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波士顿龙虾拍少许生粉后，炸至外脆里嫩，再爆香洋葱、辣椒，加入上汤、黑椒汁、蜂蜜等调味，焗至干香，最后加入炸好的薯条即成。波士顿龙虾焦脆辛香，鲜甜回味！

铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目等功效，竹笙蛋是竹笙的幼嫩菌体，如圆鸟蛋，它有降血压和降胆固醇的功效，汤中还加入清鲜的松茸，汤盅揭开，满室飘香，每人都喝个滴汤不漏！

湖州喜来登酒店是中国第一家指环形水上建筑，是中国第一家集生态观光、休闲度假、高端会议、美食文化、经典购物、动感娱乐体验为一体的水上白金七星级度假酒店。主体建筑充分利用了太湖良好的水资源，将水的动、静之美相结合，完美体现出飞洲集团的国际化建筑理念。其指环形外型可谓国际首创、中国唯一。

湖州喜来登度假酒店采悦轩中餐厅设有一个时尚的开放式餐厅和15间宽敞的湖景私人包间，客人在此可以品味到由广东厨师团队提供的正宗粤菜及各式时令美食。