杂志汇女友·花园

编辑/杨光 文/ 一草 绘图/奥托·威廉·汤姆

经常有人把黄香草木樨和桂花搞混，两者都有金花色的小花与浓郁的香气。在欧洲，人们用它的叶子做香料，种子做调酒用的原料。在国内，黄香草木樨的花朵晒干后，可以被直接拌入烟草内做芳香剂，也有蜂农喜欢带着蜂箱去有野生黄香草木樨聚集的草地，因为它的花蜜汲取量高花期又长，酿出来的蜜量大而香甜。

在潮湿阴暗的林子里，铁角蕨常是让人惊艳的焦点。如羽毛般纤长的叶片，在岩石上初初伸展开时就像一朵耀眼的大绿“花”。不过铁角蕨自三亿多年前的石炭纪算起，就不曾开过花，它是靠孢子和分枝来进行繁殖的。石炭纪时地球上到处都是蕨类森林，在地质运动中又变成了煤炭。没有它们，人类第一次工业革命就不会发生。

荷包豆枣红色的外壳上点缀有白色斑纹，堪称豆中的美人，所以又称花豆。每年六七月梅雨季，正是时候吃点祛湿食物，荷包豆就是祛湿好帮手。它还能把肉类中的脂肪降低，有帮助人们减肥的作用。值得留意的是，它内含有毒的植物凝聚素，要烹饪至完全熟透才能食用。荷包豆煮熟后口感绵软粉糯，用来煮汤、炖鸡、焖猪脚都可。

白花酢浆草茎叶含草酸，中国古人曾经用它来磨镜或擦铜器，使其具有光泽。由于其叶子呈现心形，根据特征学说，西方人曾认为它能用来治疗心脏病，更有人用它拌入沙拉，以期达到保健的功效，不承想很多人食用过多反而一命呜呼。后来科学家从白花酢浆草里提取出了化学用的柠檬盐，所以人畜食用过多就会翘辫子。

林地水苏有个雅致的民间绰号，叫作“望江青”。大约在春末夏初之际，它的颜色让人想起青碧的江水。 林地水苏一般生长在水沟、河岸等湿地上，植株高度可达80厘米。7月和8月林地水苏花朵盛开，小花为漂亮的紫色。不过路人最好别去拔它，因为林地水苏的叶子在压碎或碰伤时会发出难闻的气味，也算是一种自保功能。

包装美学盛行的时代，仿佛没有经过加工流水线，就无法获得登台的许可证，比如，素颜的女性、缓缓生长的梨花树。《草木图鉴》希望在不着痕迹中传达极致的自然姿态，献给原本美丽的你，更是献给原本炫美的花草世界。