这些被你视而不见的过敏原
文·Hopes 编辑·邓鑫 图·123RF
免疫系统会分泌一种叫做抗体的白血细胞，帮助保护身体不受病毒、有害微生物等危险物的威胁，但是当身体误以为某种一般无害的物质有害时，就会发生过敏反应。这一过程和免疫系统对抗感染或疾病一样，所以过敏后也会出现肿胀、瘙痒、流鼻涕和打喷嚏等症状。过敏有一定的遗传倾向性，也就是说，如果父母对某种物质过敏，那么他们的孩子也有可能对该物质过敏。但是科学家们也不清楚，为什么过敏患者会对特定的过敏原过敏。
花生、花粉和宠物毛发等过敏原对人们来说并不陌生，现在的很多食品包装上也会标注相关信息。但对苹果这种“国民水果”过敏，可能还是第一次听说。此外，还有哪些常见的食物和日用品会引起过敏呢？我们又该如何应对？
果蔬
如果你吃完一碗水果沙拉的几分钟后，舌头和嘴唇就开始发痒，那么你可能患有“口腔过敏综合征”。口腔过敏综合征患者在吃完某种生的蔬菜或水果后，口腔和喉咙就会出现刺痛和发痒，也就是过敏。和花生过敏、花粉过敏不同的是，口腔过敏综合征的症状通常较为温和，一般只持续几分钟或者一小时。这是因为果蔬中的问题蛋白质一旦进入胃部，消化系统就开始分解问题蛋白质。但少数情况下，患者也会出现喉咙肿痛、呼吸困难甚至是休克。所以，如果知道自己对某种蔬菜或水果过敏，也千万不能掉以轻心。
如何应对？需要指出的是，口腔过敏综合征患者通常只对几种蔬果过敏。一旦你了解到自己对哪种食物过敏，最好避免食用该种食物。如果非吃不可呢？最好先对食物进行烹煮，即使是把水果放进微波炉里加热15秒也能够减少致敏的可能性。
牛奶
一说起牛奶过敏，我们首先想到的可能是“乳糖不耐受”，但是乳糖不耐受和牛奶过敏是两种完全不同的情况：乳糖不耐受指的是小肠中缺乏可以消化乳糖的乳糖酶，乳糖不耐受的人摄入一定量乳糖后会出现放屁、腹胀和腹泻等症状；而牛奶过敏指的是对牛奶中的蛋白过敏，并伴随皮疹、皮肤红肿、哮喘、咳嗽、呕吐和腹泻等症状，严重时还会导致呼吸困难和重度溃疡性结肠炎。乳糖不耐受多见于成人，而牛奶过敏多见于儿童。
如何应对？如果只是乳糖不耐受，饮用低乳糖牛奶即可。但是对牛奶过敏的人应完全避免饮用牛奶，并避免食用任何乳制品，包括黄油、酸奶、奶油和奶酪等。有研究表明，相比对其他食物过敏的孩子，对牛奶过敏的孩子骨骼可能较脆弱。牛奶是孩子摄入钙质的主要来源，补充足够的钙质才能让孩子拥有健康的骨骼。所以家长应注意通过大豆、鸡蛋和其他含钙食品给孩子补充钙质。
珠宝、手机和裤子扣
罪魁祸首就是镍！便宜的银色首饰通常是用镍制造的，手机和平板电脑中可能含有镍，牛仔裤和其他裤子上的扣子通常是镍制成的。镍是引起变应性接触性皮炎，也就是一种发痒的皮疹的最常见原因。约有17%的女性和3%的男性对镍过敏。对镍过敏的性别差异如此之大，很大一部分原因是女性会更多地通过首饰接触到镍(尤其是耳环)，这样就会增加女性对镍敏感的风险。对于那些穿低腰内裤的人来说，裤子扣会直接接触皮肤，并导致出现圆形的红疹。
如何应对？如果对镍过敏，把便宜的首饰换成高质量的纯银首饰，或者是14K金的首饰通常就能解决问题，虽然我们也听说过对金子过敏，但是非常罕见。使用手机和平板电脑等设备时最好套上保护套，而且摸完这些设备后不要用手揉眼睛。穿牛仔裤的时候，在裤子和皮肤之间再穿一层(比如说把衬衫掖进裤子里)会有帮助，或者也可以用透明的指甲油涂在扣子的背面。
羊毛织物和羊毛脂护肤品
为什么会过敏？羊毛织物在穿着的时候可能会有点痒，但是有些人还会对羊毛中含有的羊毛脂过敏。羊毛脂是羊分泌的一种天然的蜡状物质。对羊毛脂过敏的人在接触到羊毛衣物、羊毛毯或者是含有羊毛脂的化妆品后，受到刺激的皮肤表面会出现瘙痒和皮疹等症状。
对羊毛脂过敏的人应避免穿着羊毛织物，买衣服的时候也要注意标签，即使只含有少量羊毛，最好也不要购买。还有，有些化妆品、唇膏、洗发水和软膏中也含有羊毛脂，购买化妆品和护肤品时，注意购买标签上标有“不含羊毛脂”的字样的商品。如果标签上没有相关信息，在使用新产品之前，你自己也可以先做个测试：连续三天在睡前取一点化妆品或护肤品，涂抹在同一区域。如果到了第三天或者是第四天都没有出现皮疹，那么就可以放心使用了。
洗衣剂和柔软剂
为什么会过敏？洗衣剂和织物柔软剂中的某些成分，尤其是染料和香料，可能会导致过敏患者暴发过敏反应。而且直接接触洗衣剂和柔软剂并不是过敏发生的必要条件，过敏原会躲在你穿的衣服、用的毛巾，或者是你睡觉的床单里面。
当人们停止使用柔软剂一段时间后，或者是换一种洗衣剂，过敏产生的皮疹就消下去了。
安全套
为什么会过敏？对乳胶过敏的人在接触天然橡胶制品(比如安全套等)的时候，会出现刺激性接触性皮炎，受到刺激的皮肤会出现瘙痒、干燥和皮疹等症状。严重情况下，有些患者会出现危及生命的过敏反应，包括呼吸困难和吞咽困难等。
如果已知自己对橡胶过敏，最好寻找其他材料制成的替代品。幸运的是，很多橡胶制品(包括手套、医用设备和气球等)都改用更加安全的材料制作了。虽然大多数安全套中仍然含有乳胶，但是乳胶过敏人群可以使用合成橡胶或者是小羊皮制成的安全套。
