杂志汇中国国家旅游

与川西相比，川东地区的旅游资源尚未规模化，但这里地处川、渝、陕交界的“金三角”地带，地域辽阔，生态环境极佳，自然风光秀美；此外，川东还拥有特别的“巴”文化，与“蜀”文化比肩，构成丰富、多元的巴蜀文化，再加上著名的三国文化、红军文化，可以回顾许多历史变迁的重要时刻。

遂宁的传统宗教文化非常发达，但当下最为热门的景点却是“中国死海”。顾名思义，这是一个像死海一样能让人漂在水面的地方。当地有一种叫作“冲”的特色小吃，有人也叫它五香芥末春卷或是“伤心芥末”，尝上一口，刺激的味道会一直从鼻子冲到天灵盖。

不管在历史上的哪一个阶段，阆中都是一个不容忽视的地方，它从微妙的角度改变着中国的历史进程。从三国时期的张飞，到唐朝的袁天罡，都在这里参与着巴蜀的建设。清朝初年，成都经历战争肆虐，满目疮痍，阆中还被首任四川衙署当作省会驻扎过多年。阆中最著名的美食之一是张飞牛肉，事实上这道菜的名气和张飞本人关系不大。元末开始，西北地区的一部分回民迁徙到此，带来了食用牛肉的习俗，后来又融合了四川卤味的做法，阆中牛肉慢慢扬名全川。

作为川北门户，广元是屹立在蜀道前端的岁月见证者，历史上无数开国者在这里经历磨难与荣耀，许多文人也在这里留下千古诗篇。李白看到这里的山水，有感而发写下《蜀道难》：“剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开。”这里见证过辉煌——女皇武则天就出生在此；也见证过苦难——安史之乱、黄巢起义都和这里有关。说到当地美食，不得不提豆腐宴。剑门豆腐历史悠久，不仅色香味俱佳，而且文化含量极高，据说其制作与发展和三国时期的蜀汉密切相关，几乎每道菜背后都有一个关于三国的传奇故事。