杂志汇心理与健康

穿行岁月的蛋炒饭

作者:未知

文/刘兵

我临近大学毕业时,母亲的食道癌已到晚期。我们倾其财力,四处就医,但终究没留住她。

回老家办理完母亲的后事,我和姐姐哭得像泪人似的。父亲尽量控制住自己的悲伤,哽咽着说:“你姐嫁人啦,有她自己的家,我可以放心。按你母亲临终前的嘱托,要集中精力把你安顿妥,为能帮到你,我也随你去那儿打工吧!”

创业处于起步阶段,生活上万分艰难。为省钱,我们找了一处廉租屋。那一阵,我四处投简历。市场营销专业“僧多粥少”,最后,我在一家大型电器公司销售处当见习助理,起薪极低,但年底有一定提成。没想到,年近五旬的父亲却找到两份临时工,白天给美食城送各种食材,晚上在工地看材料。每天天刚亮,父亲就拖着疲惫的身躯回来,忙活起早饭,煮好两碗干粥,蒸热头天买好的菜包子。接着,他又煮一锅饭,掏出一半用鸡蛋和猪油炒,再拌些葱花,几乎把鸡蛋碎末都扒拉进我的饭盒里,自己带一盒“净饭”,当我们的中餐。下午,父亲再用电饭煲里面的剩饭熬粥,炒几个便宜小菜,当晚餐。

有一次,因在外面陪采购商,我把蛋炒饭原封不动地带了回来。父亲不高兴地问道:“咋的啦?做得不好吃,还是嫌饭菜寒碜吃起来丢人?”我摇头,说明原委。父亲若有所思,点点头,高兴地说:“我儿开始有应酬啦!这说明单位在重用你。唉,你母亲要是在就好啦!记不记得你在镇里读中学,我在旁边摆摊做小生意那会?我们天天能吃上你母亲做的蛋炒饭,热乎乎的,那叫一个香。蛋炒饭既有饭又有菜,也不怕着凉,特别熬饿。有次过节,你母亲特意加了蘑菇丁和瘦肉丝,那个味道叫人终生难忘啊!”说到这里,父亲的眼眶都红了,满是怀念。

我随后也学着做蛋炒饭。父子俩互相鼓励提携,如果我有应酬,就提前给父亲打招呼,让他少做点饭。假如我回来得早,我就会细心地准备一大盒蛋炒饭和一桶热汤送给父亲。如果赶上我加班,不管是严寒还是酷暑,父亲总会坐几站车把蛋炒饭送到公司。看我像吃着山珍海味津津有味的样子,那份父爱的殷殷之情让同事们十分羡慕。

艰难的岁月在我们的拼搏中缓缓地流过。几年努力下来,我积累了成熟的销售网络,最后当上大区经理,稳稳地站住了脚跟。而后,买车买房,结婚生子,事业辉煌。父亲也随之老去,干体力活有些力不从心了,我给他在小区门前弄了个小报摊。对此,他很满足,唯一的要求就是让儿媳中午送一碗蛋炒饭。

前不久,我总感到年迈的父亲精神上有些孤寂,想让他找个伴。父亲听后,呵呵一乐,也不推辞,道:“也行吧!她一定要会做蛋炒饭,我们踏踏实实地过好晚年。”

闻言,我和妻子哈哈大笑。都啥时候啦,父亲还惦着这一口。我知道,父亲忘不了用蛋炒饭这种再平常不过的食物熬过的那段艰难岁月,寄寓着他对母亲的怀念和对我的爱,希望有人能把这种亲人间的牵挂和呵护之情延续下去。

 

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