中医讲究辩证论治,因人而异。养生也是如此,不同体质的人,养生保健的方法也各有法门。现代人的饮食不太规律,生活也不如以往简单,因此知道自己究竟属于哪种体质,“对症下药”,才能让自己的五脏更加舒服,让自己的身体更加健康。
平和体质注意五脏平衡
平和体质是一种健康体质,主要特征为:阴阳气血调和,体型匀称,面色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,唇色红润,嗅觉通利,不易疲劳生病。这类型体质的人往往生活规律,精力充沛,睡眠良好,耐受寒热,饮食较佳,二便正常。此外,平和体质的人通常都性格开朗,对于环境和气候的变化适应能力较强。
平和体质一般不需要特殊调理,但由于人体的内部环境也易受外界因素的影响,所以,在不同的季节还是要注意保持五脏的平衡,如夏季炎热,人体出汗较多,易耗伤阴津,可选一些滋阴清热的食材或药材;在梅雨季节气候多潮湿,可选一些健脾化湿的食物或药材。
阳虚体质重在温阳散寒、理血活血
阳虚体质是指人的阳气不足,身体主要特征为:畏寒怕冷,手足不温,肌肉松软不实,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,易肿胀,这类型的人性格多沉静内向,耐夏不耐冬,易感风寒,容易感冒。
阳虚体质者可多食牛肉、羊肉等红色温阳之品,少吃生冷的食物。阳虚体质者可多食温热之性的药材和食材有:鹿茸、杜仲、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、荔枝、榴莲、板栗、大枣等果品;生姜、韭菜、辣椒、山药等蔬菜;羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等肉食;虾、黄鳝、海参等水产可温肾阳。
阴虚体质者多食用甘甜平和之品
阴虚指的是精血亏损,表现为阴津不足,身体呈缺水状态,以致眼干、口干、鼻干、头发干枯、皮肤粗糙等其典型症状是心烦易怒、头晕眼花、失眠多梦、腰膝酸软、小便次多量少、夜间盗汗、心跳偏快等。阴虚的人往往外向好动,阴虚体质者平时应多食鸭肉、绿豆、冬瓜等甘甜平和之品,少吃羊肉、辣椒等性温烈之品。阴虚症多源于肾、肺、胃或肝的不同症状,应根据不同的阴虚症状而选用药材或食材,如银耳、百合、玉竹、石斛、枸杞等中药,石榴、柠檬、葡萄、苹果、香蕉、梨、罗汉果、西红柿、黄瓜等食材。
痰湿体质要祛除湿痰、畅达气血
痰湿体质者脾胃功能相对较弱,因此气血津液运行失调,导致水湿在体内聚积成痰。痰湿体质常见体形肥胖,胸闷,痰多,容易困倦,喜食肥甘厚味,舌体胖大,舌苔白腻等症状。易患消渴、中风、胸痹等病,对梅雨及湿重环境适应力差。痰湿体质者饮食以清淡为主,多食粗粮,夏多食姜,冬少进补。
痰湿体质者养生重在祛除湿痰,畅达气血。宜食味淡、性温平之食物,如红豆、白扁豆、山药等,以健脾利湿;也可选生黄芪、茯苓、白术等健脾益气化痰之中药;粗粮方面,可多吃些玉米、燕麦、荞麦、红薯等;蔬菜如芹菜、韭菜,含丰富的膳食纤维,也适合痰湿体质食用。
湿热体质者宜疏肝利胆、祛湿清热
湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质。外表上看常常面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,舌质偏红,苔黄腻,脉滑数,易患疮疖、黄疸等病。此外,湿热体质者易心烦急躁,对夏末秋初湿热气候、湿重或气温偏高环境较难适应。湿热体质者饮食以清淡为主,可多吃红豆,而不宜食用冬虫夏草等补药。
湿热体质者养生重在疏肝利胆、祛湿清热,可选用茯苓、薏仁、玄参等有清热利湿功效的中药。饮食上可多食用绿豆、黄瓜、丝瓜、荠菜、芥蓝、藕、海带、四季豆、兔肉、鸭肉等甘寒、甘平的食物。湿热体质还可适当喝些凉茶,茶中可加入决明子、金银花、车前草、淡竹叶、溪黄草等。
气虚体质宜益气养血、健胃理肠
气虚体质以气虚体弱、脏腑功能状态低下为主要特征,其表现为:元气不足,肌肉松软不实,语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌边有齿痕,脉弱,易患感冒、内脏下垂等病。气虚的人性格内向,胆小,不耐受风、寒、暑、湿邪。
气虚体质者适合服用平偏温的补益药材和食材,如人参、太子参、西洋参、山药、党参、黄芪等中药;葡萄干、大枣、龙眼肉等果品;白扁豆、南瓜、红薯、土豆、包心菜、香菇等蔬菜;猪肚、鸡肉、羊肉、牛肉等肉食;淡水鱼、泥鳅、鳝鱼等水产;糯米、小米、黄豆制品等谷物。
血瘀体质宜活血祛瘀、补气行气
血瘀体质者血脉运行不畅,不能及时排出离经之血,长久就会淤积于脏腑器官组织中,而产生局部疼痛。这种体质的人一般肤色晦暗、色素沉着,易出现淤斑,口唇黯淡,舌暗或有淤点,舌下络脉紫暗或增粗,脉涩,易患痛症、血症等。此外,血瘀体质的人容易烦躁、健忘,不耐受寒邪,可多食山楂、红糖、玫瑰等,少吃生冷食物。
血瘀体质者养生要注意活血祛瘀、补气行气。中药首选丹参,其具有促进血液循环,扩张冠状动脉,防止血小板凝结的功效。此外,田七、益母草、川芎等活血化瘀的中药对于血瘀体质者也有良好功效。食材方面如山楂、金橘、桂皮、海参等都适合血瘀体质者食用。
气郁体质者首先要疏肝理气
气郁体质者大都性格内向,容易情绪化,敏感多虑,忧虑脆弱,形体瘦弱,表现为舌淡红、苔薄白,脉弦,易患脏躁、百合病及抑郁症等。此外,气郁体质者对精神刺激应变能力较差,不适应阴雨天气。气郁体质者宜多食一些行气的食物,如佛手、橙子等,忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品。
气郁体质者养生重在疏肝理气。中药方面可选酸枣仁、陈皮、菊花等。酸枣仁能安神镇静,养心解烦;陈皮有消食、顺气、治肠胃不适等功效;菊花有平肝宁神静思之功效。饮食上可选橘子、柚子、洋葱、酿大蒜等有行气解郁功效的食物,醋也可多吃一些,山楂粥和花生粥也是很不错的选择。平时坚持饮用山楂陈皮菊花茶,养生保健功效显著。
特禀体质者需益气固表,避免过敏源
特禀体质也称过敏体质,属于一种偏颇的体质类型,过敏后主要表现为:哮喘、咽痒、鼻塞等;患遗传性疾病者有先天性、垂直遗传、家族性特征;先天性禀赋异常者可能有畸形或生理缺陷;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。特禀体质者对外界环境适应能力差。食宜益气固表,起居避免过敏源,加强体育锻炼。
特禀体质者在饮食上宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。应选择一些益气固表的药材和食材。益气固表的中药中最好的是人参,山药、防风、白术、黄芪、太子参等也有益气的作用。饮食上可适当多吃一些糯米、羊肚、燕麦、泥鳅等。