杂志汇中国食品

近期，俄罗斯莫斯科国立工艺与管理大学校长瓦莲京娜·伊万诺娃在叶卡捷琳堡举行的俄中博览会上表示：“我们同中国营养类高校成立了俄中营养研究所，这是个网络机构，我们目前举行周视频会议，或是在哈尔滨、天津、大连或在莫斯科我们的大学平台上至少每半年会面一次。我们还计划组织联合科学研究。6月底，我们提交了一个成立联合科学实验室的申请”。

据伊万诺娃说，网络研究所的主要任务是联合培训人才和制定将符合两国法律要求的食品质量和安全标准。她指出：“俄中营养研究所将在区块链平台基础上开发监督食品质量的技术。”（俄罗斯卫星新闻社）