杂志汇中国国家旅游

塞维利亚之行，我一直住在老城，这里保留了众多摩尔文化遗迹，可以体验最地道的西班牙文化。盛夏的西班牙南部，大多数城市居民外出度假，不见往日熙熙攘攘的景象，只有炙热的阳光欢迎我这远道而来的旅行者。

在安达卢西亚地区，老城里的酒店都极具当地风情，虽然风格不一，但骨子里都很安达卢西亚。

塞维利亚是安达卢西亚的首府，城市不大，打个车，在弯弯曲曲的街巷间穿行了十来分钟，就到了巴埃萨国王议院酒店。这家酒店的建筑历史超过百年，有着如同地中海海水般的蓝色，这样的建筑在老城内随处可见，过客很容易就迷失在过去的时光中。

打开蓝色木门，房间比想象中要宽敞，卧室略显昏暗，放置着一张铁床，就是翻身时会有咯吱咯吱响声的那种。洗漱间的色彩明快许多，有一个小铁门通往私人天井。盛夏的塞维利亚，太阳落山的时间在20:30左右，这也是当地人开始晚餐的时间，太早出门的话，街道上几乎没有什么行人。下午，我就待在酒店房间里看看书，或者泡个精油澡，六七点钟才出门溜达。

走出酒店大门，沿着弯弯曲曲的小路漫步，看着变化的光影和色彩，也是一种乐趣。酒店工作人员推荐的餐馆离著名的西班牙广场非常近，广场四周环绕着巨大的摩尔复兴风格的建筑，在这里可以找到许多经典影片的场景，比如《阿拉伯的劳伦斯》中的开罗英军总部，还有《星球大战前传2：克隆人的战争》中的纳布皇宫。这里并非亚洲游客传统的购物目的地，加上本地人大多外出度假，华灯初上时，广场上并没有其他欧洲大城市常见的人潮，有一段时间，巨大的广场上就只有我一个人。

走近塞维利亚大教堂，人声开始嘈杂起来，灯光下，这座世界第三大主教堂固然壮观，但我更喜欢教堂旁边小酒馆门前的热闹。一群当地年轻人一边喝啤酒一边弹着吉他唱歌，让本来无所事事、略感无聊的我，一下子被拉进了安达卢西亚素有的热情奔放的气氛之中，这并非矫揉造作的即兴演出，或许就是旅行中最能打动人的音符。

巴埃萨国王议院酒店Hospes las Casas del Rey de Baeza

地址：塞维利亚老城区，Plaza Jesús de La Redención, 2

参考价格：830元人民币起

寻访几个世纪之前的记忆

维拉帕内斯宫殿酒店由一座超过200年历史的贵族宅邸改造而成，相比前一家酒店的清新淡雅，它多了一份厚重和华丽，这从诸多细节中都可以感受得到：带有时光和地域文化印记的大门、中庭白色大理石的小天使喷泉、各色大理石组成的罗马柱和地面、贵族徽章和精致的铁枝花……

在这座古老的酒店里，除了可以感受到塞维利亚曾经的辉煌和气派，还可以看到老城美丽的屋顶风光。推开楼梯间连接阳台的那扇门，有一个小泳池，旁边放着躺椅，放眼望去，是风格统一的城市天际线，可以看到这座城市的地标——塞维利亚大教堂。夜晚这里会是另一番可人的景象，由远及近的人声和音乐，高低不同的灯火，以及凉爽的夜风，构成一部塞维利亚的夏夜情景剧。

这家酒店看上去规模不大，但公共区域的设置十分丰富，除了餐厅、回廊、中庭休息区和露天花园，拐角处还有一个家庭教堂，保留着这栋建筑两个世纪前的记忆。

房间里铺着颇有异域风情的瓷砖，阳光透过玻璃窗洒在浴室的地板上，打开水龙头，滴入几滴精油，倒一杯冰镇饮品，泡在热水中，闭上双眼，想象着那个阿拉伯人统治伊比利亚半岛的年代。

塞维利亚是一座充满故事的城市，我租了一辆复古自行车，沿穿过城市的瓜达尔基维尔河岸骑行，当地人的生活百态，就像电影画面在眼前播放。最后到达河畔餐厅，看着华灯初上的黄金塔和希拉达塔，享受地道的西班牙南部美食。

每天晚上我都要去大教堂周围的街巷转转，聆听街头艺人的吟唱，感受当地人的热情和奔放，探索一千年不变的老城光影，或者只是吃一餐地道的TAPAS，此时这个城市仿佛才真正从历史的沉睡中苏醒过来。

维拉帕内斯宫殿酒店Palacio de Villapanes

地址：塞维利亚老城区Santiago, 31

参考价格：1200元人民币起

做一个晚上的塞维利亚人

出租车司机在狭窄的巷子中闪躲腾挪，把我带到了一个安达卢西亚庭院，这就是国王庭院酒店，17世纪老房子，门把手上装饰着铜质的阿拉伯肚皮舞娘。

走进大堂，墙上装饰了佩斯里腰果花纹图案，不经意间展示着塞维利亚多元文化融合的历史，被磨得油光的石质地板，则向住客倾诉着它久远的过去。走进老式电梯，拉上铁门，慢悠悠地升到2层，打开房门，斑驳的木色，白色纹理床单，大地麦穗的装饰，让人感觉亲切、舒适。夜深人静时，站在二楼的小阳台上，对面人家的屋子近在咫尺，塞维利亚大教堂的钟楼和灯火也在视野之内，小巷子里偶尔有人经过，传来轻微的脚步声和谈话声，让我恍然感觉自己就是这座城市的居民。

安达卢西亚是伊比利亚火腿最著名的产区之一，作为一个美食爱好者，搜罗伊比利亚黑猪火腿也是我塞尔维亚之行的一个重要节目。根据酒店前台姑娘的推荐，我去了一家当地人购买火腿的商场，晚上9点多，肉食区依然有不少当地人在排队购买各式火腿和香肠。在排队机上取了号，仔细核对密密麻麻的火腿品类、名称，选好的火腿立即去皮、切片、封装，可以避免回国时入境检疫的麻烦。肉食区的师傅手艺熟练，虽然已经到了下班时间，依然一丝不苟、毫不敷衍。

老城有一家名为El Rinconcillo的餐馆，是一家老店，晚上11点多依然门庭若市，没有座位，我就选择了站在吧台边的Tapas，我喜欢这种接地气的热闹，喜欢看到不同肤色的人们交头接耳，喜欢书写账单的白粉笔，喜欢上了年纪的服务生，喜欢一切如旧的这种感觉。

科拉尔德雷酒店Corral del Rey

地址：塞维利亚老城区，Corral del Rey, 12