为什么这类文章如此容易被人传播且叫好呢？其实，这类文章作者耍的手段却并不高明：
首先讲述一个故事，用活生生的例子来打动人心，而且故事的主人公来自西方文明的发祥地英国，故事的发生地点又偏偏来到了遥远而神秘的巴基斯坦。主人公在开会时突发胸痛，医院检查发现他3条心血管已经被严重堵塞，需要做搭桥手术。由于流行病学调查已经证实，发生猝死的人四分之三是死于心血管病，其中更是80%以上为冠心病、心肌梗死，加上新闻报道中太多的明星年纪轻轻就死于急性心肌梗死，因此这篇文章以故事开头一定会吸引绝大多数人的眼球，即便年轻体健不担心自己，也会担心家里老人。
这时候故事突然发生转折，由于手术安排在一个月之后，他就去看一位回教国家的古法治疗师，这位神秘的治疗师只是让他接受了一个月的食疗，没有吃药物，没有做支架，没有做搭桥手术，再去同一家医院复查时，3条血管居然已经干干净净，原来堵塞的地方全通了。这样的结果恰恰是所有冠心病患者日思夜想、梦寐以求的啊。
那么，究竟采用的何种食疗方呢？“一个半柠檬、二大块姜、三头蒜、一小瓶苹果醋，榨汁混合（当然这里必须有比较复杂的步骤，例如大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，加入蜜糖，仔细搅匀等），然后每天吃1勺，就能清理干净你的血管！”这比起张悟本的绿豆汤、生茄子显然复杂多了，足以能让经过正规教育、甚至学医的人相信并转发。
对于这种明显违背科学常识的“秘方”，根本毋需用现代的随机双盲对照研究来验证。我特意转发给几十位从事各科的医生（其中19位心血管医生）征求他们的意见，所有医生异口同声回复“骗子”“扯淡”。原因何在呢？
心脏的供血主要是以3条大血管承担，而小血管则分布在心脏内以供应心脏血液、养分。在长期高血压、糖尿病、吸烟、早发冠心病家族史等这些危险因素的单独或联合作用下，血管内壁会被破坏，血液里过多的油脂就会在血管内壁破损处沉积，形成粥样硬化斑块。随着斑块越来越大，血管会越来越狭窄，影响心脏供血，临床上会表现为阵发性胸痛。一旦斑块不稳定，发生破裂，就会在狭窄的基础上形成血栓，血流完全中断，心肌会发生坏死，这就是急性心肌梗死。
因此，粥样斑块不是短时间内形成的，在形成的过程中会逐渐由软斑块慢慢变硬，形成混合型斑块、甚至硬斑块，也就是说越早形成的部分越硬，在手术过程中硬的部分已经与血管壁紧密地长在一起，扯都扯不下来，就算拿纯姜蒜柠檬汁直接泡几天也泡不下来，更不用说喝进胃里以期它发挥作用了。如果有一种药物喝几个月或几年就能够疏通血管，哪怕只是使狭窄部分减轻，它的发明者一定会得诺贝尔奖，可惜这么多年来国内外医学专家还没有发现这样的神丹妙药。
退一万步讲，传播这样的知识哪怕能有一点益处，比如能让冠心病患者不再焦虑紧张也好，但是并没有，不仅没有，反而是害了真正有病的患者，血管严重狭窄不去医院做支架、搭桥手术，反而在家里熬制“秘方”，直至突发心梗才后悔不迭，甚至根本连后悔的机会都已失去。