杂志汇今日中国中文版

顺时养生好时节

作者:文|田元祥

春天是万物复苏的季节,花草树木萌芽染绿,冬眠的动物渐渐醒来,人体各个器官也开始“苏醒”。经过一个冬天的蛰藏,人体的机能开始调整,适应逐渐温暖的气候,此时正是养生的好时节。《黄帝内经》中“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”就是对春季季候特点最好的描述。

一年之计在于春。对于养生来说,春季则更为重要。

春季养生的重要性首先体现在肝脾功能的调节上,这是与人的生理特点息息相关的。在中医理论中,每一季节都有特定脏腑与之相对应。春季对应的脏腑是肝脏,这是因为肝主疏泄。疏,指疏通、疏导。泄,指升发、发泄。气是一身之本,人体内气的运动称为气机。肝主疏泄是指肝具有疏通、调畅全身气血的作用。疏通调节对全身各脏腑组织的气机升降出入之间的平衡协调,是保证机体多种生理功能正常发挥的重要条件。

肝主疏泄是情志调节的基础。肝对人精神情志活动的调节,是通过其疏泄功能对气机的调畅作用实现的。“肝者,将军之官,谋略出焉”。心是情志调节的主要器官,肝脏则可以辅佐心神进行思维、情绪等神经精神活动的调节。肝的疏泄功能正常,肝气升发舒畅条达,能帮助人体良好地调节自身的精神情志活动,既不亢奋,也不抑郁,使人保持精神愉快,心情舒畅,血气和平,思维灵敏。如果肝的疏泄失常,人的精神情志活动就会有异常表现。或为郁郁寡欢、多愁善感,或为情绪激动易怒、头胀头痛等。因此,《柳州医话》指出:“七情之病,必由肝起”。

如果春季保养不佳,则易使肝脏受损,夏季生长之气不足,多发生寒性病变。即所谓“逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。《黄帝内经》也提到了春季养生的方法,即“夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”翻译过来就是,春季养生应当顺应自然界的勃勃生机,作息以早睡早起为佳,多参加室外活动,舒缓形体。顺应春天之气调畅情志,而不违背春天的生发之气。

春季人体肝气生发,因此饮食中可以添加一些保肝护肝之品,例如牛奶、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白食物。它们具有一定的修复肝细胞,促进肝细胞再生的作用。此外,绿色蔬菜如菠菜、西蓝花,时令水果如草莓、柑橘、猕猴桃等,都对肝脏的疏泄作用有益。

春天养生,不仅要注意养肝,还要注意护脾。中医学认为,肝主疏泄,脾主运化。在消化方面与血液运行方面,肝脏疾病经常会对脾的功能有所影响。临床中,肝病病人经常伴随有脾肾损害的情况,如肋胀脘闷、恶心呕吐以及腹胀便溏等。张仲景在《金匮要略》中指出“见肝之病,知肝传脾,当先实脾”说明了肝脾之间疾病的传变。所以,春季饮食远离油腻、辛辣,以清淡为主,对培补后天脾胃有重要意义。我们日常生活中常见的山药、薏米、大枣等都是补益脾气的好食材。另外,白术、茯苓也是健脾益气之品,在超市商场中很容易买到。在此要提醒大家,每个人之间的身体情况有所差异,一定要在中医医生的指导下选用补益之品。

春季养生除了要养肝护脾,还要注意疾病的预防。春季是感冒的高发季,虽然此时气温转暖,但是天气阴晴不定,气候多风且昼夜温差较大。如果人体的腠理疏泄,抵抗力不足,则易感受风邪而生感冒。在饮食上要注意食物营养的均衡搭配,保证身体在春天时拥有足够的生发之气。

中医学将感冒分为风寒感冒、风热感冒与时行感冒三种。风寒感冒的典型表现是怕冷、流清涕、咳嗽稀白痰、头痛、关节痛。风寒感冒早期症状出现时,在家煮服“生姜红糖水”,热服微出汗,可以帮助祛风散寒。如果出现咽喉肿痛、咳痰黄稠、发热、鼻涕黄稠,则多为风热感冒,可以冲泡桑叶、菊花、薄荷、甘草缓解症状。时行感冒的发生具有流行性,多为病毒性。无论风寒、风热还是时行感冒,都应当及时到医院就医。

田元祥 中国中医科学院中医临床基础医学研究所教授 硕士生导师

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”就是对春季季候特点最好的描述。

 

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