伪劣醋坑外地人古城招牌当珍惜

在山西平遥古城，“纯手工酿造”“古法酿造”“纯粮老陈醋”的牌子随处可见。然而记者调查发现，这些所谓的“美味”中，不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋，有的稍作包装，就从2元一斤的批发价变成售价近百元的“老陈醋”，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。

平遥的旅游资源，继承于传统，是先辈积攒下的声誉和遗留的财富，用假冒伪劣来赚快钱，既是对先辈物质财富和精神财富的挥霍，也是对下一代、对平遥的未来不负责任。近年来，自毁长城的“名牌”不胜枚举。比如，今年年初媒体便爆出，被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的“河间驴肉”多由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。类似的贪念和短视，无不令人惊心而又痛心。

围观如今平遥满大街的“醋坛子”，我们期待，不仅当地市场监督管理部门、旅游文化管理部门等职能部门，都应各尽其职、严格执法，而且当地还须从全局上规范整治，打造一个健康诚信的旅游生态。还醋以古味清醇，还平遥以美好未来。