洋仔：便利店“修仙”日志
夜间偷食八卦
过了晚上10点，洋仔要把店门口的蛋糕模型搬回来，因为会被偷。上个月临街另一家便利店门口的饼干模型就被抢走了。“据说追了好远才追回来呢。”洋仔认真回忆道，“也不知道偷去是要干吗！”
上半学期课不多，经过一周连续早晚蹲点观察，洋仔判断便利店夜班比较好上，因为活儿不多，晚上的人也较白天更温顺。他说：“白天人可能比较赶时间，态度很着急，晚上人就会不急不忙的，因为下班了。”偶尔洋仔也会遇上“奇葩”，“我们店便当的保质期是晚上11点，9点就要下架，最后统统在摄像头下拆封（做废物处理），但就是有人非要吃已经下架的便当，态度特强横，‘我就要吃，我责任自负啊，不卖我就投诉你！’哼，那就随你便。”
洋仔有时也会在摄像头拍不到的地方，吃点要扔掉的饭团、便当什么的。“店规是不准吃的，‘兼职开除，正职降职’，不过店长都会睁只眼闭只眼的，毕竟饭都是好好的哎。”洋仔有同学在某国际连锁咖啡店打工，到了晚上他们也会把当天过期的巧克力蛋糕肉桂卷偷吃一些，毕竟“其实都很新鲜，扔掉也太可惜了”。比较要小心的是超市，洋仔有同学当过夜班理货员，他说：“有的熟食部专卖超市里临近保质期甚至过保的食物，再处理后进行销售。至于质量，呵呵呵……你听说过用过期牛奶翻新鳕鱼的么？反正我是不在超市买熟食的。”
一个人的便利店
夜间的工作福利，不仅仅只有“偷吃”。零点一过，宽敞的店面里，只属于洋仔一个人。他一般会在晚上做清洁，或者摆架，尤其是快销的点心杯面等干货，至于过期商品就及时处理掉。他说自己做得很快的，剩下的大把时间，他爱发呆，或者背着监控玩手游。
刚上大学那会儿，洋仔经常和舍友一起翻墙出去泡吧，“大家在一起嗨，特别有归属感”，只是日子久了，就会觉得“又吵又无聊”。“我其实是喜欢安静的。”他说。所以，凌晨偶尔有附近酒吧出来的年轻人来买膨化零食，他也觉得挺能理解，“酒精再上头，最终心情不好还是想一个人吃薯片。”
晨鸟鸣叫的四五点，是整段夜班最惬意的时候，因为几乎不会有人来。唯一给他留下印象的，是一对情侣背包客，两人在茶座区坐着吃杯面，吃完以后迟迟不走，开始打瞌睡。洋仔说，“当时，我觉得店里好像欠他们一张床。其实M记（麦当劳）的椅子比较长，我在那边打夜工的同学说，常有人去那边睡的。”
清晨6点，这座城市开始苏醒，上班族走上街头巷尾的便利店购买早餐，对于洋仔来说是一段繁忙时刻，“有的人会给你扔一把钢蹦，点起来很烦人。有的人急着赶车，使劲催‘快点快点’，但是到他时又没准备好钱。还好，多数人都是手机支付的，听老店员说，以前还要仔细鉴别有没有假币。”
熬过最后的一两个小时，洋仔终于能回宿舍了。这个城市一天的繁华和匆忙正式开启，他沉沉睡去，滑入白日梦乡。