国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨
口香糖常被用来排遣烦躁、孤独和紧张感,还可以祛除口腔异味。但从身体健康的角度来讲,嚼口香糖的时间,以不超过10~15分钟为宜。因为其中的甜味剂会诱发龋齿,且容易加重胃肠疾病,不适合长期咀嚼。此外,嚼口香糖还会带来4种后果:
1、增加嘴角皱纹。美国的皮肤和整形外科专家约尔·斯克莱辛格博士认为,嚼口香糖过量会使面部肌肉“过度使用”,导致皮下连接组织拉伸甚至撕裂,进而使皮肤失去弹性,容易增加皱纹。
2、使咬肌变得肥大。“有些人不是天生的国字脸,是咀嚼肌肥大。”台湾彰化医院医学美容科主任郭峰升说,经常嚼口香糖一类弹性丰富的食物,会令咀嚼肌加强运动,造成咀嚼肌肥大,甚至变成国字脸。
3、增加头疼风险。以色列特拉维夫大学附属梅尔医学中心研究发现,嚼口香糖会频繁使用到颞下颌关节(下巴与头骨咬合处),给颞下颌关节造成很大负担,而过度使用该关节的会增加头痛风险。
4、易使人发胖。美国俄亥俄州立大学营养学专家研究发现,口香糖的化学原料让水果和蔬菜都失去了原有的风味,让人们的味觉变得不敏感,因此经常嚼口香糖的人吃下的高热量甜食比别人要多,口味更重。
□7月26日《生命时报》