店要做的工作,当下最重要的是补这块板。打通线上,回归实体。要用一种良好的方式,把数字化顾客这块短板补上来。我们希望构建的是健康快乐加运动的生活。
我认为大卖场是工业化时代的产物,到了转型的时候。家乐福极为大佬不太赞成我的观点,他们认为大卖场还是有非常好的明天。我就把我们的大卖场今年改了三个,改成了社区邻里中心,把健康、快乐、运动这种体验回归到社区,回归到家庭,回归到亲情。
我们是通过数字化把顾客导流到商场来。阿里巴巴它们是通过支付宝把我们的顾客偷走,把我们的顾客导到它的线上去。我们现在做的是在线上我知道他是谁,在哪里,想要什么,这个就是购买我的商品和服务,购买了哪些东西,我们把他的画像全部能够记录下来。所以在实体店我们营造的就是如何让我们的顾客回归到社区,回归到家庭,回归到亲情,包括我们超市里熟食那块,都有非常好的效果。因为我们的理念就是通过美食,通过美食吧,通过整个美食加工这块,让顾客回归。怎么样让他一个礼拜为家庭为亲情,我们帮他快速营造一桌家庭聚餐需要的饭菜。围绕这些主题,我们还琢磨怎么样把儿童也凝聚到门店来。
我们的社区邻里中心,旗帜鲜明地反对宅男和腐女,我们要在社区搞跑步联,要健康,要运动。我们的门店甚至有两百平米的健身房等等。
电商最大的特色是数千万的商品、海量的搜索。我们实体店做的,你是海量搜索,我就是全球精选,我不需要搞得那么复杂,可是,你要什么我们这里有什么。其实,消费者不需要数千万的商品,他需要的东西,五千种、八千种足够了。我们就在全世界内把消费者需求,帮你做个选择,在有限的选择里你可以简单快速地买到称心如意的商品。因为我对他线上行为的分析了,我知道他喜欢什么。实体零售不要跟风,不要跟着线上跑,我们要做反的,我们建立全球供应链,我们把真诚的概念做起来。
利用新技术与资源共享
要通过多业态+互联网,把数字化的顾客的生态圈打通。我们不排斥跟所有的线上的能够链接顾客的工具合作。但是我也提醒一点,一级入口一定是企业自己的,或者说一个联盟企业之间的。像支付宝一类的,侵略性的,把你所有的线下客户偷走了,就不能跟它合作。支付宝找过我们,我说作为二级入口可以,一级入口不行。作为二级入口我持开放态度,但如果你把自己所有的线上顾客入口全部交给它,你是把主权给卖了,它还不给你钱。
通过生态圈的打造客户的画像,这些都是互联网企业做的事情,但是实体店一样自做。所有线上能够跟顾客沟通、交流的事情,我们也可以通过顾客的画像,定点地精准地和顾客链接,降低交易成本。我们现在把顾客分成六十个社群。
实体企业差的是整个大数据,在大数据时代,用户数据运营这块是我们最短的一块板,这也是我们现在最重要的事情。
我们跟飞凡网合作了长沙的一个新店,研究顾客行为,从他没有来店到来店中到走了以后,我们真真切切知道顾客是谁,他在哪里,他要什么,我们甚至通过热点图进行精准的顾客画像。只要顾客打开手机信号,你连不连Wifi我都有办法知道你是谁,你在哪里,你浏览了什么网站,你装了什么APP,你用了什么手机,你的兴趣爱好。
步步高做了一个O+O的梅溪新天地,刚两业两个月,投资50亿打造的可能是目前国内最大的综合性超级Mall。这里我们做了两个定位:第一,把生活美学和生活方式融合在一起。第二位,打造一个泛娱乐化的超级IP的集合体。IP商业化的运营效果,在长沙梅溪新天地是一个全新运用。我认为这个运用还是非常有价值的,效果非常好,开业当天人流量80万,第二天70万,两天的客流是150万。长沙非常热,不是暴雨天气,就是大太阳暴晒,我们都没有低于过5万人,节假日轻松超过10万人的客流量。
这个超级Mall里,有游乐场,有飞行体验馆,还有梅溪书院,这个书院完全可以跟诚品和方所一见高低,这是我们自己的IP,步步高自己的知识产权的一个项目。还有梅溪百货,我们的精品大卖场。
万达影城跟曲总签约合作以后,影城设计都是我们步步高设计完成的。院线比万达院线投资刚好多了一倍。就是我们是万达一个正常这么大规模的院线,我们多投了一倍的钱。所以这个项目的实景效果,就是艺术馆的,我说了生活美学,我们这里坐400人在MAX厅,是一种非常炫的体验。还有好买思齐,这个还没有开,大家都在传意大利米兰的那个,我们这个好买思齐就是它的原创设计师参与设计的一个超市。其中欧悦真冰场,可以说是可以举办奥运会比赛的真冰场。还有广场,还有商场,反正地球上能找到的快速消费品牌我这里是齐的。全聚德在我们这里做了一个店,店长告诉我们,说这里每天比前门卖的鸭子还多五六十个。
我认为,只要把我们线上这一课补齐了,然后国家给一个公平的监管,线上线下不搞一国两制,同一个法律。我认为长要3-5年,短要2-3年,线上线下一定能赢得一个再平衡。