冰糖止咳食疗方
作者:陈 辉 张秋霞 林诗雨
广州中医药大学第一附属医院康复中心教授林国华介绍，冰糖与食材合理搭配，可治多种原因引起的咳嗽。下面介绍一些润肺生津的冰糖食疗方，希望对正在咳嗽的你有所帮助。1.香蕉2~3条，冰糖1~2两。将香蕉去皮，切一寸大小，再将冰糖捣碎，置于碗中，加入半碗水，之后放入锅内，隔水炖煮，待锅中开始冒蒸气后，约10分钟即可熄火。待冰糖溶化并冷却后，把炖烂的香蕉吃掉，每天一次，可止咳化痰。
2.杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，常食可治肺热咳嗽。
3. 无花果30克，冰糖适量，共煮，每日一次，连续服用3~5天可治肺热咳嗽。
4. 25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内；再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，再煮30分钟，可治肺虚咳嗽。
5. 银耳15克，百合10克，冰糖适量，加水小火久炖后服，可治干咳。
6.生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。
7. 冰糖50克，黄精30~50克（冷水泡发），将其同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰、痰中带血。
8. 秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。（摘自《羊城晚报》）