方案提出，要提高农产品、食品药品优质供给。开展质量兴农行动。健全农业生产标准体系，针对小麦、玉米、葱、姜、蒜、果品、林产品、水产品、畜产品，建设国家标准创新基地，加快制定地方标准和国内领先的团体标准，建设一批国际标准生产示范区。完善农产品质量管理、检验检测、认证认可、监督执法体系，加快建设质量追溯体系，确保农产品质量安全。严格规范化肥、农药、抗生素、兽药、激素类药物和饲料添加剂使用。加快标准质量认证能力建设，推行分类定级管理，推动质量品牌高端化。加大土壤修复改良力度，推进农业良种和节水节肥节药节力工程，全面建立地理标志和原产地保护基地，大力推动农业工业化生产。
方案还提出，推进粮油、肉制品加工及方便食品、速冻食品、调味品制造标准化生产。创建一批放心农产品品牌、食品生产加工基地、食品流通示范单位、示范学校食堂等。实施餐饮质量安全提升工程，整体提升从农田到餐桌的全链条食品安全水平。全域推进食品安全城市创建，到2020年，所有市、县（市、区）创建成为省级以上食品安全市、县（市、区）。实施出口农产品食品质量提升工程，推动农产品食品安全标准与国际标准对接。开展药品、医疗器械标准质量提升行动，实施“品质鲁药”建设工程。加快建立健全食品药品质量安全追溯体系。